Кава з молоком - користь чи шкода, кому не можна його пити

1. Яким буває кава з молоком
2. Вплив кави і молока на організм
3. користь напою
4. можлива шкода
5. Протипоказання

Давно ведуться суперечки, чи можна пити каву з молоком, шкода і користь якого викликають безліч питань. Цей напій дуже популярний. Він набагато м'якше на смак, ніж чистий кави. Але бажано розібратися, чи варто його вживати, особливо тим, хто береже своє здоров'я.

Яким буває кава з молоком

На користь і шкоду кави з молоком впливає якість самого напою. Якщо це готовий продукт з пакетика, то нічого хорошого чекати не доводиться. Краще вибрати хоча б розчинна кава або такі варіанти, заслужено користуються популярністю:

• латте - напій, приготований з натуральних кавових зерен. До нього додають особливим чином вспененное молоко, причому молока повинно бути в три рази більше;
• капучино - містить три частини кави і одну молока;
• макиато - незвичайний тришаровий напій.

Хоча, звичайно, рецептів набагато більше. Не дивно, що практично кожен гурман може підібрати для себе оптимальний варіант поєднання цих продуктів. При цьому властивості напою майже не змінюються.

У кави з молоком можуть бути присутніми різні добавки. Але основний вплив на організм надають саме ці інгредієнти. Тому корисно знати, як вони діють.

Вплив кави і молока на організм

Молоко забезпечує організм молочним жиром, який потрібен для нормального функціонування внутрішніх органів. У ньому є вітаміни групи B, які позитивно впливають нервову систему, вітамін A, що підтримує гостроту зору, вітамін C, що підсилює захисні властивості організму, а також безліч мінеральних речовин. Найбільш важливим з них можна вважати кальцій, без якого неможливо здоров'я кісток і зубів. Крім цього, в продукті є фосфор, цинк, йод та інші компоненти.

Про те, чого від кави більше, користі чи шкоди, вже довгий час ведуться суперечки. Але для здорової людини, яке б помірність, напій безпечний. Він надає швидше позитивний вплив на організм. У ньому присутні різні корисні хімічні сполуки: кофеїн, танін, вітаміни PP і E, залізо, калій, магній.

Основна дія кави, за який цей напій цінується, досягається завдяки кофеїну. Дана речовина збудливо діє на нервову систему, стимулює роботу головного мозку, допомагає боротися з сонливістю.

Також він сприяє виробленню так званого гормону щастя, в результаті чого піднімається настрій. У цьому полягає один з недоліків товару. Коли рівень гормону падає, настрій погіршується. Організм знову вимагає повернення до попереднього стану. В результаті розвивається залежність.

користь напою

Самі по собі ні молоко, ні кави не можна однозначно назвати корисними або шкідливими. У них є позитивні сторони, але існують і протипоказання. Між собою вони прекрасно поєднуються, посилюючи потрібні якості і пом'якшуючи негативні. Крім того, поліпшується смак. Гіркота напою викликана танинами. Молоко їх зв'язує і виводить, так що з'являється ніжний смак.

Основна особливість подібних напоїв - молоко значно пом'якшує вплив кофеїну. Деякі категорії людей, яким не рекомендується кави в чистому вигляді, можуть побалувати себе каву з додаванням молока. Це стосується вагітних жінок, літніх людей, підлітків. Ще один плюс - від подібного напою залежність розвивається набагато рідше.

Порада

Тим, хто прагне схуднути, варто пити натуральний продукт без будь-яких добавок, так як саме в чистому вигляді він сприяє прискоренню обміну речовин.

М'якість напою призводить до того, що його немає сенсу пити з ранку для додання бадьорості. Молоко не просто зменшує дію кофеїну, але і в гарячому вигляді діє як снодійне. Тому напій можна вживати в другій половині дня, не побоюючись безсоння. Його можуть пити навіть гіпертоніки, правда, в невеликій кількості. Молоко перешкоджає звуженню судин під дією кофеїну, так що підняти тиск не вийде.

Розмірковуючи, користь чи шкода принесе каву з молоком організму, потрібно пам'ятати про всі особливості інгредієнтів. Їх властивості практично не змінюються, просто пом'якшується дія кофеїну. Антиоксиданти в каві допомагають зберігати молодість, молочні жири беруть участь в процесі формування клітин. Напій стане джерелом деяких вітамінів і мінералів, що особливо важливо взимку.

Відомо, що кава вимиває кальцій з організму. Зловживання може привести до підвищення крихкості кісток. Молоко, навпаки, служить джерелом кальцію, тим самим усуваючи негативний вплив кавових зерен.

Плюсом кави з молоком можна назвати його низьку калорійність. Його можна пити навіть в період дієти. Тільки, звичайно, без цукру. Приємний смак допоможе скрасити цей непростий час, коли так багато обмежень. А сечогінний ефект допоможе швидше побачити бажаний результат на вагах.

можлива шкода

Шкода чи користь кави з молоком в значній мірі залежать від того, який обсяг був випитий. У невеликій кількості кофеїн виступає як ліки, яке має стимулюючий вплив на організм. Але якщо вжити занадто багато цієї речовини, то можливі негативні наслідки.

При регулярному вживанні великих обсягів продукту настає нервове виснаження організму, яке проявляється у вигляді безсоння, тремтіння в руках і підвищеної дратівливості. Оптимальна кількість - 1-2 чашки в день.

Користь кави з молоком полягає в низькій калорійності напою. Однак часто люди додають в нього цукор і вершки. Калорійність при цьому значно зростає, так само як і жирність, і дане гідність зникає.

Напій може завдати шкоди тим, хто страждає непереносимістю лактози. В результаті його вживання може початися діарея та інші алергічні реакції.

Кофеїн вимиває з організму кальцій та інші важливі елементи. З цієї причини додавати в каву молоко - вдале рішення, адже воно частково компенсує втрату речовин, потрібних для нормального функціонування організму. Але заповнюватися вони повинні і іншими продуктами харчування.

Протипоказання

Користь кави, розведеного молоком, перевищує шкоду, але потрібно пам'ятати про протипоказання. Людям із захворюваннями серцево-судинної системи краще відмовитися від вживання напою в будь-якому вигляді. Вагітним і годуючим жінкам також не рекомендується пити каву, так як він може спровокувати порушення в розвитку малюка. Якщо складно уявити без подібного напою життя, то важливо максимально обмежити кількість.

Маленьким дітям не можна давати каву, навіть з молоком. Через невелику вагу вони більш сприйнятливі до кофеїну. Щоденне вживання може спровокувати такі порушення:

• нетримання сечі ночами;
• нервовий тик;
• дратівливість, тривожність, агресивність.

Людям з лактазной недостатністю краще вибирати чорну каву. Це стосується і тих, хто страждає захворюваннями кишечника. Натуральний продукт без будь-яких добавок допоможе зменшити здуття і болю, а молоко, навпаки, здатне спровокувати загострення.

Якщо ніяких протипоказань немає, то невелика кількість кави з молоком не принесе з шкоди. Можна пити і каву з вершками, користь його, правда, менше з-за підвищеної жирності. Напій підбадьорить і підніме настрій, так що можна сміливо насолоджуватися його смаком.