Користь гарбузового соку. Чим корисний гарбузовий сік

На російські простори гарбуз завезли з Європи, куди вона потрапила з Північної Америки. Там гарбуз виростала у вигляді ліани, і місцеві жителі із задоволенням поглинали її плоди і пили її сік. Як корисні якості самої гарбуза, так і надзвичайна користь гарбузового соку відразу ж зробили цю культуру надзвичайно цінною. Через деякий час гарбуз в Росії по праву отримала звання домашнього цілителя. Чому? Та тому, що оздоровчий ефект вживання гарбуза - ошеломітелен! Однак, по порядку.

Свіжий сік гарбуза збагачений пектином, сполуками заліза , кальцію , магнію , калію . У гарбузовому соку високий вміст вітамінів групи B, вітамінів C і E , Бета-каротину. У гарбузі міститься клітковина , І її наявність сприяє тому, що при вживанні гарбуза очищається кишечник. У великій мірі корисний гарбузовий сік при запорах, а також при всіх видах глистових-паразитичних захворювань. Наявність сполук магнію і калію в гарбузі призводить до того, що вживання соку послаблює симптоми протікання серцево-судинних захворювань.

При всій великій кількості корисних речовин сік гарбуза є низькокалорійним продуктом, що говорить про його користь в справі зниження надмірної маси тіла. Про надзвичайну користь гарбузового соку каже загальнозміцнюючу дію продукту на всі системи і органи. Діяльність всіх систем організму в цілому і серцево-судинної, зокрема, поліпшується через сприятливого впливу вживання соку гарбуза на процеси жирового обміну - стає менше холестерину в кров'яному руслі, значить, зменшується обростання холестерином внутрішньої поверхні кровоносних судин.

Вагітним жінкам натуральний гарбузовий сік корисний своїм заспокійливу дію. Клітковина і пектин чудово очищають організм, а це дуже важливо під час виношування плоду - у жінки припиняються запори, зникає нудота. В цілому ж, люди, що йдуть по життю рука об руку з соком з гарбуза, мають завидною імунітетом, рідко хворіють на простудні захворювання. При регулярному вживанні цього помаранчевого продукту легко протікають навіть гострі хронічні захворювання.

Біологічно активні речовини, у великій кількості містяться в гарбузовому соку, - це ще одна користь гарбузового соку для організму. Вітамін Е і бета-каротин відновлюють нормальний стан шкіри, нігтів і волосся. Сік з гарбуза використовують під час гострої фази простудних захворювань як жарознижуючий засіб. В цьому випадку сік гарбуза доцільно змішувати з лимонним соком і медом . В цьому випадку сік з гарбуза є ще і легким снодійним. Оскільки біологічно активні речовини відновлюють функціонування печінки і очищають жовчовивідні шляхи, в розумних кількостях гарбузовий сік корисний тим людям, які перехворіли на вірусний гепатит.

При утворенні каменів в органах сечовиділення - сечоводах і сечовому міхурі, а також в нирках, - вживання соку з гарбуза поліпшить самопочуття. Однак слід бути обережним і обов'язково порадитися з лікарем. Справа в тому, що користь гарбузового соку складають, крім іншого, його сечогінні якості, але швидке вигнання каменів великого розміру може привести до їх обмеження під час проходження по сечовивідних шляхах. В результаті замість позбавлення від дискомфорту людина може відчувати біль від ниркових кольок.

Сік з гарбуза традиційно застосовується для лікування ожиріння. Вельми корисний гарбузовий сік для проведення розвантажувальних днів, коли протягом усього дня п'ють сік з гарбуза навпіл з водою. Денна доза такого напою - один літр. Достатня періодичність таких розвантажувальних днів - один в тиждень.

Сік з гарбуза протипоказано вживати при виразкових захворюваннях шлунково-кишкового тракту, в разі зниженої кислотності шлункового соку, під час проносів і хворим на цукровий діабет.

Читайте також: