Користь і шкода гарбузових, лляні, кавунових, динних і соняшникового насіння для жінок

1. Гарбузове насіння: користь і шкода
2. Насіння соняшнику: користь і шкода
3. Насіння льону: користь і шкода
4. Насіння кавуна: користь і шкода
5. Насіння дині: користь і шкода

Насіння містять вітаміни, клітковину, мінерали, рослинні олії і амінокислоти. Вони допомагають жінці худнути і підтримувати здорову вагу, нормалізують гормональний фон і покращують зовнішній вигляд. До найпопулярніших насінню з багатим вітамінно-мінеральним складом відносяться гарбузове, дині, кавунові, лляні та соняшникове. У кожного продукту є свої корисні властивості і протипоказання, які варто враховувати при складанні збалансованого раціону.

Гарбузове насіння: користь і шкода

Гарбузове насіння - джерело фосфору, магнію, заліза, міді, цинку, вітаміну К, каротиноїдів і фолієвої кислоти. За добу рекомендують з'їдати до 30-40 г продукту, злегка підсмаженого на сковороді без масла або в сирому вигляді.

Насіння гарбуза надають на жіночий організм комплексний вплив:

1. Протиракову - антиоксиданти, які містяться в натуральній добавці, знижують ймовірність раку товстої кишки і шлунку, а також молочних залоз. Каротиноїди і вітамін Е пригнічують запальні процеси, покращують абсорбування і виведення важких металів, уповільнюють розмноження і розростання злоякісних клітин.
2. Кардіопротекторну - завдяки високій концентрації магнію гарбузове насіння регулюють рівень холестерину, розріджують кров і зміцнюють серцево-судинну систему. Натуральну добавку рекомендують вживати в постменопаузі для профілактики гіпертонії, атеросклерозу, остеопорозу, остеомаляції і ішемії.
3. Антидіабетичний - магній не тільки розріджує кров, але і врівноважує рівень цукру. Мінерал захищає від діабету другого типу і позитивно впливає на самопочуття пацієнтів, у яких вже є це захворювання.
4. Жиросжигающее - грубі харчові волокна, якими багаті насіння, стимулюють травлення, допомагають боротися із зайвою вагою і ожирінням, а також покращують метаболічні процеси в жіночому організмі.
5. Імуностимулюючу - цинк, що міститься в гарбузовому насінні, пригнічує і знищує інфекції, не дозволяє їм «закріпитися» в організмі і володіє детокс-властивостями. Мінерал зміцнює імунну систему і рекомендований для профілактики і лікування герпесу.
6. Седативну і стимулюючу - завдяки високій концентрації триптофану, магнію і цинку натуральна добавка підвищує настрій і працездатність, допомагає боротися з депресією, нормалізує цикл сну і неспання, а також покращує якість сну.

Гарбузове насіння потрібно вживати без оболонок. Тверда лушпиння викликає проблеми з травленням і запори. Очищеним насінням також не варто зловживати через можливі побічні ефекти:

• метеоризму;
• діареї;
• зайвої ваги і ожиріння.

Продукт містить не тільки нутрієнти, але і фітинову кислоту. Речовина в великій кількості пригнічує функцію кишечника і знижує засвоєння мінералів і вітамінів. Небезпечні для здоров'я і прогірклі, неякісні насіння з вичерпаним терміном придатності. Вони призводять до накопичення токсинів і анулюють протиракові властивості гарбузового насіння.

Насіння соняшнику: користь і шкода

Соняшникове насіння - джерело токоферолу, тіаміну, міді, марганцю, фосфору, селену, магнію, а також вітамінів В6 і В3. За добу рекомендують з'їдати до 40-50 г сирої або злегка обсмаженої без солі і масла добавки.

Насіння соняшнику працюють відразу в декількох напрямках:

1. Серцево-судинна система - вітамін Е і корисні фітостероли, які прирівнюються до рослинному аналогу холестерину, пригнічують запальні процеси в організмі і попереджають закупорку артерій, атеросклероз і серцевий напад. Речовини-антиоксиданти нормалізують тиск, знижують ймовірність цукрового діабету і резистентності до інсуліну, яка призводить до аутоімунних захворювань.
2. Опорно-руховий апарат - магній і вітаміни групи В нормалізують вітамінно-мінеральний обмін в організмі, підвищують засвоюваність кальцію і захищають від остеопорозу і остеомаляції. Нутрієнти попереджають м'язові спазми, втома і навіть знижують ймовірність подошвенного фасциита.
3. Жіноча репродуктивна система - вітамін Е, потужний антиоксидант, уповільнює ріст злоякісних утворень і бере активну участь у відновленні пошкоджених ДНК. Токоферол зменшує ймовірність раку легенів, а селен, який також міститься в насінні соняшнику, знижує ризик раку молочних залоз.
4. Ендокринна система - селен володіє не тільки протираковими властивостями. Нутрієнт позитивно впливає на роботу щитовидної залози. Мінерал необхідний для профілактики і лікування гіпотиреозу і гіпертиреозу, а також симптомів цих захворювань: уповільненої метаболізму, хронічної втоми, ожиріння, збоїв серцевого ритму.
5. Травний тракт - клітковина, яка також присутня в соняшниковому насінні, позитивно впливає на травлення, обмінні процеси в організмі і м'яко прибирає запори.
6. Центральна нервова система - натуральна добавка дає організму триптофан, холін і магній. Активні сполуки підвищують працездатність, зменшують головні болі, захищають від мігрені, депресії, апатії, проблем з пам'яттю і сном.

Нутрієнти і масла, які присутні в насінні, позитивно впливають на стан шкіри і волосся. Вони зволожують, стимулюють вироблення еластичних волокон, розгладжують дрібні зморшки і зменшують кількість висипань. Вітаміни та мінерали також зупиняють випадання волосся і облисіння.

У помірних кількостях насіння соняшнику приносять жіночому організму тільки користь. Зловживання продуктом здатне викликати:

• ожиріння;
• підвищення кров'яного тиску;
• кальцифікацію м'яких тканин;
• захворювання нирок;
• крихкість нігтів;
• випадання волосся;
• синдром хронічної втоми.

Для профілактики побічних ефектів варто вживати не більше ¼ чашки несолоних насіння і не комбінувати їх з морською рибою, льоном та іншими джерелами моно- і поліненасичених кислот.

Насіння льону: користь і шкода

Лляні насіння - джерело омега-3 жирних кислот, клітковини і лігнанов. Лігнано - речовини, які відносяться до групи фітоестрогенів. У натуральній добавці також присутні фосфор, магній, залізо, вітаміни В1 і В6, але ці нутрієнти надають на жіночий організм мінімальний вплив.

Корисні властивості насіння льону зумовлені високою концентрацією жирних кислот, клітковини і лігнанов. Активні компоненти:

1. Підвищують концентрацію ALA - рослинної омега-3 жирної кислоти. Нутрієнт пригнічує запалення в кровоносній системі, перешкоджає утворенню холестерину нальоту на внутрішніх стінках судин, знижує ймовірність інсульту і інфаркту.
2. Виявляють антиоксидантну дію. Лігнано нормалізують естрогенний фон у жінок в період клімаксу і менопаузи поста, попереджають виникнення доброякісних пухлин і раку молочної залози, а також раку шкіри і товстої кишки.
3. Покращують травлення. В лляних насінні містяться розчинні і нерозчинні волокна, які позитивно впливають на перистальтику і обмінні процеси, абсорбують «зайвий» цукор і холестерин, а також полегшують дефекацію і володіють проносними властивостями.
4. Запускають жиросжигающие процеси. Лігнано і рослинний протеїн, що міститься в лляних насінні, пригнічують почуття голоду, допомагають зменшити обсяги порцій і прискорюють схуднення. Натуральний білок також зміцнює імунітет і виявляє протигрибкову дію.

Насіння льону рекомендовані при астмі, проблемній шкірі і поганому стані волосся, але натуральної добавкою не варто зловживати.

До побічних ефектів продукту відносять:

• здуття і метеоризм;
• запори;
• діарею;
• синдром роздратованого кишечника;
• язвений коліт;
• погіршення згортання крові;
• алергічні реакції;
• гормональні збої у жінок репродуктивного віку;
• синдром полікістозних яєчників;
• вторинне безпліддя;
• збої менструального циклу.

Для профілактики побічних ефектів не варто вживати більше 10-20 г лляного насіння на добу. Відмовитися від натуральної добавки варто при вагітності, обструкції кишечника, поганий згортання крові. Продукт здатний знизити ефективність протизаплідних препаратів і гормональної терапії, а також коштів від діабету, тому введення насіння льону в раціон варто обговорити з лікарем.

Насіння кавуна: користь і шкода

Кавунові насіння - джерело марганцю, магнію, кальцію, калію, заліза, фосфору, цинку, тіаміну ,, міді і ніацину. Добавку можна вживати в сирому, пророщенном і смаженому вигляді. Рекомендована добова норма - до 50-70 м

Кавунове насіння - недорогий джерело енергії і насичених жирних кислот, але це не єдиний плюс натуральної добавки. Продукт володіє і іншими корисними властивостями:

1. Зміцнення серцево-судинної системи - магній, що міститься в насінні, тонізує серцевий м'яз і регулює кров'яний тиск, попереджаючи гіпотонію. Аргінін захищає від ішемічної хвороби, а омега-6 жирні кислоти зменшують ймовірність гіпертонії.
2. Підтримує імунітет - залізо, яким багаті кавунове насіння, підвищує рівень еритроцитів і бере участь в обмінних процесах. Вітаміни групи В допомагають тілу боротися з прихованими вогнищами запалення і нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Магній збільшує опірність інфекційним захворюванням і пригнічує алергічні реакції.
3. Лікує діабет другого типу - омега-6 кислоти, марганець і магній зменшують концентрацію глюкози в крові і плазмі, позитивно впливають на накопичення глікогену в організмі і резистентність до інсуліну.
4. Зміцнює нервову систему - цинк, присутній в насінні, покращує когнітивні здібності і знижує ймовірність старечої деменції. Магній підвищує розумову активність і захищає від хвороби Альцгеймера. Ніацин зміцнює центральну нервову систему і робить її більш стійкою до наслідків стресу.
5. Нормалізує травлення - насіння кавуна позитивно впливають на перистальтику і засвоєння нутрієнтів з їжі, лікують діарею, знижують ймовірність синдрому протікає кишечника та інших розладів травної системи.

Натуральна добавка покращує стан шкіри і волосся, допомагає підтримувати здорову вагу. У продукту практично немає протипоказань, окрім індивідуальної нестерпності і дивертикулеза кишечника.

Насіння дині: користь і шкода

Насіння дині - джерело бета-каротину, вітамінів С і Е, кальцію, фолієвої кислоти, протеїну, магнію і фосфору. У сушеної добавці також висока концентрація клітковини, яка позитивно впливає на травлення. Рекомендована добова норма насіння дині - до 60-80 м Продукт краще вживати в сушеному або смаженому вигляді.

Насіння дині завдяки багатому хімічному складу працюють в декількох напрямках:

1. Знижують вагу - грубі харчові волокна допомагають контролювати апетит, прискорюють обмінні процеси і очищають кишечник від паразитів, що викликають інтоксикацію організму і сильне почуття голоду.
2. Захищають від цукрового діабету - нутрієнти зменшують рівень глюкози в крові і позитивно впливають на функцію щитовидної залози.
3. Зміцнюють імунітет - вітаміни С і Е виявляють антиоксидантну дію, виводять з організму токсини і допомагають боротися з вірусними, інфекційними і грибковими захворюваннями.
4. Підвищують працездатність - фолієва кислота покращує концентрацію уваги і пам'ять, має тонізуючі властивості.

Насіння дині також проявляють сечогінну і відхаркувальну дію. Вони очищають нирки від каменів і піску, розріджують і виводять мокроту з бронхів і легенів, прибирають набряки і нормалізують функцію сечовидільної системи.

Насіння дині не рекомендують вживати натщесерце для профілактики проблем з селезінкою. Натуральна добавка протипоказана при виразках, підвищеної кислотності і інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Продукт також несумісний з алкоголем, молоком, кисломолочними напоями і медом. Такі комбінації викликають розлад шлунка і сильну діарею.

Натуральні насіння можуть збагатити раціон нутриентами і зробити його більш збалансованим, але вони також здатні завдати шкоди жіночому організму, тому вводити рослинну добавку варто акуратно і в невеликих кількостях.