Користь і шкода імбиру. Жіночий інтернет-журнал Delafe.ru

1. Імбир: користь і шкода
2. Маринований імбир: користь

Імбир - це чарівне засіб, який здатний вилікувати десятки захворювань. Він має безліч корисних властивостей - захищає від хвороб, має зігріваючу дію, тонізує, прискорює обмін речовин. Завдяки йому ви позбудетеся від застуди та вірусних інфекцій, усуньте набряки, очистіть організм, і навіть схуднете! Дивно, чи не так? Саме тому ми рекоменуем вживати його щодня в невеликій кількості. У невеликому клаптику кореня імбиру міститься стільки кислот, ефірних масел і вітамінів що ви навіть уявити не могли.

Зовсім неважливо, в якому вигляді ви збираєтеся вживати імбир, в будь-якому випадку він принесе вам тільки користь. Імбир для схуднення знизить рівень вашого холестерину, очистить шлунок, виведе всі токсини. Користь кореня імбиру доведена сотнями досліджень, про неї ми поговоримо нижче. Ви можете додавати його в страви і напої, готувати лікувальні суміші і просто насолоджуватися його ароматом.

Імбир: користь і шкода

Так все ж, що особливого в цьому дивному на перший погляд, коренеплоди? Дізнавшись про всі корисні властивості імбиру ви обов'язково включите його в своє повсякденно меню:

• Підтримує нормальну циркуляцію крові. Імбир містить хром, магній і цинк, які можуть допомогти поліпшити кровообіг, а також допомагають запобігти озноб, лихоманку, і надмірну пітливість. Таким чином, він прискорює обмінні процеси в організмі, знімає набряклість і дає енергію на цілий день.
• Засіб від морської хвороби і заколисування. Імбир є ефективним засобом від нудоти, пов'язаної з заколисування. Якщо ви збираєте на морську прогулянку або в подорож на машині, радимо обов'язково взяти з собою корінь імбиру. Просто покладіть шматочок на мову і повільно розсмоктувати його.
• Імбир покращує засвоєння необхідних поживних речовин в організмі. Він стимулює шлунок і покращує секрецію панкреатичних ферментів, позитивно впливає на слизові.
• Профілактика грипу та застуди. Коренеплід використовувався протягом тисяч років в якості природного ліки від застуди та грипу в Азії. Університет штату Меріленд провів дослідження і вчені зробили висновки, що для лікування застуди та грипу у дорослих, потрібно замочити 2 ст. ложки тертого або нарізаного кореня імбиру в гарячій воді, пити такий напій потрібно два-три рази на день.
• Прибирає дискомфорт в шлунку. Чи відчуваєте тяжкість і дискомфорт в животі? Досить шматочка меленого імбиру для того щоб усунути біль. Він ідеально підходить для поліпшення травлення, тим самим покращуючи всмоктування їжі і запобігаючи біль в шлунку. Імбир знижує запалення таким же чином, як аспірин і ібупрофен.
• Профілактика раку. В результаті досліджень Університету Міннесоти вчені виявили, що імбир може уповільнити зростання ракових клітин. Але хочемо попередити вам, що він працює тільки якщо людина веде здоровий спосіб життя, правильно харчується, не має шкідливих звичок. У деяких джерелах ви знайдете інформацію про те, що корінь лікувати онкологію, але це не так. Він здатний підвищити імунітет і працює тільки в комплексі з іншими засобами.
• Зменшує біль і запалення. Імбир містить одні з найпотужніших протизапальних речовин, які відмінно знеболюють. Як ми вже сказали, він працює так само, як протизапальні препарати, такі як ібупрофен.
• Виліковує хвороби органів дихання. Якщо ви страждаєте від загальних респіраторних захворювань, таких як кашель, імбир зменшує мокроту, який руйнує і видаляє слиз. Просто додайте шматочок імбиру в чай, дайте настоятися 10 хвилин і випийте напій.
• Зміцнює імунітет. Імбир допомагає поліпшити імунну систему, завдяки йому ви відчуєте потужний приплив енергії і ваше самопочуття буде відмінним.

Маринований імбир: користь

Маринований імбир використовується при вживанні ролів, він відмінно доповнює смак суші. Він сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, позбавляє від нудоти, пов'язаної з вагітністю, допомагає вилікувати розлад шлунка, сприяє більш швидкому переварюванню їжі. Також він буде корисний тим, у кого проблеми з суглобами - він знімає біль завдяки ефірним оліям, які в ньому містяться. Також маринований імбир знижує холестерин і запобігає інсульт, зміцнює серце. Незважаючи на те, що він дійсно дуже корисний, свіжий імбир містить набагато більше корисних речовин.

Як є маринований імбир? Порція для дорослих - не більше 4 грамів імбиру вдень, вагітні - 1 грам, діти - до 2-ух. З імбиру можна робити корисні ласощі - імбир в цукрі .

Користь імбиру для схуднення

Тільки свіжий корінь принесе вашому організму користь, так як в ньому ще є всі необхідні речовини. Подивіться на шкірку - якщо вона зморшкувата, це означає, що краще зайти в інший магазин. Якщо ви збираєтеся зберігати його в холодильнику, то робити це можна не довше тижня. Ви можете заморозити корінь імбиру і зберігати його в морозилці цілих три місяці!

Імбир: шкода

Відмовитися від вживання кореня потрібно тим людям, у яких є виразка шлунка, кишки дванадцятипалої, кровотечі. Також не можна вживати імбир годуючим і вагітним. Якщо у вас алергія на коренеплід, відмовтеся від його використання.

Чай з імбиром: користь

Більш докладно про користь чаю з імбиром прочитайте тут . Як зробити чай з імбиром? Візьміть корінь імбиру, і подрібніть його якомога дрібніше. На один стакан чудо-чаю вам вистачить всього лише чайної ложки, його необхідно залити окропом і дати настоятися протягом 10-15 хвилин. Любителі лимона і меду можуть сміливо додавати в чай ​​ці інгредієнти, вони не зашкодять. Приймати такий чай потрібно хоча б за 30 хвилин до їжі, але не позже.Как зробити чай з імбиром? Имбирная чай можна пити в будь-який час дня, замініть їм каву або звичайний чай, і через кілька днів це увійде в звичку. Він знизить ваш апетит і притупить почуття голоду. Якщо ви вирішили сісти на дієту або правильно харчуватися, вживання імбирного чаю піде вам тільки на користь.

Існує ще один рецепт імбирного чаю, він такий же ефективний, як і попередній. Вам потрібно взяти 15 гр імбиру (тільки свіжого!), Подрібнити його і змішати з декількома листочками свіжої м'яти. Залийте все це окропом (200 мл) і дайте настоятися півгодини, після чого процідіть і долийте 30 мл апельсинового фрешу, і стільки ж лимонного. Краще пити цей чай, коли він охолоджений.

Жіночий інтернет-журнал Delafe.ru