Користь і шкода кедрових горіхів для організму жінок і чоловіків, протипоказання

1. Корисні властивості кедрових горіхів
2. Користь шкаралупи кедрових горіхів
3. косметологія
4. Кедрові горіхи для жінок
5. Користь кедрових горіхів для чоловіків
6. Шкода і протипоказання горіха кедра
7. Вибір і зберігання
8. Очищення горішків в домашніх умовах

Хвойним вічнозеленим деревом представлена ​​кедрова сосна або по-іншому сибірський кедр, що росте до 50 метрів у висоту і тривалістю життя - 200 років. Дозрівання шишок відбувається протягом 15 місяців, де кожна з них містить близько 150 зерен.

зміст сторінки

Одне дерево дарує 12 кг кедрових горіхів, наповнених свіжим ароматом, смаком, користю і в деяких випадках шкодою. Вони використовуються свіжими для виробництва масла і приготування цілющого зілля.

Корисні властивості кедрових горіхів

У складі горіха кедрового дерева міститься майже 50 відсотків білка, перевершуючи навіть куряче м'ясо. Причому він настільки збалансований, що практично повністю засвоюється організмом. Кедрові горіхи корисні для організму завдяки багатству амінокислот, поліненасичених жирних кислот, вітамінів і мінералів:

1. Поліпшується робота серцево-судинної системи, ЦНС і печінки - в більшій мірі це відноситься до функції кровотворення.
2. Відновлюється зір, зміцнюється імунна система на клітинному рівні і нормалізується робота залізистих органів.
3. Користь і шкода кедрових горіхів поширюються на зцілення і профілактику захворювань травних органів.
4. Продукт кедрового дерева допомагає позбавитися від атеросклерозу з анемією і цукровим діабетом.

Фармацевти використовують горіхи в приготуванні препаратів для лікування недокрів'я, ІХС, алергії і зниження імунітету. Кедрові насіння відновлюють обмінні процеси.

Народними цілителями повсюдно застосовується цей продукт, щоб допомогти людям позбутися від каменів у жовчному міхурі, виразки шлунково-кишкового тракту, частих застуд і вітамінного дефіциту.

Кедрові горіхи корисні для людини, що худне організму, допомагаючи процесу. Незважаючи на значну калорійність продукту, це пояснюється здатністю стимулювати виробництво гормону - холецистокинина. Він відповідає за відправку сигналу про насичення в головний мозок. Відповідно організм задовольняється малою кількістю їжі, швидко насичуючись. Тому рекомендовано є горіх кедра перед їжею - за 30 хвилин.

Користь шкаралупи кедрових горіхів

З першого погляду шкаралупа - це відхід, але знаючі люди використовують її в приготуванні исцеляющих настоянок і відварів. Шкаралупа кедрових горіхів корисна великою кількістю клітковини з білками і вуглеводами, не уступаючи борошні. Також вона багата кальцієм, корисним для кісткової системи, включаючи суглоби.

Наявність танинов - дубильних речовин, допомагає загоювати, знезаражувати і знімати запалення різних пошкоджень в організмі людини. Приготований настій з шкаралупи горіхів відмінно тонізує і зміцнює, активізує імунну систему і очищає. Відваром лікується виразка, порушена кишкова і шлункова діяльність, включаючи отруєння. Екстрактом стимулюється активність жовчі.

Користь шкаралупи кедрових горіхів поширюється на шкірні недуги, використовуючи, як компрес і примочка для позбавлення від алергічних проявів, гнійників, герпесу та інших проблем. Настоями з відварами усуваються роздратування і попрілості у маленьких дітей.

косметологія

Мало кому відомо, що кедрові горіхи здатні рятувати від небажаної рослинності на тілі, причому надовго. Для цього потрібно спалити 300 грам горіхової висушеної шкаралупи з наступним заливанням водою або рослинним маслом отриманої золи. Суміш наноситься на ділянки тіла на 10 хвилин, після чого витерать за допомогою зволоженою тканини.

Ще один спосіб - приготувати відвар з горіхів і облити їм ноги. В результаті волосся на них стануть ламкими і самі випадуть.

Регулярне вживання горіхів зміцнить волосся з нігтями і значно поліпшить їх зовнішній вигляд.

Кедрові горіхи для жінок

Кедрові горіхи корисні для жінок здатністю підтримувати красу, подаровану природою, одночасно зцілюючи організм від недуг, які переслідують протягом життя:

• При варикозному розширенні вен необхідно регулярно масажувати ноги з використанням кедрової олії двічі за день. Цей продукт позбавляє від псоріазу, екземи та фурункула змазуванням уражених місць на тілі;
• Усунення втоми, дратівливості, безсоння і м'язових судом під силу настоянці з горіхів кедрового дерева з медом і вином. Цей же рецепт позбавляє від каменів в сечовому і жовчному міхурі і недокрів'я, а також очищає кров і зцілює захворювань печінки;
• Природний продукт збільшує приплив молока при грудному вигодовуванні, покращуючи при цьому його якість;
• Користь кедрових горіхів для жінок укладена в відварі, позитивно впливає на клімактеричні прояви і сильні кровотечі під час місячних. Пояснюється це в'яжучими, протизапальними і знеболюючими здібностями.

Протипоказанням служить тільки особиста непереносимість продукту і надмірне його вживання.

Користь кедрових горіхів для чоловіків

Основна користь кедрових горіхів для чоловіків - це сприятливий вплив на потенцію, завдяки багатому цинковому змістом і вітамінного - зокрема Е. А також аргініну - речовини, що відповідає за нормальне функціонування сечостатевої сфери з підтриманням ерекції.

Не менш важлива користь кедрових горіхів для чоловіків в плані зміцнення серцево-судинної системи з очищенням організму від поганого холестерину. Але і крім цього, горішки кедрового дерева покращують роботу мозку, підвищують імунітет, зміцнюють кістки з зубами і поповнюють втрачені енергетичні запаси.

Продукт стане чудовою альтернативою м'ясу і тваринам продуктів для чоловіків, що вживають тільки рослинну їжу.

Шкода і протипоказання горіха кедра

Крім корисних властивостей, кедрові горіхи володіють і протипоказаннями. Це в основному відноситься до надмірного вживання продукту, наявності ожиріння і особистої непереносимості.

Якщо в процесі вживання відчувається гірчинка - це говорить про наявність речовини, що активізує рецептори в роті, що викликають цей смак. Це відбувається за рахунок окислювального процесу, дратівної слизову оболонку. Щоб уникнути подібного, потрібно купувати не очищені горіхи, самостійно їх очищати від шкаралупи і вживати не більше 50 грам в день.

Корисні властивості кедрових горіхів у вигляді масла захмарюються протипоказаннями через неправильне його виробництва з використанням бензину або іншої рідини, витягаючої масло. Небезпечне засіб вивітрюється, а шкода залишається.

Всім без винятку корисно перебувати в кедровому лісі, вдихаючи хвойний аромат, фітонциди і негативні іони.

Вибір і зберігання

Кедровий горішок володіє світлим відтінком з темною крапкою на одному кінці. Темна шкаралупа говорить про порожнечі і гнилі всередині, що спровокує харчове отруєння.

Вибираючи продукт, необхідно знати період збору - вересень з жовтнем, що дозволить придбати свіжі горіхи.

Очищені ядра швидко псуються, тому не варто купувати продукти з наявністю деформації або цвілі.

Не рекомендується вживати горіхи кедрового дерева, куплені в прозорому пакеті, так як сонячне світло негативно впливає на корисні інгредієнти, включаючи вітаміни з мінералами, руйнуючи їх.

Зберігати очищений продукт краще в поліетиленовому пакеті або контейнері з пластика з приміщенням в холодильник. Там вони збережуться до 2-х місяців.

Ядра в шкаралупі слід поміщати в тканинний мішечок в сухе і темне місце, дозволивши їм залишатися корисними і смачними до півроку.

Очищення горішків в домашніх умовах

Процес діставання зерен з шкаралупи - досить трудомісткий. У промисловості використовують для цього спеціальне обладнання. Удома ж у цьому допоможе молоток або дерев'яна калатало. Непогано з цим справляються і плоскогубці з Часничниці.

Є думка, що полегшити очищення кедрових горішків можна попередньої обжаркой в ​​духовій шафі при температурі 130 градусів, потримавши всього пару хвилин. Метод досить сумнівний, а ось корисні властивості 100% будуть втрачені.

Для отримання максимальної користі найкраще вживати горіхи кедрового дерева в сирому вигляді. Будь-яка теплова обробка згубно діє на корисні властивості продукту, повністю їх знищуючи.

А ви знаєте, що є кедрове масло? Справжній концентрат всіх властивостей горіха і його дуже зручно застосовувати в домашній косметології - властивості кедрового масла, користь і шкода .