Морозиво. Користь і шкода

Всі ми безумовно любимо морозиво, навіть велика кількість рецептів на форумі служить тому підтвердженням. Улюблені ласощі втамовує голод, підвищує настрій, дає енергію мозку і просто охолоджує в літню спеку.

Треба сказати, що морозиво є джерелом мінералів, амінокислот і навіть вітамінів, так як продукт (якщо він якісний) складається з натуральних компонентів. Зауважу також, що деякі отоларінголокі радять загартовувати носоглотку саме поїданням морозива. Звикання до контрасту температур запобігає простудні захворювання.

Але, спокушатися не варто. Шкода від ласощів теж є. Не варто захоплюватися морозивом тим, хто намагається схуднути. У 100 грамах продукту може міститися до 500 ккал. Навіть ягідне морозиво, будучи низькокалорійним, містить цукор. А швидкі вуглеводи перетворюються в жири.

Все через те ж цукру морозиво не рекомендовано діабетикам. Адже від солодкого підвищується рівень глюкози. Морозиво з вершків або молока не корисно людям з високим рівнем холестерину. Цікаво те, що третина населення в світі страждає від головних болів саме від поїдання морозива. Це пояснюється тим, що знижується температура тіла, звужуються судини, і до мозку погано надходить кров. Ох вже це морозиво! Користь і шкода - все разом.

Автор теми: Олена (Москва)