Ромашковий чай: користь і шкода для здоров'я і секрети приготування

1. Корисні і лікувальні властивості
2. Принципи приготування напою з ромашки
3. Протипоказання
4. альтернативне застосування
5. Поради по збору, сушки, зберігання

У наше століття хімії з численними підробками лікарських засобів натуральне походження цінується з кожним роком все більше. Тому викликає інтерес таке загальнодоступне, просте, але дуже ефективний засіб для оздоровлення всього організму, як напої, приготовані з ромашки. до змісту ↑

Корисні і лікувальні властивості

Щоб зрозуміти, чому ромашка настільки корисна, необхідно розглянути її склад. У складі квіток:

• ефірне масло (містить хамазулен);
• кислоти (аскорбінова, нікотинова, саліцилова, ізовалеріанової, ноніловая);



• флавоноїди;
• каротин;
• герніарін;
• пектини;
• полісахариди;
• гіркоти;
• дубильні речовини;
• слизу.

Таким набором можна пояснити численні області застосування цієї квітки. Це знезараження, дезинфікування (при стоматитах, шкірних захворюваннях), протизапальні якості, позитивний вплив на центральну нервову систему (частота і наповнюваність серцевого ритму, очищення судин), підвищення імунітету, властивості антидепресантів.

Герніарін сприяє підвищеному потовиділенню, що важливо при лікуванні простудних захворювань.

Для дітей, особливо першого року життя, користь чаю з ромашкою полягає в тому, що вона незамінна при спазмах кишечника, болях, газоутворення в шлунково-кишковому тракті.

Спазмолитически впливаючи на внутрішню мускулатуру, чай полегшує всі ці симптоми. Це важливо, оскільки в грудному віці штучні препарати можуть нашкодити несформовані організму.

З цієї ж причини ромашку рекомендують в якості безпечного ліки для вагітних жінок. Там, де хімія може негативно впливати на плід, цей чай буде справжнім порятунком.

У гінекології ромашка популярна через дієвості і майже повної відсутності протипоказань.

Але і для чоловіків цей поширений всюди квітка може послужити добру службу: все частіше при силових навантаженнях в їх організмі виникає таке неприємне і небезпечне захворювання, як геморой .

Ромашка при прийомі всередину (як і зовні) допоможе лікуванню і полегшення хворобливих відчуттів.

Загальна для чоловіків і жінок - протизапальну вплив на багато внутрішніх органів: нирки, печінку , Видільну систему, жовчний міхур.

Постійне вживання відварів з цих квітів зменшить рівень цукру в крові , Підвищить імунітет, сповільнить розвиток ракових пухлин.

Читайте в нашому огляді: в яких продуктах міститься вітамін В12 , Наскільки важлива його роль для організму, до чого може привести недолік.

В цій статті розповімо про лікарські властивості чорноплідної горобини, як її застосовують в народній медицині для лікування захворювань.

Якими властивостями володіє лляне масло і чи правда те, що багато дієтологів радять його використовувати в дієтах для схуднення - читайте тут !

до змісту ↑

Принципи приготування напою з ромашки

Правило приготування фіточаю можна виразити в декількох пунктах:

• не кип'ятити (або водяна баня, або звичайне заливання окропом);
• настоювати не менше 10 хвилин;
• пити в теплому вигляді перед їдою.

Пропорції при правильному заварюванні: 1 столова ложка сушених квітів на склянку (200 мл) води.

Заварюють ромашковий чай декількома способами:

• Суха складова заливається окропом, настоюється в теплому місці 30-45 хвилин.
• Квіти заливаються водою кімнатної температури, кип'ятять на водяній бані 15-20 хвилин.
• Після настоювання чай проціджують через дрібне сито або марлю в 6-8 шарів.

Протипоказання

Ромашка хороша дуже маленьким відсотком протипоказань. Застосовувати цілющу силу квіток можна навіть самим маленьким дітям. Але всьому потрібно знати міру. У великих дозах навіть таке безпечний засіб іноді може викликати головний біль, передозування приведуть також до ослаблення тонусу, млявості.

Трапляються, хоча і дуже рідко, прояви алергічних реакцій на ромашкові чаї. Але це вже суто індивідуальні особливості окремого організму.

Уникнути шкоди від ромашкового чаю, як від будь-якого трав'яного, просто: потрібно при першому застосуванні уважно стежити за реакцією. Будь-яке негативне явище має бути помічено, будь то алергічний висип або больові відчуття.

Починати пити такий чай потрібно потроху, з обережністю. Це попередить можливі негативні наслідки.

З особливою увагою необхідно ставитися до ромашкового чаю при вживанні його в якості напою при вагітності. Деякі акушери-гінекологи заявляють про можливість викиду естрогену через його впливу, що може призвести до викидня.

Ромашка розріджує кров, тому людям, які приймають таблетки для зменшення згортання крові, не слід форсувати це якість і вживати ромашкові чаї.

до змісту ↑

альтернативне застосування

Російська косметологія в значній частині заснована на ромашці. Вона входить до складу кремів, лосьйонів, масок, шампунів, бальзамів, надаючи позитивну дію на шкіру і волосся.

Народні рецепти:

• чай заморожують у формочках для льоду. Протирають по кілька разів на день цими шматочками обличчя і все тіло для підтримання тонусу в'янучої або подразнення шкіри;



• регенерирующие якості використовують при накладанні теплих компресів (тримати 15-20 хвилин, потім змастити антиалергічним кремом);
• постійне ополіскування після миття волосся відварами з суцвіть кошичків дадуть приємну легку забарвлення, м'якість, легкість волосся плюс чудовий стан і самопочуття шкіри голови.

Ромашкові чаї корисні при схудненні. Заснований цей ефект на те, що чай з ромашкою підвищує вироблення шлункового соку. Це впливає на засвоєння продуктів, а також на заспокійливих властивостях.

Відсутність стресів - це хороший сон, правильне травлення, оздоровлення та зменшення ваги. Для такого способу чай п'ють в теплому вигляді, наполягаючи його не менше 10 хвилин.

Дуже корисні спринцювання ромашкою при ерозіях шийки матки, циститі. Полоскання зніме запалення з хворого горла.

Ромашка допоможе при підвищеному потовиділенні ступень ніг. Ванночки з відваром позбавлять від цієї проблеми.

Правила здорового харчування! На сторінках нашого сайту - список продуктів, що містять вітамін Д, добова норма для дітей і дорослих.

Корисні властивості соку з гарбуза, приготування в домашніх умовах, як правильно його вживати - про все дізнаєтеся в цьому матеріалі .

Як позбавитися від зайвої ваги? Наша стаття - для вас: популярна дієта Аткінса, правила ефективного схуднення, відгуки, результати наших читачів.

Поради по збору, сушки, зберігання

Види ромашки сильно відрізняються один від одного за зовнішнім виглядом і за своїми властивостями. Щоб уникнути плутанини, необхідно точно з'ясувати, який вид ромашки лікувальний:

• ромашка повинна складатися з множинних дрібних лепесточков (часто помилково приймають за лікарські квіти без пелюсток, що складаються з однієї тільки жовтою серединки);
• листочки на стеблі будуть розташовуватися часто і виглядати на зразок тонких ялинкових гілочок (ромашка з широкими, рідке листячко - швидше за все, садові);
• колір пелюсток вибирається білий (будь-який кольоровий відтінок свідчить про неправильний вибір).

Збирають тільки квітки. Для збору ідеально ранковий час. Якщо ранок дощове або навіть кількість роси випало у великій кількості, відкласти збір до наступного разу.

Місце не повинно бути поблизу жвавих доріг, інакше можливий ризик набратися замість користі смертельної отрути.

Влітку можна користуватися ромашковим відварами і чаями, заварюючи свіжі квіти, але для інших пір року добре квіткове ліки запасти. Іноді роблять настої (на горілці або спирті), але простіше і корисніше засушити квітки.

Роблять це кількома способами:

• перший - відокремлюють квітки, розкладають їх на тканини або гигроскопичной папері;
• другий - залишають рослини цілими, пов'язують їх по кілька штук в невеликі пучки, підвішують.

Є кілька основних вимог, які треба дотримуватися при сушінні, щоб сировина була якісним:

• не допускати попадання прямих сонячних променів;
• розкладати рідко, в один шар, інакше можна отримати згнилі квіти;
• приміщення вибирати провітрюване, але не з постійним сквозняком;
• будь-які запахи в місці просушування (фарби, лаки, парфуми) здатні вбратися в яку готували сировину і зіпсувати його;
• використовуючи сушарки, духовки або печі, не перевищуйте температуру в 40 градусів - це вб'є корисні властивості ромашки;
• готову траву перевіряють на розтирання між пальцями. Вона повинна не м'ятися і гнутися, а розсипатися в порошок.

Зберігають сушені квіти в мішечках з натуральних тканин або паперових пакетах, не в холодильнику, оскільки вологість знищить не тільки корисні якості, але і сама сировина. Ромашку можна використовувати протягом двох років, але краще використовувати її за рік і насушити нову.

Звичайно, якщо аптека - єдине джерело придбання трав, а з якихось причин у вас немає можливості зібрати і заготовити цілющі суцвіття, то слід пам'ятати, що пакетиках-фільтрам краще віддати перевагу розсипний збір.

Про користь, потенційну шкоду ромашкового чаю, його лікувальні властивості для жінок і чоловіків, ніж корисний відвар з аптечної ромашки, дивіться відео:

Ромашковий чай - прекрасний профілактичний і лікувальний засіб, що заслужило популярність в народних рецептах і промислової фармакології.