Спіруліна - користь, шкода, властивості і застосування

1. Спіруліна - що це таке, застосування
2. Корисні властивості спіруліни
3. Спіруліна для особи
4. Спіруліна в Таблет як біодобавка
5. Протипоказання і шкоду спіруліни

У цьому матеріалі - все що потрібно знати про супер-продукті спіруліни - яка користь у неї, чи є шкода, використання в косметології і в якості біодобавки.

зміст:

1. Спіруліна - що це таке, застосування
2. Корисні властивості спіруліни
3. Спіруліна для особи
4. Спіруліна в Таблет як біодобавка
5. Протипоказання і шкода

В продовження теми про супер-продуктах нашого часу, звернемо увагу на древню морську водорість яка сьогодні користується особливою популярністю у любителів здорового способу життя і всього натурального.

Спіруліна - що це таке, застосування

Як і з насінням Чіа , Перші люди які почали використовувати спіруліну, були ацтеки. На Американських континентах і в Африці, люди споживали спіруліну в їжі протягом багатьох століть, проте дослідження складу і властивостей цього продукту почалися тільки 30 років тому.

Одна з найдавніших форм життя на нашій планеті, спіруліна протягом мільйонів років не змінювалася і не еволюціонувала як інші організми. Все тому що вона досить унікальна і може існувати в різних умовах не змінюючись абсолютно.

Спіруліна має темно зелений колір і хоч схожа на водорість, насправді є живим організмом. Зустрічається як в водах океану, так і в озерах.

В першу чергу, спіруліну використовують як джерело дієтичного білка, заліза і вітамінів групи В.

склад:

• Білки - 65% сухої маси;
• амінокислоти;
• Вітаміни групи В;
• мінерали: кальцій , залізо , цинк , Фосфор, магній , до алій ;
• Вітаміни: А, C, D, E, рибофлавін, тіамін;
• Антиоксиданти.

Спіруліна єдине джерело потужного антиоксиданту фітоціаніна.

Калорійність. На 100 грам продукту припадає близько 300 калорій. Хтось скаже що це багато, але спіруліну приймають максимум по 1-2 ложки, так що про кількість калорій хвилюватися немає необхідності.

форми спіруліни

У природі існують безліч видів спіруліни, проте людиною використовується всього 2. У продажу можна знайти спіруліну в формі таблеток, порошку, а також пластівців.

застосування

Крім як у вигляді біодобавки до їжі людини, спіруліну також додають в корм при розведенні риб і тварин.

Порошок спіруліни застосовується в косметології. З неї роблять різноманітні маски для омолодження і живлення шкіри обличчя.

Завдяки стійкому пігменту, часто екстракт спіруліни використовується в харчовій промисловості, у ролі натурального барвника.

Корисні властивості спіруліни

Сьогодні спіруліна вважається одним з натуральних і доступних засобів, що омолоджують так як має потужну антиоксидантну дію.

• Із загальної маси спіруліни, близько 65 є легкозасвоюваним білком, який включає практично всі необхідні людині амінокислоти;
• Спіруліна містить ненасичені кислоти омега 3, 6 і 9;
• Завдяки наявності хлорофіли, допомагає очистити кров від токсинів і зміцнювати імунну систему людини;
• Високий вміст легкозасвоюваного заліза робить спіруліну корисною добавкою при лікуванні анемії;
• Покращує зір і корисна для здоров'я очей в цілому;
• Володіє протизапальними властивостями;
• Стимулює регенерацію клітин, завдяки чому активно використовується в косметології;
• Виводить шлаки і токсини;
• Підвищує імунітет;
• Покращує сексуальне життя жінок і чоловіків;
• Регулярний прийом спіруліни допомагає позбутися симптомів багатьох видів алергій, таких як, наприклад, алергія на квітковий пилок, яка мучить багатьох людей у ​​весняний період;
• Знижує рівень холестерину в крові, регулює кров'яний тиск;
• Пригнічує розвиток пухлинних клітин, запобігаючи багато видів раку;
• Покращує пам'ять;
• Корисна для здоров'я серцево-судинної системи;
• Докоряє метаболізм;
• Оздоровлює шкіру зсередини. Застосовується при акне і дерматитах;
• Дає енергетичний заряд;
• Покращує травлення.

Спіруліна для особи

У косметології, порошок спіруліни використовується для приготування різних масок для обличчя, також екстракт спіруліни можна зустріти в складі кремів для обличчя.

Найпростіша маска це порошок спіруліни з невеликою кількістю теплої води. Для сухої шкіри додають жовток, оливкова олія. Якщо шкіра жирна, то відповідні інгредієнти це лимонний сік, мед. Для посилення омолоджуючого ефекту, в маску з спіруліна додають масло або сік обліпихи, кропиву, вітаміни А і Е в олії.

Спіруліна в Таблет як біодобавка

Як приймати? По 1 таблетки 3 рази на день за півгодини до їди. Вважається, що якщо приймати спіруліну після їжі, то вона сприяє набору ваги, а якщо до прийому їжі - то схудненню, так як зменшує апетит.

Звичайний курс прийому спіруліни триває 1-3 місяці, після чого слід зробити паузу в 1 місяць.

Чи працює насправді спіруліна?

Багато вчених стверджують, що поки недостатньо наукових доказів того, що спіруліна може лікувати хвороби, про які твердять деякі. Однак, ніхто не заперечує той факт що це продукт дуже багатий нутриентами. Згідно Управлінню з санітарного нагляду за якістю медикаментів США, спіруліна містить велику кількість кальцію, ніацину, калій і магнію, вітамінів групи В і заліза а також амінокислот.

Лікарі і фахівці про області харчування сходяться на думці, що у спіруліни, як і у інших так званих «супер-продуктів» є одна проблема: Всі знають, що вони багаті нутрієнтами але наскільки добре чи погано ці корисні речовини засвоюються організмом, достеменно невідомо.

Здатність організму асимілювати ті чи інші речовини дуже важливий аспект. Наприклад, лейцин який міститься в томатах засвоюється набагато краще якщо є томати разом з маслом, кальцій засвоюється в присутності вітаміну Д, і це не єдина умова.

Чи допомагає спіруліна схуднути?

Вважається, що доказів про те, що спіруліна допомагає скинути зайву вагу, недостатньо. Ніхто не сперечається що це корисна добавка, але, на жаль, поки що доводиться покладатися тільки на відгуках споживачів або на власному досвіді.

Як би там не було, схуднути, не скорегувавши харчування і не змінивши спосіб життя на більш активний, неможливо. Немає таких диво-добавок які зможуть нейтралізувати всю шкоду від споживання сосисок з штучними ароматизаторами і канцерогенами, токсичність копченого м'яса або нестача вітамінів і мінералів через велику кількість борошняних продуктів в раціоні. Добавки можуть лише стати підмогою, помічником, але ніяк не відповіддю на всі питання.

Важливість вибору якісної спіруліни

На думку лікарів, спіруліна досить безпечний продукт, проте в певних умовах її виробництва та збору, вона може бути інфікована різними хвороботворними бактеріям і токсинами. Також, відомі випадки, коли в добавках спіруліни знаходили сліди токсичних металів. Така неякісна спіруліна може нашкодити здоров'ю печінки, найчастіше з'являються такі симптоми як нудота і блювота, спрага, слабкість. Саме тому рекомендуємо ретельно вибирати виробника і переконуватися, що продукт тестований і випробуваний в різних умовах.

Дуже багато спіруліни яка сьогодні в продажу відбувається з Китаю, проте не можна забувати про екологічну обстановку в цій країні. Можливо, є виробники які дбають про якість і екологічність продукту, але нам не впізнати так це насправді. Хороший, якісний продукт, вирощений без використання хімії і в екологічно чистому районі.

Протипоказання і шкоду спіруліни

Людям з аутоімунними захворюваннями варто уникати прийому добавок і медикаментів містять спіруліну. Так як спіруліна підвищує функцію захисту організму (імунітет), то вона може погіршити симптоми розсіяного склерозу, вовчака, ревматоїдного артриту та інших захворювань пов'язаних з гіперактивністю імунної системи.

З тих же причин, спіруліна може послабити ефект імунодепресантів, які часто застосовуються для лікування аутоімунних захворювань і для запобігання організму від відштовхування трансплантаційним органів.

Спіруліну не варто приймати одночасно з антикоагулянтами, а також не рекомендується її поєднувати і продуктами і травами які також зменшують згортання крові (наприклад імбир, часник, куркума, женьшень).

Так як досліджень про безпеку прийому спіруліни вагітними жінками і дітьми, то лікарі рекомендують уникати цю добавку у відповідні періоди життя.

Відео про корисні властивості і способи застосування спіруліни: