Томатний сік: користь і шкода

1. У чому користь?
2. Протипоказання
3. Який сік пити?

Томатний сік корисний напій, що містить в собі багато вітамінів і мінералів. Його рекомендують пити при авітамінозі, при нестачі солей мінералів. Томатний сік при вагітності може принести велику користь жінці і дитині, якщо вживати його правильно.

У чому користь?

Якщо згадувати томатний сік, користь і шкода його для організму існують в такому ж співвідношенні, як і в будь-яких продуктах харчування. Протипоказання є і у цього продукту, проте користь все ж більше.

Слід відразу уточнити, що томатний сік при вагітності корисний тільки в свіжовичавленому вигляді. Консервований або пакетований сік промислового виробництва не принесуть нічого, крім шкоди.

У свіжому томатному соку містяться:

• вітаміни А, С, Е, Н, групи В, РР;
• залізо;
• йод;
• мідь;
• хром;
• молібден;
• селен;
• кобальт;
• бор.

Томатний сік при вагітності приносить неоціненну користь жінці:

• низькокалорійний, але при цьому добре насичує, тому застосовується для контролю ваги у вагітних жінок;
• добре втамовує спрагу, але пити його бажано без солі;
• прискорює процес перетравлення їжі, проносить (корисний при запорах);
• містить серотонін, що піднімає настрій;
• розріджує кров і перешкоджає тромбозу;
• включає в себе антиоксиданти, які допомагають боротися з онкологією (актуально, так як при вагітності часто виникає загроза новоутворень);
• покращує зір за рахунок зниження внутрішньоочного тиску;
• містить фітонциди, що володіють антисептичними властивостями.

Томатний сік корисний для вагітних жінок особливо на ранніх термінах в першому триместрі. Напій має низку цінних властивостей, актуальних саме в цей час:

• зміцнює імунну систему;
• позбавляє від закрепів;
• перешкоджає варикозу;
• позбавляє від токсикозу.

Якщо пити томатний сік по склянці на день, названі проблеми не будуть турбувати вагітну довгий час.

Дійсно, як відзначають відгуки вагітних жінок, вживала в цей цікавий період томатний сік, потреба в ньому зростає. Причиною цього стає нестача вітамінів і мінералів при вагітності, згущення крові.

Протипоказання

На жаль, томатний сік може бути не тільки корисний для організму, але і приносити непоправної шкоди.

Одне з найсуворіших протипоказань до вживання хвороби печінки, зокрема гепатит. При хворобах печінки категорично не можна пити томатний сік.

У цьому напої міститься дуже багато вітамінів і мінералів. При хворій печінці на неї створюється занадто велике навантаження. У зв'язку з цим стан печінки тільки погіршується.

При вагітності ці протипоказання особливо важливі. Для печінки в цей період створюється величезне навантаження, оскільки збільшується кількість їжі, що перетравлюється, вагітна часто приймає комплекси вітамінів і мінералів, які також переробляються в печінці і виводяться через неї. При такому навантаженні печінки можливі ускладнення, які зажадають госпіталізації, так що краще вагітної пити сік в строго обмеженій кількості, стежачи за своїм станом і здоров'ям печінки.

Томатний сік також протипоказаний при таких захворюваннях:

• якщо є алергічна реакція;
• при хворобах підшлункової, шлунка в стадії загострення;
• при отруєннях, оскільки томатний сік здатний посилити інтоксикацію;
• при розладах травлення (томатний сік проносить);
• при невротичних спазмах шлунково-кишкового тракту.

Який сік пити?

Якщо вживати томатний сік, то тільки свіжоприготований. У ньому міститься сильний антиоксидант лікопен, який при консервації зникає. Консервований напій або отриманий з томатної пасти ніякої користю не володіє. Навпаки, в ньому містяться неорганічні кислоти, шкідливі для організму.

Томатний сік краще не вживати разом з м'ясом, рибою, яйцями та іншими білковими продуктами тваринного походження. Не рекомендуються разом з ним і вуглеводні продукти (хліб, макарони, картопля).

Найкраще пити сік в якості окремого прийому їжі. У нього можна дрібно нарізати зелень, трави, сир, часник, горіхи, які посилять смак продукту.

Величезну користь для зору принесе томатний сік, якщо пити його, додавши трохи рослинного масла. Вітамін А, каротини засвоюються тільки за участю жиру. Для спалювання зайвої ваги корисно поєднувати сік з томатів з гарбузовим, яблучним, лимонним, випиваючи цю суміш вранці натщесерце.

Таким чином, томатний сік цінний продукт при вагітності, якщо пити його правильно в свіжому вигляді. Тільки так жінка зможе отримати від нього максимальну користь для свого організму і організму дитини.