Шкідлива Лі Сода

1. Застосування соди в кулінарії і медицині
2. Шкода соди для шкіри і очей
3. Шкода соди при усуненні печії
4. Шкода соди, як засоби для схуднення

Практично у будь-якої господині на кухні присутній звичайна харчова сода. Спектр застосування цього білого порошку дивно широкий і охоплює найрізноманітніші сфери життя людини. Харчова сода має хімічну формулу NaHCO3 і відома під назвою бікарбонату натрію. Вона легко розчиняється в рідкому середовищі, а при її з'єднанні з кислотою починає виділятися вуглекислий газ і утворюється лужний розчин. Розведена водою сода є давнім, випробуваним часом, народним засобом, що дозволяє позбутися від безлічі проблем. Проте, як і раніше нерідко виникає питання: чи не шкідлива сода для організму людини?

Застосування соди в кулінарії і медицині

Цей кристалічний білий порошок, зазвичай упакований в добре знайому паперову пачку з червоним обідком, більшість господинь найчастіше використовують в кулінарії. Соду додають в тісто як розпушувач при виготовленні різної випічки: пирогів, тортиків, кексів та інших кондитерських виробів. Без бікарбонату натрію не обходиться приготування газованих напоїв. За допомогою соди надають пишність яєчного омлету, усувають жорсткість м'яса, покращують аромат кави або чаю. Сода - ефективне і абсолютно нешкідливе засіб для чищення, дезінфікуючий і відмінно справляється із забрудненими поверхнями тарілок, каструль, ковшів, сковорідок.

З давніх часів бікарбонат натрію використовували, як дешеве лікувальний засіб, який завжди присутнє в кожному будинку. Содовий розчин здатний надавати бактерицидний і протизапальний ефект, тому успішно застосовується для полоскання горла, усуваючи біль, пом'якшуючи сухий кашель, розріджуючи застояну мокроту при простудних захворюваннях. Содові клізми допомагають очистити кишечник, а полоскання водним розчином ротової порожнини знімають зубний біль , Позбавляють від неприємного запаху. За допомогою содових примочок лікують натоптиші , Фурункули, протирають місця укусів комах, усуваючи свербіж і запалення. Бікарбонат натрію сприяє розчиненню каменів у нирках і відкладень солей в суглобах, тому часто входить до складу лікарських засобів, призначених для лікування жовчнокам'яної хвороби, остеохондрозу, ревматизму, поліартриту. Нарешті, сода має здатність очищати організм від важких металів - вісмуту, ртуті, свинцю, кадмію.

Шкода соди для шкіри і очей

Незважаючи на всі переваги і корисні властивості бікарбонату натрію, слід пам'ятати, що харчова сода все-таки є хімічно активною речовиною. Тому використовувати її потрібно обережно. Лужний ефект соди у вигляді порошку значно сильніше її водного розчину. При тривалому зіткненні з порошком соди спостерігається почервоніння і роздратування шкірного покриву, а при його попаданні в очі можна отримати опік рогівки, кон'юнктиви і глибших структур органів зору.

Шкода соди при усуненні печії

Багато людей використовують содовий розчин для усунення вкрай неприємного відчуття печіння за грудиною - печії. Дійсно, це народний засіб здатне нейтралізувати в шлунку агресивна дія соляної кислоти, тільки застосовувати його можна короткочасно. Однак, якщо постійно приймати содовий розчин при найменших нездужання в шлунково-кишковому тракті, може наступити так званий «кислотний рикошет». При цьому побічну явище посилюється виділення вуглекислого газу, соляна кислота через деякий час починає вироблятися більш інтенсивно, виникає здуття живота.

Шкода соди, як засоби для схуднення

Деякі жінки, піддавшись галасу в інтернеті, вважають, що за допомогою соди можна ефективно скинути зайві кілограми. На думку лікарів і дієтологів, це глибока помилка. Коли людина приймає содову ванну, він починає інтенсивно потіти і за рахунок втрати рідини трошки худне. Але досить попити водички і вагові показники повертаються знову. А при регулярному внутрішньому прийомі содового розчину для схуднення можна пошкодити слизову оболонку шлунка і спровокувати небезпечні захворювання органів травлення.

Звичайно, кожна людина повинна самостійно для себе вирішити, чи шкідлива сода для його організму. Але все-таки краще її застосовувати тільки в разі крайньої необхідності. Бережіть себе!