Шкідливі і корисні бактерії

9 жовтня 2014

Бактерії - це мікроорганізми, які утворюють величезний невидимий світ навколо і всередині нас. Через надаваних ними згубних впливів вони користуються дурною славою, тоді як про сприятливі ефекти, які вони викликають, кажуть рідко. У цій статті дається загальний опис деяких поганих і хороших бактерій.

«Протягом першої половини геологічного часу нашими предками були бактерії. Більшість створінь як і раніше є бактеріями, і кожен з трильйонів наших клітин - це колонія бактерій », - Річард Докінс.

Бактерії - найдавніші живі організми на Землі - всюдисущі. Людське тіло, повітря, яким ми дихаємо, поверхні, до яких ми торкаємося, що вживається нами їжа, рослини, що оточують нас, наше місце існування, і т.д. - все це населене бактеріями.

Приблизно 99% цих бактерій корисні, тоді як решта мають погану репутацію. Насправді, деякі бактерії дуже важливі для належного розвитку інших живих організмів. Вони можуть існувати або самі по собі, або в симбіозі з тваринами і рослинами.

Представлений нижче список шкідливих і корисних бактерій включають деякі з найбільш відомих доброчинних і смертельно небезпечних бактерій.

Корисні бактерії

Молочнокислі бактерії / палички Дедерляйна

Характеристика: грампозитивні, паличкоподібні.

Навколишнє середовище: Різновиди молочнокислих бактерій присутні в молоці і молочних продуктах, ферментованих продуктах, а також є частиною мікрофлори порожнини рота, кишечника і піхви. Найбільш переважними видами є L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum і ін.

Користь: Молочнокислі бактерії відомі своєю здатністю використовувати лактозу і виробляти молочну кислоту як побічний продукт життєдіяльності. Ця здатність ферментувати лактозу робить молочнокислі бактерії важливим інгредієнтом в приготуванні ферментованих продуктів. Вони також є невід'ємною частиною процесу засолювання, так як молочна кислота може служити в якості консерванту. За допомогою того, що називається ферментацією, здійснюється отримання з молока йогурту. Певні штами навіть використовуються для виробництва йогуртів в промислових масштабах. У ссавців молочнокислі бактерії сприяють розщепленню лактози під час процесу травлення. Що виникає в результаті кисле середовище запобігає зростання інших бактерій в тканинах організму. Тому молочнокислі бактерії - це важлива складова пробіотичних препаратів.

біфідобактерії

Характеристика: грампозитивні, розгалужені, паличкоподібні.

Навколишнє середовище: Біфідобактерії присутні в шлунково-кишковому тракті людини.

Користь: Як і молочнокислі бактерії, біфідобактерії також виробляють молочну кислоту. Крім того вони виробляють оцтову кислоту. Ця кислота пригнічує ріст патогенних бактерій, контролюючи рівень pH в кишечнику. Бактерія B. longum, різновид біфідобактерій, сприяє руйнуванню трудноусваиваемой рослинних полімерів. Бактерії B. longum і B. infantis допомагають запобігати діарею, кандидоз і навіть грибкові інфекції у немовлят і дітей. Завдяки цим корисним властивостям, їх також нерідко включають в продаються в аптеках пробіотичні препарати.

Кишкова паличка (E. coli)

Характеристика: грамотрицательная, паличкоподібна.

Навколишнє середовище: E. coli є частиною нормальної мікрофлори товстого і тонкого кишечника.

Користь: E. coli допомагає в розщепленні незасвоєних моносахаридів, таким чином, сприяючи травленню. Ця бактерія виробляє вітамін K і біотин, які необхідні для різних клітинних процесів.

Примітка: Певні штами E. coli можуть викликати серйозні токсичні ефекти, діарею, анемію і ниркову недостатність.

стрептоміцети

Характеристика: грампозитивні, ниткоподібні.

Навколишнє середовище: Ці бактерії присутні в грунті, воді і розкладаються органічних речовинах.

Користь: Певні стрептоміцети (Streptomyces spp.) Відіграють важливу роль в екології грунту, здійснюючи розкладання органічних речовин, присутніх в ній. З цієї причини їх вивчають як біовосстанавлівающего агента. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus і S. venezuelae - це комерційно важливі різновиди, які використовуються для виробництва антибактеріальних і протигрибкових сполук.

Мікоризи / Клубеньковиє бактерії

Характеристика: грамнегативні, паличкоподібні.

Навколишнє середовище: Мікоризи присутні в грунті, існуючи в симбіозі з кореневими бульбами бобових рослин.

Користь: Бактерії Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. і багато інших різновидів корисні для фіксації атмосферного азоту, в тому числі аміаку. Даний процес робить це речовина доступним для рослин. Рослини не мають здатність використовувати атмосферний азот і залежать від фіксуючих його бактерій, які присутні в грунті.

ціанобактерії

Характеристика: грамнегативні, паличкоподібні.

Навколишнє середовище: Цианобактерии - це в основному водні бактерії, проте також вони зустрічаються на голих скелях і в грунті.

Користь: Цианобактерии, також відомі як синьо-зелені водорості, являють собою групу бактерій, дуже важливих для навколишнього середовища. Вони здійснюють фіксацію азоту у водному середовищі. Їх здатності до кальцифікації і декальцификации роблять їх важливими для підтримки балансу в екосистемі коралового рифу.

шкідливі бактерії

мікобактерії

Характеристика: не є ні грампозитивними, ні грамнегативними (через високий вміст ліпідів), паличкоподібні.

Навколишнє середовище: Мікобактерії зазвичай зустрічаються у воді та їжі. Однак M. tuberculosis і M. leprae (також відома як бацила Хансена) є облігатними паразитами, не здатними виживати поза організмом господаря.

Захворювання: Мікобактерії - це патогени, які мають тривалий час подвоєння. M. tuberculosis і M. leprae, найбільш небезпечні їх різновиди, є збудниками туберкульозу і прокази, відповідно. M. ulcerans викликає поява укритих виразками і неіз'язвленних вузликів на шкірі. M. bovis може ставати причиною туберкульозу у худоби.

правцева паличка

Характеристика: грамположительная, паличкоподібна.

Навколишнє середовище: Суперечки правцевий палички зустрічаються в грунті, на шкірі, і в травному тракті.

Захворювання: Правцева паличка - це збудник правця. Вона потрапляє в організм через рану, розмножується в ній і вивільняє токсини, зокрема тетаноспазмін (також відомий як спазмогенний токсин) і тетанолізін. Це призводить до м'язових спазмів і дихальної недостатності.

паличка чуми

Характеристика: грамотрицательная, паличкоподібна.

Навколишнє середовище: Паличка чуми може виживати тільки в організмі господаря, зокрема в організмі гризунів (бліх) і ссавців.

Захворювання: Паличка чуми викликає бубонну чуму і чумну пневмонію. Шкірна інфекція, що викликається цією бактерією, приймає бубонну форму, що характеризується нездужанням, жаром, ознобом і навіть судомами. Інфекція легких, що викликається збудником бубонної чуми, призводить до чумної пневмонії, що викликає кашель, утруднене дихання і жар. Згідно ВООЗ, у світі щорічно виникає від 1000 до 3000 випадків чуми. Збудник чуми визнається і вивчається як потенційне біологічну зброю.

хелікобактер пілорі

Характеристика: грамотрицательная, паличкоподібна.

Навколишнє середовище: Хелікобактер пілорі колонізує слизову оболонку шлунка людини.

Захворювання: Ця бактерія є основною причиною розвитку гастриту і виразки. Вона виробляє цитотоксини і аміак, які пошкоджують епітелій шлунка, викликаючи біль в животі, нудоту, блювоту і здуття живота. Хелікобактер пілорі є у половини населення Землі, однак більшість людей залишаються асімптоматічнимі, і гастрит і виразки з'являються тільки у деяких.

сібіреязвенная паличка

Характеристика: грамположительная, паличкоподібна.

Навколишнє середовище: сибіркових паличка широко поширена в грунті.

Захворювання: Результатом інфікування сібіреязвенной паличкою є смертельне захворювання під назвою сибірська виразка. Інфікування відбувається в результаті вдихання ендоспор сібіреязвенной палички. Сибірська виразка в основному виникає у овець, кіз, великої рогатої худоби і т.д. Однак в окремих випадках відбувається передача бактерії від домашньої худоби людині. Найбільш поширеними симптомами сибірської виразки є поява виразок, жар, головний біль, біль в животі, нудота, діарея і т.д.

Ми оточені бактеріями, деякі з них шкідливі, інші приносять користь. І тільки від нас залежить, наскільки ефективно ми співіснуємо з цими крихітними живими організмами. У наших силах отримувати вигоду від корисних бактерій, уникаючи надмірного і недоцільного застосування антибіотиків, і триматися подалі від шкідливих бактерій, роблячи відповідні профілактичні заходи, такі як дотримання правил особистої гігієни та проходження планових медоглядів.

Відео

Посилання по темі: Патогенні бактерії та інфекційні захворювання

джерело: buzzle.com
Фото: en.wikipedia.org