Чи можна яйця при грудному вигодовуванні годує мамі: варені, у вигляді омлету?

1. Користь і небезпека курячого яйця при грудному вигодовуванні
2. Куряче яйце як продукт харчування
3. Думка доктора Комаровського
4. Користь і шкода від перепелиного яйця
5. Переваги перепелиних яєць
6. Правила введення яєць в меню годуючої

Чи варто їсти курячі та перепелині яйця при грудному вигодовуванні? Яйця - особливий продукт. Вони можуть служити як самостійним блюдом, так і входити в рецепти різних змішаних страв. Їх, як правило, кладуть в будь-який тісто для випічки, в салати, в соуси.

Цей продукт символізує собою початок життя, енергію і молодість. Народні цілителі, які наділяють його магічною енергією, лікують їм різні хвороби. Яйця застосовують в «викочуванні негативу». Наскільки ефективним є цей метод, судити не будемо, але зрозуміло, що продукт, в якому містяться всі необхідні зародку речовини, варто ввести в раціон.

Користь і небезпека курячого яйця при грудному вигодовуванні

Ефективність яєць пояснюється високим вмістом в них корисних речовин і вітамінів. Ці речовини допомагають мамі, що годує відновитися після пологів, вони потрібні і малюкові для його правильного розвитку і для зміцнення організму.

Наведемо приблизний список причин позитивного впливу яєць на організм:

1. Високий вміст вітаміну D запобігає розвитку у дитини рахіту. Цей вітамін лікарі призначають приймати в краплях. Краще просто з'їсти яйце.
2. Наявність великої кількості заліза в продукті стимулює підвищення гемоглобіну у мами і дитини. Залізо - дуже важливий компонент харчування, з його допомогою клітини отримують кисень.
3. Амінокислоти в складі яєць позитивно діють на розумову діяльність. Лецитин добре чистить судини головного мозку, а холін сприяє поліпшенню пам'яті.
4. Противірусна діяльність з'їденого яйця пов'язана з наявністю в ньому антибактеріального речовини лізоцим. Він вбиває віруси і бактерії.
5. Що входять до складу яйця жирні кислоти стимулюють ріст клітин. Завдяки їм розвиваються тканини, ростуть нігті і волосся.

Куряче яйце як продукт харчування

Одне середнє яйце важить приблизно 50 грам. Відомо, що в ньому міститься багато холестерину, який потрібен для розвитку немовляти, оскільки бере участь у формуванні імунної та гормональної систем. Він сприяє росту клітин. Корисний холестерин (ЛГП) бореться зі шкідливим холестерином (ЛНП).

Проте, в перші місяці життя дитини їсти яйця мамі, що годує не рекомендують лікарі. Це пов'язано з ризиком алергічних реакцій. У малюка можуть початися проблеми з травленням або висипання на шкірі.

Особливо небезпечний з точки зору алергічної реакції білок. Його в якості прикорму можна давати малюкам тільки після 12 місяців.

Думка доктора Комаровського

Доктор Комаровський описує правила харчування для жінки при ГВ. Він говорить про те, що меню повинно бути повноцінним, багатим корисними речовинами. З меню треба виключити продукти, що сприяють підвищеного газоутворення, що розріджують стілець продукти, що викликають алергію. Не можна вживати копчені продукти, консерви, напівфабрикати. Збалансованість харчування є запорукою здоров'я мами і малюка.

Добовий набір продуктів треба розділити як мінімум на 4 рази. Якщо жінка хоче схуднути, краще харчуватися 6 - 7 разів на день. Їжу не можна смажити. Продукти треба варити, запікати або тушкувати. У меню повинні входити овочі, фрукти, риба, м'ясо, молочні продукти.

Яйця при грудному вигодовуванні, як і омлет, доктор Комаровський відносить до заборонених продуктів, до яких також належать смажене м'ясо, коров'яче молоко, м'ясні і курячі бульйони, ковбасні вироби, чай, кава, консерви, алкогольні напої (див. Також: а чи можна мамі, що годує курячі сердечка при грудному вигодовуванні? ). Багато лікарів не згодні з тим, що яйця не можна мамі, що годує. Вірити чи ні відомому педіатра, кожна мати вирішує для себе сама.

Користь і шкода від перепелиного яйця

Новонароджені діти менше страждають від алергії при вживанні мамою перепелиних яєць. Педіатри віддають їм перевагу в порівнянні з курячими. Вони вважають, що такі яйця можна мамі, що годує. Білок, тим не менш, все одно може викликати алергію. Користь, яку організму немовляти приносять перепелині яйця:

1. Наявність вітаміну А сприяє зміцненню захисних сил організму, будучи природним антиоксидантом.
2. Група вітамінів В корисна для серця і шлунка. Вітаміни В є енергетиками, покращують обмін речовин, добре впливають на стан шкірних покривів. Вони вбивають мікроби і віруси.
3. Наявність калію, заліза і фосфору забезпечують правильний процес кровотворення, сприяють роботі серця, допомагають головному мозку, стимулюють зміцнення кісток.
4. Вважається, що продукт добре впливає на розумові здібності дитини. У деяких східних країнах існує звичай годувати маленьких дітей перепелиними яйцями на сніданок. Цьому надається велике значення.

Переваги перепелиних яєць

Яйце перепілки важить в середньому 9 грам. Його мала вага з лишком компенсується вмістом в ньому корисних речовин. Наприклад, в ньому більше заліза, ніж в курячому. За кількістю вітамінів А, В1, В2 воно також обганяє більш важке куряче. Перепелине яйце коштує дорожче курячого. Багато хто вважає його делікатесом. Воно цінніше і тим, що може вживатися сирим. Вважається, що перепілки не хворіють на сальмонельоз, і ризику заразитися від них немає. Лікарі, щоправда, не поділяють цієї думки. Вони рекомендують їсти яйця при грудному вигодовуванні тільки звареними круто, оскільки хворіють від сирих яєць в першу чергу жінки.

Чи варто годувальниці їсти омлет? Він, безумовно, менш небезпечний, ніж сире яйце, але варіння є кращим способом приготування.

Правила введення яєць в меню годуючої

Зовсім без яєць обходитися весь період годування грудьми не варто. Якщо ваш немовля не страждає алергічними реакціями, не потрібно позбавляти його корисних вітамінів і речовин, які містяться в цьому продукті. Однак, певні правила треба дотримуватися.

До досягнення малюком віку трьох місяців мама може вживати яйця тільки в складі інших страв - пиріжків, оладок. Як окремий продукт його варто вводити в меню тільки після 3 місяців. В цей час малюк звикає до складного раціону матері і легше перенесе додавання в її їжу нового продукту.

Почати слід з жовтка. Мати може з'їсти в перший раз одну крихту яйця і подивитися, як на це відреагує немовля. Якщо у нього не з'явиться алергії або шлункового розладу, то в наступний раз можна з'їсти трохи більше. Після півроку можна також потроху вводити в раціон білок.

Багато яєць вживати в їжу не слід. Коли малюк звикне до продукту, можна з'їдати в тиждень 2 курячих яйця або 4 перепелиних.

Яєчню робити не треба, вона зашкодить малюкові, краще їсти варені яйця. Варіть їх протягом 10 хвилин, а перепелині - 5 хвилин. Купуйте продукт у великих магазинах, в стандартних упаковках. Він повинен бути упакований не більше 1 тижня назад. Перед приготуванням яйця треба помити теплою проточною водою і добре просушити. Омлет можна спробувати зробити і трохи з'їсти, якщо ви дуже не подобаються варений продукт.

Дуже корисний для мами буде овочевий омлет. На 1 порцію знадобиться:

• 1 жовтий солодкий перець;
• 0,5 цибулини;
• 2 яйця;
• 2 ст.л. вершків;
• 1 ст.л. соняшникової олії;
• 1/2 ч.л. морської солі;
• 1-2 ст.л. зеленої цибулі.

Перець очистити від стрижня і нарізати тонкими смужками. Ріпчасту цибулю очистити, нарубати на дрібні шматочки. На помірному вогні згасити підготовлені овочі 2-3 хвилини. В цей час яйця добре перемішати з вершками і 5 столовими ложками води. Приправити суміш сіллю, зеленою цибулею. Вилити на сковороду поверх овочів, які не перемішувати! Через пару хвилин перевернути омлет і дати йому піднятися.

Проконсультуйтеся з педіатром про введення в меню нового блюда. Якщо у дитини є алергія на інші продукти, лікар запропонує зробити малюкові аналіз на алергени, після чого скаже, чи можна матері є яйця. Це стосується всіх спірних продуктів на період грудного вигодовування (докладніше в статті: що можна їсти, коли годуєш новонародженого грудним молоком? ).

Поділіться з друьямі!