Гіпоалергенна дієта для годуючих мам: що можна їсти при алергії у дитини?

1. У яких випадках необхідна дієта?
2. Причини зберегти природне вигодовування
3. Необхідність візиту до лікаря
4. Дозволені і заборонені продукти
5. принципи харчування

Гіпоалергенна дієта для годуючих мам являє собою систему харчування, яка передбачає виключення або обмеження продуктів, які здатні спровокувати алергічну реакцію у дитини. Вона потрібна не кожній жінці. Приблизно через місяць після пологів можна повертатися до звичайного раціону, уникаючи тільки тих страв, які мають виражені алергенні властивості - до них відноситься полуниця, цитрусові, шоколад, копченості, алкоголь. Разом з тим, в деяких випадках жінці, яка бажає зберегти грудне вигодовування (ГВ) і не нашкодити здоров'ю малюка, слід притримувати певного раціону.

У яких випадках необхідна дієта?

Показання до призначення гіпоалергенної дієти для годуючої мами:

• період новонародженості - перші 28 днів життя малюка, коли грудне вигодовування налагоджується і ще не відома реакція малюка на ті чи інші продукти;
• різні форми алергії у дитини - легка, середня або важка, а також атопічний дерматит;
• патології шлунково-кишкового тракту - вроджені дефекти розвитку, генетичні захворювання, що супроводжуються порушенням перетравлення і / або всмоктування деяких речовин;
• обтяжений сімейний анамнез, що підвищує ризик розвитку алергії.

При наявності захворювань травної системи потрібно не сувора гіпоалергенна дієта для годуючих жінок, а виключення певних продуктів, що викликають непереносимість. Крім того, може бути доцільним відмову від високоаллергенних страв і гистаминолибераторов - речовин, які активізують синтез гістаміну. Останні є медіаторами (підсилювачами) алергічних реакцій. Гістаміни викликають основні прояви захворювання - висип на шкірі, її лущення, шорсткість, свербіж, набряк, почервоніння.

Несприятливий сімейний анамнез, що є показанням до дієти - випадки алергічних патологій, в тому числі атопічного дерматиту, бронхіальної астми, харчової непереносимості, полінозу в сім'ї, де народилася дитина. Ризик особливо високий у тому випадку, якщо від алергії страждають мати і батько малюка. При спадкової схильності до алергії жінці слід дотримуватися дієти в перші 4-6 тижнів ГВ, потім раціон можна розширювати, уважно стежачи за реакцією малюка.

Причини зберегти природне вигодовування

Зіткнувшись з проявами алергії у немовляти, багато мам приймають рішення припинити природне вигодовування і перевести дитину на адаптовану суміш. Лікарі не рекомендують поступати так, хоч цей вихід і здається найпростішим. Найчастіше після заміни материнського молока сумішшю ознаки алергії зменшуються або повністю зникають, але це не означає, що проблема вирішилася назавжди. Штучне харчування забезпечує потреби дитини у вітамінах та мікроелементах тільки до шести місяців. Потім приходить час поетапного введення прикорму - фруктів, овочів, каш, м'яса, риби і так далі. У цей період алергія може проявитися з новою силою.

При грудному вигодовуванні компоненти їжі матері, в тому числі і алергени, проникають в молоко. Одночасно з ними малюк отримує речовини, що допомагають їх засвоювати. Завдяки цьому відбувається його поступове звикання до різних продуктів. Після 6 місяців поряд з твердою їжею малюк продовжує пити материнське молоко, в якому містяться ферменти - ці речовини полегшують перетравлення нових страв в незрілому шлунково-кишкового тракту дитини.

Груднічок-алергік, перекладений на штучне вигодовування, позбавляється можливості адаптуватися до «дорослої» їжі. Найчастіше введення прикорму призводить до значних алергічних проявів і атопічного дерматиту - в результаті процес розширення раціону малюка затягується і він недоотримує поживні речовини.

Дотримання гіпоалергенної дієті для годуючих мам дозволяє досягти наступних результатів:

• зберегти грудне вигодовування;
• визначити продукти, що провокують реакцію у малюка;
• контролювати надходження алергенів в організм немовляти, звівши його до мінімуму;
• не допустити прогресування захворювання.

У перші тижні дотримання правил може даватися жінці дуже важко, але слід пам'ятати про два важливі моменти. По-перше, з часом в меню можна буде додавати нові страви. По-друге, грудне вигодовування - найкраща їжа для немовляти, яку не можна нічим повноцінно замінити.

Необхідність візиту до лікаря

При виявленні у дитини зудить і інших проявів алергії необхідно відправитися в лікарню. Для початку слід відвідати педіатра, при необхідності він може направити немовляти до дитячого алерголога.

Оглянувши малюка, лікар точно скаже, з якої причини виник дерматит. Не у всіх випадках він є симптомом харчової алергії. Інші можливі причини - пітниця через перегрів, реакція на контакт з пральним порошком, косметикою, підгузками, волокнами одягу і так далі. Крім того, висип з'являється при деяких інфекційних патологіях.

При підозрі на алергію лікар повинен розпитати жінку про її харчуванні. Важливо точно описати доктору меню - фахівець уточнить, які саме продукти привели до небажаних реакцій, а також дасть рекомендації по корекції раціону.

Крім того, лікар може призначити додаткові аналізи - наприклад, дослідження на алергени в крові. Також фахівець розробить тактику лікування дитини: підбере антигістамінні препарати системної та місцевої дії, сорбенти для очищення організму. Застосування медикаментів дозволить полегшити неприємні симптоми.

Справитися з алергією у дитини без кваліфікованого фахівця складно, проте в лікуванні даного захворювання дуже важливі дії матері. Успіх терапії залежить від того, наскільки правильно вона зможе дотримуватися рекомендацій лікаря.

Дозволені і заборонені продукти

Меню гіпоалергенного харчування залежить від його типу. Виділяють неспецифічну і специфічну дієту для годуючих жінок. При незначних проявах алергії у дитини або при його спадкової схильності до цього захворювання призначається неспецифічний раціон. Він передбачає виключення гистаминолибераторов і високоаллергенних страв.

В заборонений список потрапляють такі продукти:

У мінімальних кількостях матері дозволяється їсти:

• яловичину, курку;
• фрукти, овочі і ягоди, пофарбовані в оранжевий і червоний колір, - гарбуз, кавуни, смородину, вишню, журавлину, моркву, абрикоси;
• хлібобулочні вироби з пшеничного борошном, каші з цього злаку;
• бульйони на основі м'яса.

Меню повинно будуватися на нізкоаллергенних продуктах, до яких відносяться:

• нежирне м'ясо - кролик, індичка, баранина, деякі частини свинини (рекомендуємо прочитати: чи можна їсти свинину при грудному вигодовуванні? );
• масла - вершкове масло, соняшникова, оливкова;
• кисломолочні продукти;
• овочі - попередньо вимочений картопля, капуста (кольорова, брокколі, білокачанна), патисони, кабачки;
• фрукти, ягоди зеленого або блідо-жовтого відтінку - груші, яблука, агрус, світла черешня;
• зелень;
• каші - рисова, вівсяна, кукурудзяна, перловка;
• хлібці з рису, кукурудзи, гречки (див. також: можна мамі, що годує є кукурудзу під час гв? );
• судак, морський окунь, тунець;
• мова, нирки.

Якщо у дитини діагностовано атопічний дерматит або алергія в середній або тяжкій формі, практикується специфічна дієта. Її суть полягає в повній відмові від гистаминолибераторов - солінь, маринадів, спецій, копченостей, а також від тих страв, які викликають негативні реакції.

принципи харчування

Практика показує, що навіть низькоалергенні страви можуть викликати у дитини реакцію гіперчутливості. Щоб визначити, який продукт призводить до появи висипу і сверблячки, з перших днів ГВ мамі слід вести харчовий щоденник. У ньому потрібно фіксувати таку інформацію:

• з'їдені продукти;
• їх кількість;
• стан дитини.

Бажано завести для цих цілей окремий зошит і заповнювати її не в кінці дня, а після кожного прийому їжі, в тому числі і після незначних перекусів. У перші 2-3 дні рекомендується дотримуватися суворої одноманітною дієти. З наведеного вище списку слід вибрати найбільш безпечні інгредієнти і придумати рецепти з ними.

Зразкове меню по днях:

• перший - кольорова капуста на пару, рисова каша, відварна свинина, кефір, яблучний компот, хлібці;
• другий - відварну картоплю, гречана каша, відварна яловичина, компот з груш, кефір, хлібці;
• третій - можна поєднати меню першого і другого дня.

Якщо протягом трьох днів стан дитини покращився, на четверту добу можна ввести новий продукт. Його необхідно з'їсти вранці в мінімальній кількості. У наступні два дні порцію дозволяється збільшувати. За такою схемою потрібно діяти з кожним новим блюдом: вводити не більше одного нового ласощі в три дня, нарощувати обсяги поступово і стежити за реакцією крихти.

У більшості випадків трьох днів достатньо, щоб зрозуміти, як малюк реагує на продукт. У разі, коли після нового блюда на шкірі немовляти з'являється висип, мамі потрібно відмовитися від нього і зробити відповідний запис у щоденнику. Чітке дотримання правил дозволить жінці розширити раціон протягом 3-4 тижнів і позбавити дитину від неприємних симптомів.

Поділіться з друьямі!