Козяче молоко для немовляти

Козяче молоко містить велику кількість калію і кальцію, необхідних для формування і розвитку кісткової системи і росту зубів. Завдяки вмісту вітаміну D воно знижує ризик розвитку рахіту, покращує зір, стан шкіри, підвищує імунітет; завдяки вмісту магнію нормалізує роботу серцево-судинної і нервової систем.

Козяче молоко покращує травлення і нормалізує склад мікрофлори кишечника (недарма його радять включати в раціон при дисбактеріозі). Воно рекомендовано при анемії, бронхіальній астмі, ринітах, атопічних дерматитах, хворобах щитовидної залози та інших захворюваннях.

Незважаючи на досить високу жирність, воно добре засвоюється організмом людини, а що містяться в козячому молоці ненасичені жирні кислоти перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин. Ще один плюс - козяче молоко рідко викликає алергічні реакції. Тому воно рекомендовано тим, хто страждає алергією на коров'яче молоко.

Козяче молоко при грудному вигодовуванні

Коли кількість грудного молока у матері-годувальниці зменшується, виникає питання про те, чим його замінити. У ХIХ столітті, коли ще не проводилися спеціалізовані молочні суміші для грудних дітей, лікарі віддавали перевагу козячого молока перед коров'ячим, так як були переконані в його виняткову користь для новонароджених.

Однак сучасні медики не поділяють цієї думки. Хоча за своїм складом козяче молоко близько до жіночого, воно містить велику кількість жирів і в той же час не включає необхідної для їх розщеплення ліпази (в результаті при його засвоєнні збільшується навантаження на підшлункову залозу та інші органи). Що міститься в козячому молоці білок казеїн погано перетравлюється травним трактом дитини і утворює щільний згусток в шлунку. Крім того, козяче молоко містить велику кількість мінеральних речовин. Тому маленьким дітям його слід давати з обережністю, розбавляючи водою. Ще один мінус - воно подобається далеко не всім малюкам, так як має своєрідний присмак.

Дитяче харчування на козячому молоці

Якщо дитині рекомендовано козяче молоко (при алергії на коров'яче, різних захворюваннях), можна почати давати малюкові приготовані на його основі молочні суміші, які за своїм складом максимально адаптовані для дитячого організму і рідко викликають алергічні реакції.

Якщо ви вирішили давати малюкові козяче молоко, не варто вводити такий прикорм занадто рано.

Лікарі радять давати дітям козяче молоко не раніше, ніж з 6-місячного віку, а краще - з 9-12 місяців.

Згідно з рекомендаціями Міністерства охорони здоров'я РФ, включати в раціон дітей незбиране козяче молоко можна не раніше, ніж з 9-12 місяців, а відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я - не раніше, ніж з 12 місяців.

Чи потрібно кип'ятити козяче молоко для немовляти?

Козяче молоко для немовляти краще кип'ятити. Оскільки при кип'ятінні молока кількість корисних речовин в ньому зменшується, разом з тим знижується і кількість небезпечних бактерій, які можуть викликати у дитини різні захворювання.

Як розвести козяче молоко?

Козяче молоко для немовляти розводять теплою кип'яченою водою у співвідношенні 1: 1.

У перший раз дитині дають не більше 40 мл розведеного водою козячого молока. Поступово щоденну порцію збільшують до 100 мл.

зберігання

Козяче молоко можна зберігати в холодильнику не довше 5 днів. Ще один спосіб зберігання - в замороженому вигляді (в морозильній камері). При цьому молоко зберігає корисні речовини, так як його склад практично не змінюється. = "Text-align:>