Курага при грудному вигодовуванні

1. Види сушених абрикосів і особливості кураги
2. Склад і калорійність - таблиця
3. Корисні властивості
4. Небажані побічні дії
5. Відео: чим корисна курага
6. Страви з курагою - фотогалерея
7. Відгуки

Курага є висушені плоди абрикоса. Цей сухофрукт багатий вітамінами і мікроелементами, клітковиною, вуглеводами, має приємний аромат і солодкий смак. Він може стати корисною альтернативою шоколаду і цукерок, однак важливо знати, коли і в яких кількостях сушений абрикос доречний при грудному вигодовуванні.

Види сушених абрикосів і особливості кураги

Сушені абрикоси відрізняються один від одного по сорту, способу приготування, наявності або відсутності кісточки, розміром, кольором. Виділяють наступні види:

• урюк (дрібні плоди, висушені цілком);
• кайса (зневоднений абрикос, у якого кісточка видалена через поглиблення в області плодоніжки);
• аштак (вид сухофрукти, всередині якого лежить очищене ядерце з кісточки);
• курага (сушені половинки абрикоса).

Курагою правильно називати саме сушені половинки абрикосів, а не цілі плоди

Курага містить натуральні цукру - глюкозу і фруктозу, які корисніше, ніж рафіновані солодощі. Легкозасвоювані вуглеводи підвищують настрій, надають сил і енергії, допомагають впоратися з післяпологовий депресією.

Мінеральний склад кураги різноманітний, що робить її цінною з живильним точки зору. А адже в меню годуючої мами немає місця «порожнім» продуктам.

Сухофрукти досить калорійні, тому зловживати ними не варто.

Склад і калорійність - таблиця

Вітамінно-мінеральний склад - таблиця

Користь і шкода кураги при грудному вигодовуванні

У порівнянні зі свіжим абрикосом курага містить трохи менше вітамінів і мінералів. Однак сухофрукт зберігає в собі досить цінних поживних мікроелементів. Він справляє оздоровчий вплив на організм мами, що годує, допомагає йому швидше відновитися після пологів і заповнити втрачений запас вітамінів, частина якого отримає і малюк, що знаходиться на грудному вигодовуванні. Однак є у сушених абрикос особливості, через які вживати їх в період грудного вигодовування потрібно з обережністю.

Корисні властивості

Курага благотворно впливає на організм людини. вона:

1. Збагачує грудне молоко цінними поживними речовинами. Курага - продукт, сприятливо впливає на лактацію при грамотному його вживанні. Вона дозволяє збагатити склад грудного молока вітамінами і мінералами, корисними для розвитку малюка.
2. Виробляє загальнозміцнюючий ефект. Високий вміст аскорбінової кислоти допомагає поліпшити імунітет, протистояти застуді і атаці вірусів. Вітамін В1 стимулює обмін речовин, надає енергії, РР (нікотинова кислота) допомагає в роботі щитовидної залози, контролює кровообіг. Кальцій і фосфор зміцнюють кістки, волосся і нігті. Вітамін В2 підтримує зір.
3. Нормалізує травлення. Курага надає м'який проносний ефект завдяки високому вмісту пектинів і клітковини. Регулярне її вживання дозволить уникнути запорів.
4. Сприяє виведенню зайвої рідини. Сухофрукт містить калій, який надає природний сечогінний ефект. Це дозволяє поліпшити діяльність нирок, зняти набряки, підвищити вироблення грудного молока.
5. Нормалізує діяльність серцево-судинної системи. Калій та магній допомагають знизити кров'яний тиск, зміцнити судини і серцевий м'яз.
6. Підтримує колір і зберігає молодість. Присутній в куразі відомий своєю цінністю для жінок вітамін Е, який в поєднанні з вітамінами А, В, С утворює справжній «коктейль молодості»: поліпшується стан шкіри, волосся.
7. Очищає організм від токсинів. Курага - природний антиоксидант. Вона містить кислоти і пектини, які допомагають виводити солі важких металів, радіонукліди. Завдяки їм очищається і грудне молоко, позбавляючись від потенційно шкідливих речовин.

Небажані побічні дії

Незважаючи на всі позитивні сторони кураги, зловживання цим сухофруктом може справити негативний вплив. Тому варто взяти до відома деякі її особливості.

1. Важко перетравлюється. Курага - висококонцентрований продукт, що містить безліч мікроелементів. До того ж в сушеному абрикосі в 6-9 разів більше клітковини, ніж у свіжому. Потрапляючи в організм малюка з материнським молоком, може викликати розлад травлення: здуття живота, кольки, підвищене газоутворення.
2. Знижує кров'яний тиск. Ця властивість є перевагою кураги, коли її вживає жінка, схильна до гіпертонії. Якщо ж це не так, то надто захоплюватися сухофруктом не варто.
3. Здатна викликати алергію. Помаранчевий колір свідчить про те, що плід може провокувати розвиток небажаних реакцій. З особливою обережністю до нього варто поставитися, якщо малюк схильний до алергії, адже поживні речовини з кураги потрапляють в грудне молоко.

Відео: чим корисна курага

Коли і як є продукт мамі, що годує

У зв'язку з тим, що цей продукт може викликати коліки у малюка і вважається алергенним, вводити в раціон його можна не раніше, ніж через 3 місяці після пологів. Дотримуйтесь наступних правил:

1. В добу при грудному вигодовуванні рекомендується з'їдати не більше 50 г кураги. У перший раз досить з'їсти 1-2 шт., Потім дозу можна збільшити до денної норми при відсутності побічних ефектів.
2. Під час лактації курагу бажано вживати з іншими продуктами - десертами, кашами, салатами. Вона додасть блюдам солодкуватий смак і привабливий аромат, при цьому краще засвоїться в кишечнику.
3. Непогано використовувати курагу для приготування компотів. Це дозволить уникнути можливих негативних реакцій з боку травної системи. У цьому виді поживні речовини всмоктуються швидше і легше, дозволяючи уникнути підвищеного газоутворення у малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні.
4. Обов'язково потрібно стежити за реакцією дитини. При появі ознак алергії або розлади травлення продукт з раціону необхідно виключити. Знову спробувати його можна через кілька тижнів.

Страви з курагою - фотогалерея

Правила вибору продукту в магазині

Оптимальний варіант - висушити абрикоси, вирощені в екологічно чистих умовах, самостійно. Однак така можливість - рідкість. При виборі продукту в магазинах і на ринках потрібно звернути увагу на наступні показники:

1. Непоказний зовнішній вигляд. Блідо-жовтий, сіро-коричневий колір сухофруктів свідчить, що абрикос, швидше за все, був висушений в природних умовах і не піддавався обробці хімічними речовинами. Яскраво-помаранчеві, м'ясисті плоди, можливо, зневоднює під впливом діоксиду сірки, що небезпечно для мами, що годує.
2. Середній розмір, правильна овальна або кругла форма. Пом'яті або занадто великі плоди не є ознакою високої якості.
3. М'якоть щільна, в міру волога, пружна. Занадто м'які, водянисті плоди, як і надмірно сухі, можливо, були зроблені з порушеннями технологічного процесу.
4. Яскраво виражений абрикосовий смак і багатий аромат. Досить понюхати коробку з курагою - її запах апетитний і непріглушенний. В іншому випадку вона піддавалася хімічній обробці, в ході якої втратила свій природний запах.

Неважливо, де і коли була куплена курага - перед вживанням її необхідно ретельно промити чистою водою і обдати окропом. А якщо сухофрукт запарити протягом 15-20 хвилин, він не втратить своїх цінних властивостей, зате м'якоть стане соковитою і смачною. При цьому хвороботворні бактерії загинуть, а будь-які залишки хімічних речовин змиються гарячою водою.

Відгуки

Таким чином, курага - цікавий продукт, який може як допомогти молодій мамі, так і зробити ведмежу послугу. Тому до неї потрібно ставитися з обережністю, а до першої пробі підходити з усією відповідальністю і уважно стежити не тільки за станом дитини, але і своїм.

Вітаю! Мене звуть Людмила, мені 32 роки, живу в Орлі. У мене двоє прекрасних дітей, за освітою я - економіст, а за покликанням - журналіст, письменник, маркетолог) Оцініть статтю: Поділіться з друзями!