Липовий чай: корисні властивості для жінок і чоловіків, відгук, самостійна заготівля, сушіння, зберігання і ферментація, як правильно заварити і пити

1. Улюблений липово-кіпрейний ... За календарем друїдів я - липа. І я обожнюю липовий чай, за його...
2. збір
3. сушка
4. зберігання
5. Як ферментувати липовий цвіт
6. сушка
7. зберігання
8. Де краще купувати липовий чай
9. Чим так корисний чай з липою
11. Чи можна липовий чай при вагітності
12. Чай з липою при грудному вигодовуванні
13. Липа - чоловічий напій? ...
14. Кому можна, але обережно
15. Рецепти липового чаю з добавками
16. Іван-чай з липою: користь і шкода
17. Японська липа

Улюблений липово-кіпрейний ...

За календарем друїдів я - липа. І я обожнюю липовий чай, за його тонкий аромат, незвичайний смак і заспокійливий ефект. Вип'ю чашку цього чаю і таке відчуття, що мене хтось ласкаво погладив по волоссю ...

Цього року нас відвідала незвично холодна весна, і липи цвіли вкрай дивно, не в той час і швидко-швидко.

Подруга мені ледь встигла набрати полотняний мішечок липового цвіту в ботанічному саду. І, скажу по секрету, він скоро закінчиться ... Тому були спішно придбані ще пара пакетиків липових суцвіть. Про запас.

Заварюю я липу просто: беру пучку квітів, кладу все в обполоснути окропом склянку і заливаю окропом. Хтось каже, що потрібен не окріп, а трохи охололи. Не знаю-не знаю, пробувала і так і так, різниці не відчуваю. На склянку з липою надягаю чайну грілку і чекаю хвилин 30 мінімум, а то і довше.

Ну а потім третину вийшла заварки наливаю в чашку і або додаю гарячої води, або ще доливаю туди ще настій іван-чаю (який готується у мене в окремому чайнику - «малятку», об'ємом в 750 мл). На моєму фото вище такий ось половинчастий варіант: липовий цвіт + ферментовані квіти зніту вузьколистого.

Склянки липи мені вистачає на три чаювання. Потім цей же липовий цвіт можна ще раз залити окропом і дати постояти під грілкою довше. Вторяк виходить дуже навіть ня.

До речі, в жарку пору року, коли на вулиці сонце плавить асфальт, липовий чайок пити не рекомендують, тому що він підвищує температуру тіла.

Загалом, тим хто ще не пробував липово-кіпрейний мікс вкрай рекомендую покуштувати. А тим хто вже це зробив - тисну вашу руку, у вас прекрасний смак))

історія-відгук Валерії Біловезькій

Такий чай не тільки смачний, але і дуже корисний, подробиці про користь для жінок і чоловіків, про те з якими недугами допоможе впоратися і які може запобігти читайте нижче.

Приходить весна і всюди де росте чудесне дерево - липа - по окрузі розноситься неповторний, запашний, трохи солодкуватий аромат. І одне з перших, про що думається при цьому: «Хороший чай з липовим цвітом! Треба запастися липою на зиму ».

Як заготовити липовий цвіт самостійно

Липові квіти продаються в будь-якій аптеці (правда, часто там труха в коробочках, лише віддалено схожа на липу). Але їх можна заготовити і самостійно, якщо знати, як їх грамотно збирати і сушити.

збір

Кращий час для збору липових кольорів - пора цвітіння, вона випадає зазвичай на кінець червня - початок липня. В цей час квіти липи вже розпустилися, але ще не почали в'янути. Рвати листя і суцвіття потрібно акуратно, по одному, руками, в сонячну суху погоду. Не можна збирати квіти під час дощу або з ранку, коли ще не зійшла роса.

сушка

Щоб правильно засушити липу, зібрані квіти викладають на білому папері або тканини з бавовни в темному, провітрюваному місці і протягом трьох днів періодично ворушать, щоб вони просохли з усіх боків. Це не дає ефірному маслу вивітритися з квітів липи, і та не втрачає свій запашний аромат. З десяти кілограм свіжих квітів виходить близько трьох кілограм сухої заготовки.

зберігання

Висушені квіти збирають в паперові пакети або полотняні мішечки, які можна зробити вручну.

При бажанні, на цьому можна зупинитися - такий липовий цвіт вже можна пити. Але можна піти далі - заготовити для себе ферментовані квіти і листочки липи.

Як ферментувати липовий цвіт

липа

Ферментація листя і квітів дозволяє позбавити липу від трав'янистої присмаку і ще повніше розкрити її аромат.

Як і при сушінні, листя акуратно розкладають на білий аркуш для подвяливания на 6-8 годин. Тут важливо не пересушити заготівлю, щоб листя стали м'якими, але не ламкими. Після їх скручують в долонях в трубочки або грудочки, поки зелень не пустить сік. Якщо врожай великий, для цього можна використовувати м'ясорубку. Готову кашку викладають в невисоку посудину і, накривши вологою ганчіркою, ставлять в тінь. Процес ферментації, або бродіння, займає від п'яти до десяти годин. Чим довше - тим більше ферментованим, міцнішим буде чай.

сушка

За ферментацією знову слід сушка. Готову масу викладають на деко шаром в один сантиметр і просушують на слабкому вогні при відкритій духовці, поки трав'яний збір не почне кришитися в пальцях.

зберігання

Зберігають ферментований чай в щільно закритих ємностях. Заварювати і пити його можна не раніше, ніж через два місяці, давши чаю вистоятися і набрати смак.

Де краще купувати липовий чай

Зрозуміло, якщо не хочеться самим збирати і заготовляти липу для чаю, то можна купити готову. Про те що продається в аптеках ми вже говорили вище. Липовий цвіт можна купити і в магазині. Вибираючи, постарайтеся розглянути те, що всередині упаковки якнайкраще, краще віддати перевагу чаю, сировина якого не перетворено в невиразні тирса, виробники липового чаю нормальної якості намагаються продемонструвати його через прозорі «віконця» в упаковках. Якщо запаковано «наглухо», то це привід насторожитися.

Зараз на полицях магазинів можна зустріти і гранульований чай з липою, але як будь-який інший гранульований чай, він сильно поступається листовому, як в якості, так і в корисності. Такий чай відносять до низькоякісним сортам.

Купувати липовий чай краще в спеціалізованих «зелених» лавочках або у перевірених травників. Якщо придивляєтеся до липовому цвіту в онлайн-магазинчику, то обов'язково пошукайте відгуки про нього, розміщені на незалежних ресурсах.

Чим так корисний чай з липою

Липовий цвіт, крім прекрасного смаку, має широкий спектр корисних властивостей.

У квітках липи (іноді її ще називають «Джока») міститься маса корисних речовин. За рахунок наявності каротину, флавоноїдів, аскорбінової кислоти, сапононінов, ефірних масел, дубильних речовин цей напій має яскраво виражений лікувальний ефект:

Ось це властивість липових суцвіть було знайоме слов'янам ще в давні часи. Липовим відваром наші прадіди лікували бронхолегеневі та вірусні захворювання. Такий відвар ефективно виводить слиз із бронхів. Вони повністю очищаються від слизу і таким чином усувається кашель . Як наслідок, полегшується дихання і знімається жар.

• Також цей вид чаю використовується при стоматологічних проблемах - запаленні ясен і стоматиті.

При порушенні обміну речовин, особливо пов'язаному з водно-сольовий обмін, зелений чай на основі зніту і липових суцвіть допомагає тим, що надає потогінний і сечогінний дію. Тим у кого є проблема зайвої ваги рекомендується пити по половині склянки цього чаю, при кожному прийомі їжі.

• Квіти липи є відмінним антибактеріальним і протимікробну засобом.

Запашний липовий відвар не тільки смачний, але ще і застосовується при лікуванні широкого спектру захворювань, таких, як:

Липовий цвіт дамам ...

Цікаво що фітогормони, які входять до складу липових суцвіть, схожі на жіночі статеві гормони за своїм складом і будовою. Цим пояснюється виключно благотворний вплив липового чаю на жіночий організм.

Крім того, вживання такого чаю омолоджує жіночий організм , Надає еластичність шкірі і судинах, зміцнює серцевий м'яз.

Про те, яку ще користь принесе жінці чай з липою і чи може він їй нашкодити, ми розповідали ось в цій статті. Там же ви знайдете і рецепт цілющого для жінок настою.

Чи можна липовий чай при вагітності

Благотворно впливає на жіночий організм чай з квіток липи і в період виношування малюка:

Однак, тут, також, треба дотримуватися запобіжних заходів у вживанні цього виду чаю, постійно консультуватися з лікарем щодо його застосування.

Чай з липою при грудному вигодовуванні

У період вагітності і грудного вигодовування, всі продукти і напої, які вживає жінка, впливають на дитину. Не дивно, що багато мам задаються питанням, чи можна пити трав'яні чаї під час лактації, яку користь або шкоду вони можуть принести.

Так чим корисний чай з липою для немовляти?

• В першу чергу, своїм заспокійливим впливом. Він допомагає збалансувати режим сну і неспання, призводить до нормалізації роботи травної та нервової системи, зменшує коліки і здуття живота.
• Він майже не алергенів і сприяє більшого вироблення молока.
• Через великий вміст вітамінів А і С липовий чай надає на дитячий організм зміцнювальний і протизастудний дію. Корисні властивості липи незаперечні і для народила жінок. Липа сприяє вирівнюванню циклу і часто використовується для схуднення.

Однак не варто забувати, що липа відноситься до лікарських рослин, а значить, вживати її потрібно з обережністю. Так, з-за сильного сечогінний і потогінний ефекту вона дає більше навантаження на нирки і серце, може привести до проблем із зором, а при надмірному вживанні перевантажує нервову систему. У вагітних надлишок липи може викликати кровотечу.

При відсутності виражених протипоказань чай з липою можна пити по кілька кухлів в день, поєднуючи її як з чорним, так і зеленим чаєм. Для кожного прийому слід заварювати свіжу чашку. А після трьох тижнів постійного використання необхідно зробити перерву на десять днів.

Липа - чоловічий напій? ...

Чоловікам липовий чай допомагає впоратися з простатитом . Тому сильній статі рекомендується постійно вживати цей напій, щоб зберегти свою силу. Також він надає зміцнювальний вплив на чоловічий організм в цілому.

Цікавий чоловічий рецепт липового чаю: в цьому випадку, беруться не квіти липи, а гілка дерева, яка спалюється і подрібнюється. 2 чайні ложки отриманої золи змішуються з киплячою водою і приймаються вранці. Вживати цей склад рекомендується протягом тижня кожен місяць.

Більш доступний рецепт приготування чаю з липовий кольором ви знайдете тут. Тут же розповідається про те чим ще корисний такий чай для чоловіків і чи може він зашкодити.

Кому можна, але обережно

• З перших днів життя малюка йому можна давати пити липовий чай. Спочатку по одній чайній ложечці, щоб подивитися на шкірну реакцію, потім, якщо все нормально, норму можна збільшити. Але з лікарем-педіаторов треба обумовити дозування цього чаю, оскільки його надмірне вживання може призвести до безсоння і почастішання серцевого ритму.

Якщо ви хочете почати давати своїй дитині чай з липою, то обов'язково прочитайте і ось цю нашу статтю, вона про те, як впливає липовий чай на дітей: //chayivankipreyevich.ru/v-kakom-vozraste-nachinat-davat-rebenku-lipovyj-chaj/.

• З цим, також, пов'язані протипоказання для людей, які страждають захворюваннями серця і судин, тому що зловживання цим чаєм призводить до великого навантаження на серце.

Рецепти липового чаю з добавками

Так як приготувати чай з липою? Рецепт такий:

На склянку окропу беруть столову ложку сухого листя, наполягають не більше 25 хвилин. Цукор не додають, так як напій і так має солодкуватий присмак.

Для отримання більш яскравого смаку і збільшення корисності можна додати до заварці і інші трави. З чим поєднується липа? З мелісою, чебрецем, материнкою, м'ятою, шипшиною, ехінацеєю, ромашкою, звіробоєм, малиною, лимоном, кипреем вузьколистий.

Існує безліч рецептів, в яких написано, яку частину якої трави брати, як їх правильно заварити, але загальні правила однакові для всіх.

На дві частки чорного або зеленого чаю беруть по одній частки будь-який інший трави, заливають окропом і залишають настоюватися.

Іван-чай з липою

П'ють вприкуску з медом. У гарячий напій мед додавати не рекомендується, інакше він втрачає велику частину корисних властивостей.

Іван-чай з липою: користь і шкода

Заварювати цей чай можна з розрахунку 1 чайної ложки суміші Копорской іван-чаю і квіток липи на склянку гарячої води. Залити гарячою водою температурою 70-80 градусів в заварювальному чайнику. Наполягати від 15 хвилин і більше. Вживати такий чай теж краще без цукру.

При заварюванні корисні властивості Копорской іван-чаю зберігаються до трьох днів, завдяки ефірним оліям, які містяться в ньому. Таким чином, заварювати його можна до 3-4 разів.

Великою популярністю користується чай під назвою «Японська липа». У його склад входить зелений чай сенча, цедра лимона, сухі квіти ромашки і японської липи.

Японська липа

Так, до складу цього чаю входять квіти липи країни висхідного сонця. Оскільки саме дерево - японська липа - відрізняється рясним цвітінням, яке триває досить довго, до двох-трьох тижнів, то трав'яний чай на основі японського липового цвіту славиться медовим смаком і воістину божественним ароматом.

Для заварювання цього чаю підходить тільки м'яка вода. Час заварювання - від 3 до 5 хвилин, і ви будете насолоджуватися прекрасним смаком і запахом цього цілющого напою.

Хочете дізнатися про цілющі властивості липи і про її застосування в народній медицині більше? Приділіть 6 хвилин цій корисній відео.

Трави і чаї для жінок: як збуджуватися і відчувати оргазм