Лляне насіння: користь і шкода для чоловіків і жінок, як приймати

1. Хімічний склад лляного насіння
2. Корисні властивості і користь льняного насіння для організму людини
3. Чи можна лляне насіння при вагітності
4. Протипоказання і шкода
5. Показання до застосування
6. Як правильно приймати
7. Лікування насінням льону. народні рецепти
8. Чистка кишечника насінням льону
9. Як приймати для схуднення
10. Користь при цукровому діабеті
11. для печінки
12. для шлунка
13. для імунітету
14. Для лікування суглобів
15. Для обличчя та волосся
16. Маски з насіння льону для обличчя

Насіння льону - корисний і калорійний продукт, дія якого спрямована на оздоровлення організму, поліпшення його функцій і омолодження. Це природне багатство здавна застосовують у вигляді харчової добавки, яка надає загальнозміцнюючу вплив на всі органи і системи, завдяки оптимально збалансованому складу насіння льону.

Хімічний склад лляного насіння

Вітаміни: В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР.

Макроелемети: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.

Мікроелемети: залізо, марганець, мідь, селен, цинк.

Різні способи виробництва і обробки дозволяють отримувати різні за калорійністю підсумкові продукти. В середньому в 100 г насіння міститься 492 ккал. Точну цифру можна побачити на упаковці конкретного виробника.

При холодному способі рафінування вдається зберегти більшу кількість калорій і корисних речовин. Але орієнтуватися слід на такі показники (на 100 г свіжого насіння):

• білки - 18,3 г;
• жири - 42,2 г;
• вуглеводи - 28,9 г.

Наявність в складі амінокислот, харчових волокон, натурального цукру, жирних кислот, фитостеринов, слизу, глікозидів, крохмалю, ефірів і комплексу вітамінів робить продукт затребуваним серед споживачів, що піклуються про своє здоров'я.

Корисні властивості і користь льняного насіння для організму людини

Завдяки оптимальному поєднанню вітамінів, мікроелементів і інших складових лляного насіння, виріб отримало безліч переваг перед іншими корисними продуктами:

• зміст гормоноподібних речовин фітоестрогенів (лінганов) дає можливість протистояти розвитку раку молочної залози, знизити рівень шкідливого холестерину; насіння льону має профілактичні властивості проти остеопорозу, остеохондрозу, атеросклерозу і захворювань серцево-судинної системи (інфаркт, інсульт);
• жирні кислоти Омега-3,6,9 підтримують загальне самопочуття, перешкоджають розвитку збоїв в роботі нервової системи, попереджають хронічну втому, не дають посилюватися депресивних станів і оберігають від негативного впливу навколишнього середовища, знижуючи ризик розвитку цукрового діабету ;
• клітковина рослинного походження - покращує стан шлунково-кишкового тракту, сприяє кращому перетравленню їжі, адсорбує шкідливі речовини з кишечника з подальшим безпечним їх виведенням, обволікає стінки шлунка, знімаючи біль і здуття, виводить «поганий» холестерин;
• вітаміни допомагають нормалізувати обмінні процеси, поліпшують загальне самопочуття, підвищують захисні функції організму.

Користь для чоловіків

Існує незаперечна користь і для чоловічого організму.

• Стимулюється вироблення тестостерону і фітоестрагона, що підтримують оптимальний стан репродуктивної функції. Поліпшується еректильна функція, підвищується протидію ранньому настанню імпотенції.
• Насіння льону протистоять розвитку і полегшують стан при аденомі простати і простатиті.
• Сповільнюється процес старіння чоловічого організму, поліпшується захисна функція для боротьби з вірусами та інфекціями.
• Контролюється рівень цукру в крові при розщепленні глюкози.
• Знижується ризик виникнення запорів і їх наслідки - геморою.

Продуктивна і безперебійна робота травної системи чоловічого організму покращує працездатність і загальний стан. Це дає можливість займатися складною фізичною роботою без ризику придбати хронічні захворювання органів і систем.

Для тих, хто вживає алкоголь, насіння льону виявляться особливо корисними: вони виводять шкідливі токсини і шлаки, покращують роботу печінки, перешкоджають утворенню тромбів в судинах.

Користь для жінок

Жирні кислоти не здатні самостійно синтезуватися в організмі, тому так важливо їх надходження ззовні. Великий вміст в льняному сім'ї Омега-3,6,9 дозволяє поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів.

Дамам, які стежать за станом своєї фігури і невпинно борються за зменшення ваги, слід приймати цей продукт постійно. По-перше, насіння сприяють зниженню апетиту. Вони обволікають стінки шлунка, створюючи відчуття ситості. По-друге, вони є прекрасним адсорбуючим засобом, що дозволяє використовувати його для поліпшення стану мікрофлори кишечника і виведення з нього шкідливих речовин.

Лингала дозволяють знизити ризик розвитку раку молочної залози.

Насіння льону також дають можливість швидше відновлюватися організму після викиднів, абортів і в післяпологовий період (за умови відсутності грудного вигодовування). А вітаміни групи В, які містяться тут у великій кількості, знижують менструальні болі і контролюють емоційний стан жінок в ці дні. У клімактеричний період достатнє вживання насіння знижує відчуття дискомфорту.

Чи можна лляне насіння при вагітності

Користь від застосування лляного насіння при вагітності висока, але не варто забувати і про те, що вони можуть завдати шкоди як майбутній мамі, так і малюкові. Будь-яке введення в раціон нового продукту має обговорюватися з лікарем.

Доводи на користь вживання насіння льону при вагітності:

• рослинний засіб, що перешкоджає запорів, нерідко в цьому положенні;
• обволікаючу дію дозволяє позбутися від болісної печії;
• велика кількість вітамінів і корисних речовин в складі заповнять запаси організму;
• при регулярному вживанні помірної кількості продукту попереджається небезпечна недуга - недостатність плаценти, знижується ризик викидня і передчасних пологів;
• дитина теж отримує корисні компоненти, щоб правильно розвиватися.

Протипоказання до прийому:

• алергічні реакції на продукт;
• вроджена чи набута астма;
• виразкові коліти та запальні захворювання органів шлунково-кишкового тракту;
• гормональні перебої (цукровий діабет, хвороби щитовидної залози, пр.);
• ламкість судин, схильність до кровотеч;
• фіброматоз матки;
• закупорка сечоводів, кишкова непрохідність і будь-які гострі стани, що вимагають термінової медичної допомоги.

Продукт корисний для організму, але приймати його варто акуратно.

Протипоказання і шкода

Незважаючи на велику користь, яку приносять насіння льону організму людини, у них є і ряд протипоказань до застосування. Не рекомендується приймати сирий продукт при:

• холециститі;
• гепатиті;
• цирозі печінки;
• непрохідності кишечника;
• жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороби;
• при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту.

При наявності хронічних захворювань застосування лляного насіння слід обговорити з фахівцями.

Передозування може викликати здуття кишечника і діарею, тому слід приймати рекомендовану кількість продукту і не зловживати ним. Надмірне вживання може привести до отруєння, що пов'язано з наявністю в складі ціаногенних глікозидів.

Добова норма лляних насіння - 5 ч.л.

При грудному вигодовуванні рекомендовано насіння льону вживати з обережністю, так як у малюків можуть виникати алергічні реакції на певні речовини, що входять до його складу.

При цукровому діабеті потрібна консультація з фахівцем, так як в продукті присутні моносахара.

Насіння льону, замочені у воді

Показання до застосування

Рекомендується приймати всім, хто страждає одним або кількома захворюваннями:

• атеросклероз судин;
• часті хвороби дихальної системи;
• паразитарна інфекція;
• паталогічна розвиток нирок;
• артрози, радикуліти;
• депресивні стани, стреси, часті зміни настрою;
• хвороби щитовидної залози (після дозволу лікаря).

Насіння льону допомагають відновитися після перенесених хірургічних втручань.

Люди похилого віку, які включають в раціон цей продукт, відчувають підвищення сил, поліпшення настрою і загального самопочуття.

Як правильно приймати

Застосовувати насіння льону слід після ретельного подрібнення. Робити це необхідно перед самим вживанням, щоб уникнути окислення деяких корисних речовин під впливом повітря. Подрібнену масу простіше ковтати після розведення з рідиною. Щоразу її слід запивати великою кількістю простий очищеної води (не менше склянки).

У профілактичних цілях рекомендується вживання 1 ч.л. лляних насіннячок на добу, а безпосередньо для лікування - до 10 ч.л. в цей же період.

Лікування насінням льону. народні рецепти

Спосіб приготування продукту залежить від того, який недуга необхідно подолати, тому рецептура кінцевого препарату кожен раз може мати відчутні відмінності.

Чистка кишечника насінням льону

❶ Відмінний спосіб усунути запори - застосування насіння льону двічі в день. Для цього необхідно щодня подрібнювати 3-6 ч.л. сирого продукту і вживати його, розділивши на 2 рази. Запивати великою кількістю води (не менше склянки).

Для очищення кишечника підійде і настій насіння льону. Готувати його рекомендується так:

❷ Ще один корисний рецепт для очищення кишечника складається у вживанні суміші порошку з лляного насіння і рослинного масла (бажано використовувати соняшникову, але можна і оливкова ). Підходить тільки нерафіновану олію.

рецепт:

Як приймати для схуднення

Насіння льону сприяють зниженню апетиту і усувають відчуття голоду, що дозволяє регулювати дієту і швидко позбавлятися від зайвої ваги. Готуйте продукт так:

✎ Відвар: 1 ст.л. насіння залити окропом і прокип'ятити на повільному вогні протягом півгодини. Під час приготування суміш необхідно періодично помішувати, а решту часу тримати під кришкою. Остиглий відвар застосовують по півсклянки натщесерце щодня 10 днів. Чергувати прийом і перерву можна 10/10 днів до тих пір, поки тіло не придбає бажані форми.

✎ Знизити апетит допоможе настій: залити 1 ст.л. насіння окропом (2-3 склянки) в термосі, дати настоятися ніч, тричі процідити і випивати на ніч або перед кожним прийомом їжі по півсклянки. Приймати 10 днів.

✎ Приготування каші на сніданок: підігрійте 2 склянки води, додати в нього 2 ст.л. насіння льону і проварити їх 5-7 хвилин, після чого додати вівсяної муки (1-2 ст.л.). Варити ще 5-7 хвилин і залишити остигати до оптимальної температури. Така каша викликає почуття ситості, служить живильним сніданком на кожен день в період дієт.

✎ Приготування киселю: приготувати будь-який кисіль по особистим уподобанням, але зробити його рідким. Додати в гарячий напій 3 ст.л. насіння льону (розрахунок на 1 літр), дати настоятися. Вживати для втамування спраги і зниження почуття голоду в будь-який час.

Користь при цукровому діабеті

Застосовувати насіння льону при даному ендокринній захворюванні можна тільки з дозволу лікаря.

Продукт не дозволить хвороби переходити в важку стадію, стимулюючи вироблення натурального інсуліну. У пацієнтів знижується потреба в прийомі великої кількості медикаментів, а також поліпшується загальне самопочуття.

Приготувати насіння льону можна з будь-якого рецепту, але перевага віддається складам з перемелених зерен (суха суміш, відвари, настої, киселі, каші).

для печінки

Для очищення печінки і для стимуляції її належного функціонування слід приготувати насіння льону так:

• Перемелені в муку зерна змішати з медом або фруктове пюре. Так приймати по 2-3 ст.л. порошку в день, з достатньою кількістю рідини для розбухання клітковини в шлунку.
• Приготувати відвар з склянки лляних насіннячок. Їх необхідно висипати в посуд, залити окропом в обсязі 3 літа, протримати на водяній бані 2 год і остудити. Зберігати відвар в темному прохолодному місці, вживаючи протягом тижня по 5-6 склянок на добу.

для шлунка

Лікування хвороб шлунково-кишкового тракту рекомендується проводити за допомогою слизових настоїв. Це обволікаючий засіб, що захищає стінки шлунка і кишечника від впливу агресивних речовин.

Приготувати такий настій можна так:

• 1,5 ч. Ложки насіння залити 200 мл окропу;
• дати настоятися 15 хвилин (іноді помішувати);
• видалити насіння і процідити суміш;
• приймати всередину по 50 мл кожен раз за півгодини до їди 2-3 тижні.

для імунітету

Підвищити стійкість організму до інфекцій і вірусів можна за допомогою будь-яких рецептів приготування насіння. Це можуть бути каші, киселі, додавання порошку в супи і другі страви - тут важливо не перестаратися і не перевищувати рекомендовану дозу: 1-2 ч.л. продукту на добу.

Постійне вживання лляних насіннячок дозволить знизити ризик розвитку ракових захворювань і уникнути частих застуд в міжсезоння.

Для лікування суглобів

Суміш лляного насіння і прополісу допомагає знизити больові відчуття і поліпшити стан суглобів. Для приготування вироби необхідно взяти 100 г порошку насіння і 100 г попередньо подрібненого і залитого олією прополісу. Підігріти суміш на водяній бані протягом півгодини, постійно помішуючи. Таку мазь наносять щодня на ніч протягом 1 місяця. Зберігати склад потрібно в скляній банці при кімнатній температурі.

Можна застосовувати растирку, поліпшує кровообіг. Для цього треба взяти 100 мл готового аптечного лляної олії і 6 стручків червоного гострого перцю. Перемолоти стручки, змішати з маслом, наполягати 7-9 діб. Збовтувати перед застосуванням, змащувати уражені ділянки до 3 разів на добу.

лляні хлібці

Для обличчя та волосся

Насіння льону можна використовувати в якості добавки до шампуню, як засіб для укладання або у вигляді масок для зміцнення коренів волосся.

Рецепт шампуню: 60 г порошку з насіння змішати з 2 л теплої води і закип'ятити. Після охолодження профільтрувати. Густу масу рекомендується з'єднати з натуральним шампунем або рідким дитячим милом. Мити таким складом волосся до трьох разів на тиждень.

Засіб для укладання: 20 г і 250 мл води довести до кипіння і дати настоятися протягом 3 ч. Профільтрувати отриману суміш. Підсумком такої операції стає якісний, натуральний гель для волосся, який не зіпсує локони і додасть їм природний блиск.

Маска: перемелені насіння льону (40 г) залити окропом (400 г) змішати і залишити настоюватися 10-15 хвилин. Нанести склад на корені волосся і по всій довжині, закрити поліетиленовою шапочкою або пакетом на 10 хвилин. Через 2-3 години змити шампунем на основі натуральних інгредієнтів.

Маски з насіння льону для обличчя

Для приготування маски, здатної розгладити мімічні зморшки, наситити шкіру вітамінами і корисними речовинами, а також надати здоровий вигляд, слід взяти 1 ч.л. насіння льону, залити її 1/3 склянки окропу і залишити настоюватися на 12 год. Суміш матиме густу слизову консистенцію, яку можна:

• наносити на шкіру на 20-30 хвилин з подальшим змиванням чистої теплою водою;
• використовувати в якості основи для лосьйонів і інших косметичних засобів;
• застосовувати для обробки проблемних місць за допомогою ватного диска.

Користь лляних насіннячок дуже велика для організму людини. Продукт дуже доступний, і є прекрасним аналогом «закордонним Суперфуд».

Що буде, якщо є лляне насіння кожен день

Читайте також: Урбеч з льону - натуральний продукт, їжа довгожителів

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.