Молочні продукти при грудному вигодовуванні - можна або не можна?

1. Користь виробів з молока при лактації та їх потенційну шкоду
2. Особливості введення ряжанки в раціон годуючої мами
3. Чи можна пити кефір при годуванні грудьми?
4. Молочний продукти-правила введення в меню при ГВ

Позитивний вплив молочних виробів на організм людини доведено вже давно, але навіть цілком невинна ряжанка при грудному вигодовуванні здатна спровокувати негативну відповідь травної системи малюка, якщо пити її не за правилами. Деякі продукти з цільного молока при лактації взагалі не можна вживати, в тому числі і в мінімальних кількостях.

Щоб розібратися, чому одні напої та страви дозволені, а інші краще виключити з раціону, необхідно зрозуміти принцип їх впливу на системи та органи новонародженого. При цьому не варто забувати про індивідуальні особливості розвитку дітей, кожен компонент або готову страву потрібно вводити під невсипущим контролем стану немовляти.

Користь виробів з молока при лактації та їх потенційну шкоду

Молочні продукти, приготовлені в домашніх умовах або на підприємстві з дотриманням всіх технологічних вимог, мають такі властивості, позитивно позначені на стані людини:

• Будучи джерелом повноцінного тваринного білка, який легко засвоюється, дані компоненти сприяють поповненню запасів жіночого організму. Адже саме цей макроелемент, насичуючи грудне молоко, витрачається нею в першу чергу.

Порада: Найвидатнішим складом в цьому плані відрізняється сир. Якщо мама, яка годує відчуває, що разом з молоком її буквально залишають життєві сили, вона повинна зробити упор саме на сирі, причому, в його чистому вигляді без добавок і проходження додаткових етапів обробки.

• Молоко і приготовлені з нього продукти багаті жиророзчинними вітамінами А і Д, без яких нормальний розвиток дитячого організму неможливо, а відновлення жінки після пологів затягнеться на довгі місяці.
• Згадані вітаміни ще й сприяють засвоєнню кальцію і фосфору - важливих мікроелементів, також містяться в молоці. Ці компоненти, потрапляючи в тканини немовляти, забезпечують зміцнення його скелета, забезпечують нормальне згортання крові і підтримують здоров'я шкірних покривів.

Якщо матері або дитині з якихось причин не можна вживати молоко в чистому вигляді, варто звернути увагу на кисломолочні продукти. У них не тільки зберігаються всі перераховані корисні компоненти в достатньому обсязі, а й приєднуються додаткові властивості терапевтичного характеру. Подібні склади багаті мікроорганізмами, позитивним чином впливають на стан травної системи малюка.

Всупереч поширеній думці, корисні бактерії не просто на час поселяються на слизовій кишечника новонародженого, полегшуючи його стан, а провокують її оновлення. Ось чому кисломолочні вироби нерідко входять до складу дієт, спрямованих на нормалізацію стільця, ліквідацію газоутворення і навіть усунення ознак ослаблення імунітету.

Молочні та кисломолочні продукти хоч і поживні, сприяють зниженню ваги в післяпологовий період. Головне, правильно ввести їх в раціон, не зловживати жирністю і вчасно коригувати харчування при необхідності. Користь від такого підходу буде очевидна тільки якщо за добу вживати не менше 400-500 мл продукції, причому основний упор повинен припадати на кисломолочні вироби, а не незбиране коров'яче молоко.

Особливості введення ряжанки в раціон годуючої мами

Деякі мами вважають, що ряжанку в період лактації пити не можна, занадто вже вона жирна, та й проводиться шляхом бродіння. Це дійсно так, але грибки і мікроорганізми при цьому застосовуються тільки корисні, а засвоюється маса навіть швидше, ніж кефір. Мало хто знає, що за рівнем кальцію і фосфору ряжанка значною мірою вигідно відрізняється від інших молочних продуктів. Плюс до цього напій сприяє поповненню в організмі жінки і малюка калію, заліза, натрію і магнію. Ферменти, тваринні білки, вуглеводи, жири і органічні кислоти ряжанки потрапляють в грудне молоко, перетворюючи його в повноцінний джерело поживних компонентів.

Єдине, що потрібно врахувати, ряжанку дійсно не можна вживати жінкам з надмірною вагою або при наявності у дитини схильності до ожиріння. З огляду на той, факт, що напій виготовляється з топленого молока вводити його потрібно поступово, відстежуючи будь-які зміни в стані новонародженого. При появі висипу, занепокоєння або підвищеної збудливості від продукту доведеться відмовитися. Якщо ж негативної відповіді не спостерігається, мамі можна випивати до двох склянок ряжанки на добу.

Чи можна пити кефір при годуванні грудьми?

Практика показує, що багато жінок неправильно сприймають кефір під час грудного вигодовування, відводячи йому місце щоденного очищувача організму. Насправді, кожен день при лактації пити кефір не можна. Нежирні продукти на його основі сприяють зниженню ваги і виведенню токсинів з організму, але пити їх рекомендується тільки в розвантажувальні дні. Незважаючи на те, що кефір краще за інших кисломолочних виробів сприяє вгамування голоду і спраги, захоплюватися їм не варто. Одного або двох склянок в день, 2-3 рази в тиждень цілком достатньо.

Регулярне вживання кефіру приблизно по половині склянки в день дозволить відрегулювати стілець мами і немовляти. Послаблюючу ефектом володіє тільки дуже свіжий кефір, буквально одноденний, але знайти його дуже складно. Краще приготувати такий продукт самостійно, використовуючи молоко і закваску. Цей же підхід застосовується при виготовленні натуральних йогуртів.

Молочний продукти-правила введення в меню при ГВ

Абсолютних і навіть непрямих протипоказань до вживання сирів і сиру в період лактації не існує. Негативна реакція з боку дитячого організму при їх введенні в меню жінки спостерігається дуже рідко, частіше за все це пов'язано з непереносимістю компонентів коров'ячого молока. У цьому випадку варто розглянути варіанти виробів з молока інших тварин. Всі існуючі сорти сиру містять значну кількість вітамінів, мікроелементів і амінокислот. У дуже невеликих обсягах допустимі навіть продукти з цвіллю, правда, їх краще почати вживати не раніше, ніж дитині виповниться 3-4 місяці. Добова порція таких делікатесів не повинна перевищувати 50 м

Можна навіть не розповідати про користь сиру, головне, щоб у немовляти не було алергії на основний компонент. Для поліпшення смаку натурального продукту допускається його розведення сметаною. Краще, якщо вона буде низькою або середнього ступеня жирності. Перші дні в обов'язковому порядку відстежуємо якість стільця у немовляти. При появі нехарактерних ознак потрібно зробити перерву у вживанні сиру на 4-5 днів. Стійке відторгнення від продукту повинно бути оговорено з педіатром.

В цілому в добу потрібно спробувати обмежитися 500-700 г молочної та кисломолочної продукції. Цього об'єму достатньо для отримання вираженого терапевтичного ефекту без ризику розвитку побічних ефектів і негативного впливу на процес травлення. Вибираючи походящие вироби, потрібно віддавати перевагу складам з мінімальною кількістю добавок. Присутність хімічних консервантів, барвників і стабілізаторів неприпустимо.

Рекомендуємо прочитати статтю про те, чи можна козяче молоко мамі, що годує