З чого почати прикорм дитини?

1. Обов'язкові умови введення прикорму
2. Вибір перших продуктів для немовляти

Прикорм немовляти одна з найбільш обговорюваних тем. Зі скількох місяців можна вводити прикорм для дітей на штучному вигодовуванні і для дітей на змішаному вигодовуванні? Поступово відійшли в минуле традиції вводити прикорм для дітей з 2-3 місяців. Сьогодні все однозначно взяли той факт, що до 4 місяців у дітей ще не розвинений шлунково-кишковий тракт, що не виробляються необхідні ферменти для перетравлення і засвоєння яких би то ні було продуктів, крім адаптованих сумішей і материнського грудного молока.

Прикорм дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, можна почати з 5 місяців, хоча склад молочної суміші не може дати дитині все потрібні організму корисні речовини. Тому у дітей при штучному і змішаному вигодовуванні прикорм з'являється раніше, ніж у малюків на грудному вигодовуванні.

Обов'язкові умови введення прикорму

Коли ви прийняли рішення вводити перший прикорм, потрібно починати з уважного вивчення стану дитини. Потім можна визначитися, з якого продукту почне формуватися раціон вашого малюка. Перший прикорм - це знайомство немовляти з незвичним смаком. Перші порції прикорму не повинні насичувати.

Уважно вивчіть важливі правила введення прикорму для дітей на штучному і змішаному вигодовуванні:

• Немовля повинен бути абсолютно здоровий.
• Не можна починати прикорм, коли через тиждень належить щеплення, і протягом тижня після щеплення.
• Кожен наступний продукт можна вводити в раціон дитини тільки після повного звикання до попереднього, для чого необхідно, як правило, 5-6 днів.
• Перший прикорм потрібно готувати полужидким, однорідним, без волокон і грудочок.
• Почати перший прикорм потрібно з мінімальної порції (1/2 чайної ложки).
• Поступово збільшуйте порцію прикорму, довівши за 10 днів до 150 м Коли порція стане повноцінним годуванням, сумішшю годі й догодовувати.
• З прикорму потрібно почати ранкове годування, після чого обов'язково докормить сумішшю.
• Пильно стежте за станом дитини: чи не з'явилися висипання, рясні зригування, метеоризм, чи не став малюк неспокійним. Коли з'явилися хворобливі симптоми, потрібно даний продукт тимчасово виключити з раціону крихти.

Вибір перших продуктів для немовляти

З чого ж починається перший прикорм? Який продукт вибрати? Для дітей на штучному або змішаному вигодовуванні рекомендується почати прикорм з овочевих пюре. Овочі легко засвоюються. Вони багаті важливими вітамінами, мікроелементами і клітковиною. Такий прикорм підійде для дітей на штучному вигодовуванні, у яких збільшення до ваги більше норми. Багато мам цікавляться, з скількох компонентів можна готувати перший прикорм.

• Перші овочеві пюре готують тільки однокомпонентними.
• Для першого овочевого пюре в 5 місяців можна вибрати білі або зелені овочі, які мають нейтральний смак, не викличуть алергічну реакцію: кабачок, цвітна капуста або брокколі.
• Для перших пюре овочі можна відварювати або запікати, дуже скрупульозно подрібнювати, після чого перетерти через найдрібніше сито. Отриману масу не солити, розвести однією краплею олії, суміші або грудного молока (якщо дитина на змішаному вигодовуванні).
• Протягом першого місяця шлунково-кишковий тракт немовляти звикає до овочів. Потім з 6 місяців можна вводити каші.
• В 7 місяців можна почати підгодовувати дітей кисломолочними продуктами (кефір, сир, йогурт без добавок).
• До 8-місячного віку в раціон дітей вводяться фруктові пюре.
• У 9 місяців раціон немовляти розширюється за рахунок м'яса і риби.

Фрукти в прикорму

Фахівці Всесвітньої організації охорони здоров'я стверджують, що фруктовий прикорм можна давати немовляті тільки з 8 місяців. Фруктові пюре і соки даються в сирому вигляді. Шлунково-кишковий тракт малюка, який знаходиться на грудному, штучному або змішаному вигодовуванні, не готовий до засвоєння таких продуктів до 7-8 місяців. Коли ви починаєте давати прикорм з овочевих пюре, каш і кисломолочних продуктів, ви готуєте організм дитини до переробки фруктів.

М'ясо в прикорму

Дискусії про те, зі скількох місяців можна давати малюкові на штучному вигодовуванні м'ясо, давно вирішені на користь віку після 7 місяців. Введення м'яса в харчування 8-9-місячної дитини починають з м'яса:

• кролика,
• індички,
• перепілки,
• курки.

Спочатку приготуйте м'ясне пюре, після чого переходите до тюфтельки, фрикадельок і паровим котлеток. На першому етапі починають давати прикорм з м'яса 3-4 рази в тиждень. Перші порції поступово збільшують до 60 г до 1 року. Страви з м'яса прекрасно поєднуються з овочевими пюре і кашами.

Під час приготування прикорму з м'яса потрібно починати з ретельного видалення всіх прожилок, плівок, жиру і дрібних кісточок, шкурки. Опустивши в воду, варіть м'ясо чверть години після закипання, дістаньте, промийте, після чого, помінявши воду, варіть до готовності не менше 1,5 години. Для подрібнення м'яса двічі пропустіть його через м'ясорубку або скористайтеся блендером. Потім отриману масу перетріть через дрібне сито. Коли м'ясне пюре буде готове, розведіть його до потрібної консистенції бульйоном.

Тефтелі, фрикадели і котлети з м'яса починають давати дитині, коли у нього вже є зубки для пережовування страв з м'яса.

Риба в прикорму

Страви з риби починають давати дитині на штучному вигодовуванні після звикання до прикорму з м'яса. Перший прикорм починають з нежирних сортів риби. Вони багаті мінералами і вітамінами. Рибою годують дитину 1-2 рази в тиждень.

Перед приготуванням риби з неї ретельно видаляють всі - всі кісточки, після чого відварюють і подрібнюють, поєднуючи з кашею або овочами. З риби можна готувати тюфтельки або котлетки на пару.

Перший прикорм дитини на штучному вигодовуванні вимагає від батьків уваги і терпіння. Всі страви повинні бути свіжими і теплими. Дозвольте малюкові знайомитися і вивчати нову їжу не тільки на смак, але і на дотик. Спостерігайте за реакцією дитячого організму на кожен новий продукт. Найчастіше консультуйтеся з педіатром з приводу черговості введення прикорму в раціон малюка.