1. Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму Правильне харчування дитини на першому...
2. З ЧОГО ПОЧАТИ?
3. Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму
4. види каш
5. З ЧОГО ПОЧАТИ?
6. Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму
7. види каш
8. З ЧОГО ПОЧАТИ?

Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму

Правильне харчування дитини на першому році життя є основою для повноцінного розвитку і здоров'я маленької людини. Першим серйозним блюдом в дитячому раціоні, як правило, є каша. З нею в організм крихти надходять всі необхідні вітаміни і поживні речовини.

Fotolia

Мамине молоко - найважливіша їжа для дитини. Воно є унікальним за своїм складом і підлаштовується під потреби зростаючого малюка. Але все-таки без переходу на дорослу їжу не обійтися.

На думку лікарів-педіатрів, знайомство грудничка з кашею слід починати не раніше 6 місяців і тільки в тому випадку, якщо дитина готова до введення прикорму (відсутній виштовхує рефлекс, малюк вміє сидіти, проявляє інтерес до дорослої їжі, з'явився перший зуб). Для дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, це вік 5,5 місяців.

До півроку травні ферменти малюка ще не готові до нових продуктів, можуть трапитися збої в організмі. У складі круп містяться білки, жири і вуглеводи, які крихітці ще важко переварити в такому ранньому віці. Можуть виникнути проблеми зі шлунком. Педіатри рекомендують вводити в раціон малят злаки після знайомства з овочами.

• Корисну інформацію про харчування дитини до року, смачні і правильні рецепти для маленьких чемпіонів ви знайдете ТУТ !

До першої половини року маленька людина починає активно рости, тому харчування крихти повинно покривати всі енергетичні потреби організму. З кашею малюк отримує необхідну кількість жирів (захист від інфекцій), білків (зміцнення м'язів), вуглеводів (живлення тканин мозку). Вітаміни та мінерали, що містяться в крупах, нормалізують обмін речовин, а клітковина сприяє повноцінній роботі травної системи.

види каш

Сьогодні виробники дитячого харчування пропонують батькам величезний вибір каш для малюків і розібратися в ньому з першого разу буває непросто. Ми вирішили полегшити вам завдання!

Сучасні сухі дитячі каші дуже прості в застосуванні. Щоб приготувати таку кашу, досить просто додати кип'яченої води, так як крупа вже подрібнена до стану борошна, це відмінний, зручний і доступний варіант для першого прикорму.

Fotolia

безмолочні каші

Каші, в яких не міститься молоко, це попередній вид прикорму перед знайомством з молочними кашами. Така їжа підходить малюкам, у яких є непереносимість коров'ячого молока і діткам, які страждають лактозною недостатністю. Вони корисні, добре засвоюються, але мають слабко виражені смак, і маленькі гурмани часто відмовляються їх їсти.

• Меню для першого року - кращі рецепти, які подобаються дітям ТУТ!

МОЛОЧНІ каші

Такі каші педіатри рекомендують давати дітям з 8-9 місяців. Варити кашу дитині на звичайному коров'ячому молоці не рекомендують. Саме білок коров'ячого молока (такий рідний і знайомий) є дуже сильним алергеном. Якісні молочні каші готують з додаванням адаптованої молочної суміші. Саме так радимо готувати кашу дитині і мамі в тому випадку, якщо ви вирішили варити кашу самостійно. Ще варіант: зробити кашу на воді і додати туди трохи грудного молока.

безглютенові каші

Ці каші не містять пшеничний білок - глютен, який важко засвоюється маленьким організмом і може викликати алергію. Каші без глютену багаті вітамінами і дуже поживні, вони рекомендовані для першого знайомства малюка з дорослою їжею. До них відносяться гречана, рисова, кукурудзяна крупи.

Каші З ЗМІСТОМ глютену

Їх рекомендують давати дитині не раніше 11 місяців.

! Чим небезпечний глютен? Цей рослинний білок присутній в злаках. Він корисний, але не всім! При індивідуальній непереносимості може спровокувати серйозний розлад стравоходу і викликати целіакію - хвороба, яка не лікується.

Fotolia

Основний ризик в тому, що алергічна реакція на цей білок може проявитися тільки через 2-3 тижні після вживання каші. Симптоми: метеоризм, тяжкість і біль в животі. А перші ознаки захворювання стануть помітні ще пізніше. Діагноз можна поставити тільки після спеціалізованого обстеження. Тому, батьки, будьте пильні і підходите до вибору харчування для малюка серйозно.

! У яких крупах міститься глютен: пшениця, жито, ячмінь, овес.

однокомпонентний

Однокомпонентні (з одним злаком) і двокомпонентні (містять два види круп) каші. Каші з двома компонентами більш поживні і насичені, з ними дієтологи рекомендують знайомити дитину після освоєння страв, що містять один злак.

Мультизлаковий АБО полікомпонентні

Каші, являють собою суміш декількох круп, в них можуть бути додані фрукти, овочі, печиво, шоколад, ваніль, горішки. Такі каші слід готувати малюкам після 12 місяців.

З ЧОГО ПОЧАТИ?

Дієтологи і педіатри рекомендують починати прикорм з безмолочних, однокомпонентних каш і додавати в них грудне молоко або адаптовану суміш. Для першого знайомства відмінно підійдуть дитячі каші Lino, вироблені в Хорватії. Це високоякісні продукти, які зарекомендували себе тільки з кращого боку. Сьогодні їм довіряють мільйони батьків у всьому світі.

Fotolia

Навіть якщо у крихти немає схильності до алергії і він абсолютно здоровий, починати знайомство зі злаками потрібно з каші, яка не містить глютен. Найбільш безпечними і придатними вважаються три види круп: гречана, рисова і кукурудзяна.

Якщо у малюка є проблема запорів, педіатри рекомендують давати йому гречану крупу, а при рідкому стільці - рисову.

Лідер серед каш для першого прикорму - гречка, в ній не міститься глютен, при цьому багато білка, клітковини і заліза.

Коли знайомство з першими двома кашами відбулося, можна пропонувати малюкові третю - кукурудзяну. Після можна додати пшоняну. А ось пшеничну кашу вводять в дитяче меню після 11-12 місяців, манну - тільки після року, і то »!» Давати її слід не частіше одного разу на два тижні. Тільки після трьох років можна прибирати це обмеження.

Fotolia

ГОТОВА АБО ДОМАШНЯ КАША?

На цей рахунок ведеться багато суперечок і вибір тільки за вами.

ВООЗ настійно рекомендує починати прикорм з готових каш промислового виробництва. Дійсно така їжа має ряд переваг для мами і малюка:

• Швидко готується, такі каші не потрібно варити.
• Розчинні каші мають приємну однорідну консистенцію.
• При охолодженні приготований продукт не застигає.
• У виробництві промислових каш використовується тільки безпечне сировину.
• Перед тим, як надійти в продаж, продукція проходить суворий контроль якості.
• Готові каші збагачені вітамінами і мінералами.
• Продукт легко засвоюється зростаючим організмом.

Пам'ятайте, що перед введенням в дитяче меню того чи іншого продукту необхідно порадитися з педіатром!

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму

Правильне харчування дитини на першому році життя є основою для повноцінного розвитку і здоров'я маленької людини. Першим серйозним блюдом в дитячому раціоні, як правило, є каша. З нею в організм крихти надходять всі необхідні вітаміни і поживні речовини.

Fotolia

Мамине молоко - найважливіша їжа для дитини. Воно є унікальним за своїм складом і підлаштовується під потреби зростаючого малюка. Але все-таки без переходу на дорослу їжу не обійтися.

На думку лікарів-педіатрів, знайомство грудничка з кашею слід починати не раніше 6 місяців і тільки в тому випадку, якщо дитина готова до введення прикорму (відсутній виштовхує рефлекс, малюк вміє сидіти, проявляє інтерес до дорослої їжі, з'явився перший зуб). Для дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, це вік 5,5 місяців.

До півроку травні ферменти малюка ще не готові до нових продуктів, можуть трапитися збої в організмі. У складі круп містяться білки, жири і вуглеводи, які крихітці ще важко переварити в такому ранньому віці. Можуть виникнути проблеми зі шлунком. Педіатри рекомендують вводити в раціон малят злаки після знайомства з овочами.

• Корисну інформацію про харчування дитини до року, смачні і правильні рецепти для маленьких чемпіонів ви знайдете ТУТ !

До першої половини року маленька людина починає активно рости, тому харчування крихти повинно покривати всі енергетичні потреби організму. З кашею малюк отримує необхідну кількість жирів (захист від інфекцій), білків (зміцнення м'язів), вуглеводів (живлення тканин мозку). Вітаміни та мінерали, що містяться в крупах, нормалізують обмін речовин, а клітковина сприяє повноцінній роботі травної системи.

види каш

Сьогодні виробники дитячого харчування пропонують батькам величезний вибір каш для малюків і розібратися в ньому з першого разу буває непросто. Ми вирішили полегшити вам завдання!

Сучасні сухі дитячі каші дуже прості в застосуванні. Щоб приготувати таку кашу, досить просто додати кип'яченої води, так як крупа вже подрібнена до стану борошна, це відмінний, зручний і доступний варіант для першого прикорму.

Fotolia

безмолочні каші

Каші, в яких не міститься молоко, це попередній вид прикорму перед знайомством з молочними кашами. Така їжа підходить малюкам, у яких є непереносимість коров'ячого молока і діткам, які страждають лактозною недостатністю. Вони корисні, добре засвоюються, але мають слабко виражені смак, і маленькі гурмани часто відмовляються їх їсти.

• Меню для першого року - кращі рецепти, які подобаються дітям ТУТ!

МОЛОЧНІ каші

Такі каші педіатри рекомендують давати дітям з 8-9 місяців. Варити кашу дитині на звичайному коров'ячому молоці не рекомендують. Саме білок коров'ячого молока (такий рідний і знайомий) є дуже сильним алергеном. Якісні молочні каші готують з додаванням адаптованої молочної суміші. Саме так радимо готувати кашу дитині і мамі в тому випадку, якщо ви вирішили варити кашу самостійно. Ще варіант: зробити кашу на воді і додати туди трохи грудного молока.

безглютенові каші

Ці каші не містять пшеничний білок - глютен, який важко засвоюється маленьким організмом і може викликати алергію. Каші без глютену багаті вітамінами і дуже поживні, вони рекомендовані для першого знайомства малюка з дорослою їжею. До них відносяться гречана, рисова, кукурудзяна крупи.

Каші З ЗМІСТОМ глютену

Їх рекомендують давати дитині не раніше 11 місяців.

! Чим небезпечний глютен? Цей рослинний білок присутній в злаках. Він корисний, але не всім! При індивідуальній непереносимості може спровокувати серйозний розлад стравоходу і викликати целіакію - хвороба, яка не лікується.

Fotolia

Основний ризик в тому, що алергічна реакція на цей білок може проявитися тільки через 2-3 тижні після вживання каші. Симптоми: метеоризм, тяжкість і біль в животі. А перші ознаки захворювання стануть помітні ще пізніше. Діагноз можна поставити тільки після спеціалізованого обстеження. Тому, батьки, будьте пильні і підходите до вибору харчування для малюка серйозно.

! У яких крупах міститься глютен: пшениця, жито, ячмінь, овес.

однокомпонентний

Однокомпонентні (з одним злаком) і двокомпонентні (містять два види круп) каші. Каші з двома компонентами більш поживні і насичені, з ними дієтологи рекомендують знайомити дитину після освоєння страв, що містять один злак.

Мультизлаковий АБО полікомпонентні

Каші, являють собою суміш декількох круп, в них можуть бути додані фрукти, овочі, печиво, шоколад, ваніль, горішки. Такі каші слід готувати малюкам після 12 місяців.

З ЧОГО ПОЧАТИ?

Дієтологи і педіатри рекомендують починати прикорм з безмолочних, однокомпонентних каш і додавати в них грудне молоко або адаптовану суміш. Для першого знайомства відмінно підійдуть дитячі каші Lino, вироблені в Хорватії. Це високоякісні продукти, які зарекомендували себе тільки з кращого боку. Сьогодні їм довіряють мільйони батьків у всьому світі.

Fotolia

Навіть якщо у крихти немає схильності до алергії і він абсолютно здоровий, починати знайомство зі злаками потрібно з каші, яка не містить глютен. Найбільш безпечними і придатними вважаються три види круп: гречана, рисова і кукурудзяна.

Якщо у малюка є проблема запорів, педіатри рекомендують давати йому гречану крупу, а при рідкому стільці - рисову.

Лідер серед каш для першого прикорму - гречка, в ній не міститься глютен, при цьому багато білка, клітковини і заліза.

Коли знайомство з першими двома кашами відбулося, можна пропонувати малюкові третю - кукурудзяну. Після можна додати пшоняну. А ось пшеничну кашу вводять в дитяче меню після 11-12 місяців, манну - тільки після року, і то »!» Давати її слід не частіше одного разу на два тижні. Тільки після трьох років можна прибирати це обмеження.

Fotolia

ГОТОВА АБО ДОМАШНЯ КАША?

На цей рахунок ведеться багато суперечок і вибір тільки за вами.

ВООЗ настійно рекомендує починати прикорм з готових каш промислового виробництва. Дійсно така їжа має ряд переваг для мами і малюка:

• Швидко готується, такі каші не потрібно варити.
• Розчинні каші мають приємну однорідну консистенцію.
• При охолодженні приготований продукт не застигає.
• У виробництві промислових каш використовується тільки безпечне сировину.
• Перед тим, як надійти в продаж, продукція проходить суворий контроль якості.
• Готові каші збагачені вітамінами і мінералами.
• Продукт легко засвоюється зростаючим організмом.

Пам'ятайте, що перед введенням в дитяче меню того чи іншого продукту необхідно порадитися з педіатром!

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Каші бувають різні - види, критерії вибору каші для прикорму

Правильне харчування дитини на першому році життя є основою для повноцінного розвитку і здоров'я маленької людини. Першим серйозним блюдом в дитячому раціоні, як правило, є каша. З нею в організм крихти надходять всі необхідні вітаміни і поживні речовини.

Fotolia

Мамине молоко - найважливіша їжа для дитини. Воно є унікальним за своїм складом і підлаштовується під потреби зростаючого малюка. Але все-таки без переходу на дорослу їжу не обійтися.

На думку лікарів-педіатрів, знайомство грудничка з кашею слід починати не раніше 6 місяців і тільки в тому випадку, якщо дитина готова до введення прикорму (відсутній виштовхує рефлекс, малюк вміє сидіти, проявляє інтерес до дорослої їжі, з'явився перший зуб). Для дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, це вік 5,5 місяців.

До півроку травні ферменти малюка ще не готові до нових продуктів, можуть трапитися збої в організмі. У складі круп містяться білки, жири і вуглеводи, які крихітці ще важко переварити в такому ранньому віці. Можуть виникнути проблеми зі шлунком. Педіатри рекомендують вводити в раціон малят злаки після знайомства з овочами.

• Корисну інформацію про харчування дитини до року, смачні і правильні рецепти для маленьких чемпіонів ви знайдете ТУТ !

До першої половини року маленька людина починає активно рости, тому харчування крихти повинно покривати всі енергетичні потреби організму. З кашею малюк отримує необхідну кількість жирів (захист від інфекцій), білків (зміцнення м'язів), вуглеводів (живлення тканин мозку). Вітаміни та мінерали, що містяться в крупах, нормалізують обмін речовин, а клітковина сприяє повноцінній роботі травної системи.

види каш

Сьогодні виробники дитячого харчування пропонують батькам величезний вибір каш для малюків і розібратися в ньому з першого разу буває непросто. Ми вирішили полегшити вам завдання!

Сучасні сухі дитячі каші дуже прості в застосуванні. Щоб приготувати таку кашу, досить просто додати кип'яченої води, так як крупа вже подрібнена до стану борошна, це відмінний, зручний і доступний варіант для першого прикорму.

Fotolia

безмолочні каші

Каші, в яких не міститься молоко, це попередній вид прикорму перед знайомством з молочними кашами. Така їжа підходить малюкам, у яких є непереносимість коров'ячого молока і діткам, які страждають лактозною недостатністю. Вони корисні, добре засвоюються, але мають слабко виражені смак, і маленькі гурмани часто відмовляються їх їсти.

• Меню для першого року - кращі рецепти, які подобаються дітям ТУТ!

МОЛОЧНІ каші

Такі каші педіатри рекомендують давати дітям з 8-9 місяців. Варити кашу дитині на звичайному коров'ячому молоці не рекомендують. Саме білок коров'ячого молока (такий рідний і знайомий) є дуже сильним алергеном. Якісні молочні каші готують з додаванням адаптованої молочної суміші. Саме так радимо готувати кашу дитині і мамі в тому випадку, якщо ви вирішили варити кашу самостійно. Ще варіант: зробити кашу на воді і додати туди трохи грудного молока.

безглютенові каші

Ці каші не містять пшеничний білок - глютен, який важко засвоюється маленьким організмом і може викликати алергію. Каші без глютену багаті вітамінами і дуже поживні, вони рекомендовані для першого знайомства малюка з дорослою їжею. До них відносяться гречана, рисова, кукурудзяна крупи.

Каші З ЗМІСТОМ глютену

Їх рекомендують давати дитині не раніше 11 місяців.

! Чим небезпечний глютен? Цей рослинний білок присутній в злаках. Він корисний, але не всім! При індивідуальній непереносимості може спровокувати серйозний розлад стравоходу і викликати целіакію - хвороба, яка не лікується.

Fotolia

Основний ризик в тому, що алергічна реакція на цей білок може проявитися тільки через 2-3 тижні після вживання каші. Симптоми: метеоризм, тяжкість і біль в животі. А перші ознаки захворювання стануть помітні ще пізніше. Діагноз можна поставити тільки після спеціалізованого обстеження. Тому, батьки, будьте пильні і підходите до вибору харчування для малюка серйозно.

! У яких крупах міститься глютен: пшениця, жито, ячмінь, овес.

однокомпонентний

Однокомпонентні (з одним злаком) і двокомпонентні (містять два види круп) каші. Каші з двома компонентами більш поживні і насичені, з ними дієтологи рекомендують знайомити дитину після освоєння страв, що містять один злак.

Мультизлаковий АБО полікомпонентні

Каші, являють собою суміш декількох круп, в них можуть бути додані фрукти, овочі, печиво, шоколад, ваніль, горішки. Такі каші слід готувати малюкам після 12 місяців.

З ЧОГО ПОЧАТИ?

Дієтологи і педіатри рекомендують починати прикорм з безмолочних, однокомпонентних каш і додавати в них грудне молоко або адаптовану суміш. Для першого знайомства відмінно підійдуть дитячі каші Lino, вироблені в Хорватії. Це високоякісні продукти, які зарекомендували себе тільки з кращого боку. Сьогодні їм довіряють мільйони батьків у всьому світі.

Fotolia

Навіть якщо у крихти немає схильності до алергії і він абсолютно здоровий, починати знайомство зі злаками потрібно з каші, яка не містить глютен. Найбільш безпечними і придатними вважаються три види круп: гречана, рисова і кукурудзяна.

Якщо у малюка є проблема запорів, педіатри рекомендують давати йому гречану крупу, а при рідкому стільці - рисову.

Лідер серед каш для першого прикорму - гречка, в ній не міститься глютен, при цьому багато білка, клітковини і заліза.

Коли знайомство з першими двома кашами відбулося, можна пропонувати малюкові третю - кукурудзяну. Після можна додати пшоняну. А ось пшеничну кашу вводять в дитяче меню після 11-12 місяців, манну - тільки після року, і то »!» Давати її слід не частіше одного разу на два тижні. Тільки після трьох років можна прибирати це обмеження.

Fotolia

ГОТОВА АБО ДОМАШНЯ КАША?

На цей рахунок ведеться багато суперечок і вибір тільки за вами.

ВООЗ настійно рекомендує починати прикорм з готових каш промислового виробництва. Дійсно така їжа має ряд переваг для мами і малюка:

• Швидко готується, такі каші не потрібно варити.
• Розчинні каші мають приємну однорідну консистенцію.
• При охолодженні приготований продукт не застигає.
• У виробництві промислових каш використовується тільки безпечне сировину.
• Перед тим, як надійти в продаж, продукція проходить суворий контроль якості.
• Готові каші збагачені вітамінами і мінералами.
• Продукт легко засвоюється зростаючим організмом.

Пам'ятайте, що перед введенням в дитяче меню того чи іншого продукту необхідно порадитися з педіатром!

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.