Домашню худобу.

1. Як вибрати породу свині?
2. Підготовка свині до супоросності
3. Запліднення свиноматок в домашніх умовах
4. Годування поросних свиноматок
5. Після пологів...

Вирощування свиней в домашніх умовах - дуже гарна справа! Біологічні особливості свині такі, що при вмілому їх використанні цілком можна сказати: свині немає рівних серед домашніх тварин. Скільки м'яса дає, так як швидко нарощує його!

Вирощування свиней в домашніх умовах облехчается великою плодючістю сучасних порід. Якщо, припустимо, корова телиться раз на рік і при цьому приносить лише одного теляти, то від свиноматки тільки за один опорос можна отримати до 14 поросят. А поросят вона, як правило, два рази на рік, при правельно вирощуванні та ранньому відлученні малюків (раніше двох місяців) кількість опоросів може бути і більшим в домашніх господарствах. Так що за рік свиноматка нерідко обдаровує свинаря і трьома десятками поросят.

Вирощування свиней в домашніх умовах ще в одному перевершує вирощування інших великих домашніх тварин. Це прискорене зростання. При народженні порося важить 1,1-1,3 кг, але вже до кінця першого тижня життя важчає вдвічі, при відлученні ж в два місяці його маса зростає в 16-22 рази і навіть більше, а за рік - в 135- 140 раз ! Не мине й двохсот днів вирощування, як порося набере центнер живої ваги. Значить, тільки від однієї свиноматки завдяки настільки щедрого її потомству за рік в домашніх умовах можна виростити 2,5-3 т м'яса. А це в 3-3,5 рази більше, ніж від великої рогатої худоби або овець.

Розведення свиней в домашніх умовах вигідніше від інших тварин і птиці тим, що свині продуктивніше використовують поживні речовини корму. Якщо курка або гусак засвоюють одну п'яту корму, то свиня - більше третини. На кожен кілограм приросту вона витрачає корму на 30-35% менше, ніж велика рогата худоба.

Вирощування свиней в домашніх умовах більш рентабельно і щодо забійного виходу, тобто ваги туші по відношенню до живої ваги. У свині цей вихід становить 70-85%, а у бичків - лише 50-60%.

Свинину люблять багато. Особливо гарні з неї різні копченості. Причому на відміну від продуктів з баранини і яловичини свинячі копченості не тільки довго зберігаються, але практично і не втрачають свого первинного смаку. Та й консервується свинина краще, м'яса інших видів.

Але справа не тільки в смакових якостях. Вирощування свиней в домашніх умовах забезпечує нас м'ясом багатим повноцінним білком, що містить весь набір незамінних амінокислот, без яких немислимо раціональне харчування людини. Багате м'ясо свині залізом, вітамінами групи В і багатьма іншими речовинами, а, між іншим, води містить набагато менше, ніж яловичина і баранина. Ніжна, соковита і смачна свинина засвоюється в організмі людини майже повністю (до 90-95%).

Як вибрати породу свині?

У нашій країні розводять близько тридцяти вітчизняних і зарубіжних порід свиней. Яка з них найбільш підходить для вирощування свиней в домашніх умовах? Однозначної відповіді на зтот питання не даси. Породи свиней виведені для кожної природно-кліматичної зони, стало бити, вони саме там і покажуть кращий результат.

За господарсько корисними якостями і напряму продуктивності породи свиней умовно поділяють на три групи: м'ясо-сальні, беконні і сально-м'ясні. В якійсь мірі це дозволяє орієнтуватися при виборі тварин для відгодівлі. Перша група - свині великої білої породи і тих порід, які виведені з її участю (українська степова біла, сибірська північна, литовська біла та ін.). Всі вони білої масті, великі, з хорошим розвитком м'язової тканини і більш слабким - жирової.

До другої групи належать ландрас - порода, поширена в нашій країні, естонська беконна і ін. Ці свині також білі, але відрізняються довговухі, довгим тулубом, добре розвиненою філейної частиною і окостами. Це група беконних свиней. В їх тушах більш високий вихід м'яса і низький - сала.

Тварини третьої групи - чорною або чорно-рябої масті. Вони виділяються скоростиглістю, швидким осаліваніі. У них меншу вагу. Це породи північнокавказька, миргородська, білоруська чорно-ряба і ін.

Вирощування свиней в домашніх умовах найчастіше припадає на велику білу породу свиней - практично у всіх природно-кліматичних зонах країни. Вона придатна як для м'ясного, так і для беконного відгодівлі. Дорослі кнури, буває, важать по 320- 370 кг, а то і більше, матки - 230-280 кг. Свині цієї породи багатоплідні. При хорошому годуванні і змісті 100 кг ваги молодняк досягає за б-7 місяців.

Підготовка свині до супоросності

У свиней фізіологічна зрілість настає в 8-9-місячному віці, а якщо врахувати, що тривалість поросності у маток 112-116 днів, то вже в 12-13 місяців вони можуть дати перший приплід. Якщо ви вирішили в своєму хліві виростити матку і отримати від неї поросят, то повинні знати нормальний перебіг її фізіологічних циклів. Для природного парування або штучного осіменіння відбирають спеціально вирощену 8-9-місячну свинку вагою 100 кг і вище, у якій не менше 12 добре розвинених сосків.

Готуючи свинку до супоросності, її раціон збагачують концентратами і обратом, обов'язково дають соковиті і зелені корми (взимку - сіно бобових трав). Використовують і кухонні відходи. В середньому за добу така свинка повинна додавати по 500-600 г, але не більше. Якщо молодий матці вагою 110-120 кг давати в день 1,5 кг суміші концентратів, 4,5 - соковитих кормів (коренеплоди або баштанні культури), 1,5 кг подрібненого бобового сіна, то такий приріст легко забезпечити. Частина концентратів можна замінити харчовими і молочними відходами, рибної або м'ясо-кістковим борошном ... Влітку бажана щоденна депасовище по 6-8 ч - вранці і ввечері - з добавкою 4-5 кг подрібненої зеленої маси (тільки свіжоскошеної), присмаченою концентратами.

Незадовго до спаровування свиноматці додають концентратів до 2-2,5 кг, вводять в раціон 2-З л молочних відходів. Крім того, дають 5-6 кг соковитих кормів і 2 кг хорошого бобового сіна. Влітку так само пасуть, а замість сіна і соковитих кормів дають все ту ж приправлену зелень (бажано бобову) - 5-6 кг два рази на добу після пасіння. Каждий день підсипають в корм по 1,5- 2 чайних ложки кухонної солі і по пів ложки крейди або трікальцийфосфата. Обов'язкова свіжа питна вода в коритце.

Запліднення свиноматок в домашніх умовах

Дорослішає свинка. І ось виявляється статева охота. Тварина стає неспокійним, харчується вискочити з верстата, стоячи прислухається і принюхується, відмовляється від корму, своєрідно похрюкує, при підштовхуванні ззаду впирається (рефлекс нерухомості), спокійно підпускає хряка. Через 12 годин після появи полювання свиноматку случают з самцем або штучно запліднюють. Через такий же час злучку повторюють.

Статевий цикл у свинки повторюється через кожні 17-24 дня. З огляду на це, щоб переконатися в успішному результаті злучки (або запліднення), через 17 днів за маткою знову уважно стежать. Якщо протягом наступного тижня ознак полювання не спостерігається, значить, свиноматка запліднена. В іншому випадку злучку необхідно повторити, але бажано вже з іншим кабаном. Помічено, що свиноматка краще запліднюється і буває більш багатоплідної, якщо до часу першої злучки у неї било відзначено 3-4 статевих полювання.

Годування поросних свиноматок

Супоросность проходить благополучно, якщо свинці не потрапляють в корм гнилі, запліснявілі, промерзлі, уражені токсичними грибами і комор кліщами продукти. Це може привести до загибелі ембріонів. В першу половину поросності (перші 2,5-3 місяці) особливих змін в раціон не вносять, а ось з другої половини збільшують частку концентрованих кормів до 75% за рахунок соковитих і грубих. Потрібно оберігати тварину від травм, не давати занадто холодної води, уникати будь-яких стресів. Молодий свинці (до двох років) на третьому-четвертому місцях поросності можна встановити наступний раціон (кг) в день. Влітку: суміші концентратів - 2,5; трава люцерньї, конюшини - 7; харчові та молочні відходи - по 0,5. Взимку: суміші концентратів - 2,3; коренеплоди, картопля, баштанні - 6; борошно, труха бобового або різнотравного сіна - 0,7; харчові та молочні відходи - по 0,5. Не забувають про солі (30-40 г) і інших мінеральних добавках, наприклад крейді (20-25 г).

Концентрати, соковиті або зелені корми подрібнюють і замішують на воді - повинна вийти густа мішанка, яку дають два рази на добу.

Протягом дня свинку не менше двох разів випускають на вигульних майданчик на 1,5-2 ч, лише за добу-дві до передбачуваного опоросу прогулянки припиняють.

Після пологів...

Відразу ж після пологів матці корисно дати 1 л чистої води або 0,5 л молока з рівною кількістю води, а через 6 год нехай поп'є досхочу. У перший день бажано приготувати пійло у вигляді рідкої бовтанки з вівсяної муки або пшеничних висівок (до 1 кг). На повний раціон матку переводять поступово протягом тижня, щоб не розпирало вим'я. З другого тижня добре б включити в раціон більше коренеплодів і інших молокогонним продуктів. Рекомедуем такі норми (кг) годування підсисний свиноматки у віці до двох років в розрахунку на приплід з 10 поросят. На літо: суміш концентратів - 3; трава бобових культур - 7; кухонні відходи - 1,5; обрат - 2.

На зиму: суміші концентратів - 2,5; коренеплоди, картопля, гарбуз - 8; борошно або труха сіна бобового - 1,5; кухонні відходи - 1,5; обрат - 2. Більше, ніж в поросну період, дають солі (40-50 г) і крейди (100-120 г). Годувати підсисних свинку бажано три рази на добу через рівні проміжки часу, а поїти - досхочу.

При такому годуванні і хорошому змісті матки є гарантія виростити від неї здорових, міцних поросят в домашніх умовах, які до відбирання в двомісячному віці будуть важити 17 кг.

Біологія свиней така, що підсисні свиноматка вже на 4-6-у добу після відлучення поросят знову приходить в охоту, і її можна парувати. Якщо ж після відбирання полювання не наступила протягом понад 20 днів, то її стимулюють введенням спеціальних препаратів (СЖК в кількості 1500 м. Е.), Для чого слід звернутися до ветеринарного лікаря, так як вирощування свиней в домашніх умовах рідко здійснюється ВЕТЕРЕНАР за фахом . Після цього полювання зазвичай проявляється через 4-5 днів.

Вирощування свиней в домашніх умовах - заняття цікаве, вигідна, але успіх досягається тільки в тому випадку, якщо власник знає біологічні особливості свиней, їх потреби. Сподіваємося, що наш сільськогосподарський портал miragro.com допоможе починаючому свинарів.

Автор: Alex | Рубрика: свинарство | 06-07-2012

Продуктивність свиней залежить від декількох факторів. Було б невірно віддавати перевагу якомусь одному ознакою на шкоду іншим. Досвідчені свинарі знають, що в такій справі, як продуктивність свиней, не може бути дрібниць. Отже, від чого залежить продуктивність свиней?

Основні фактори, від яких залежить як м'ясна продуктивність, так і продуктивність кнурів і свиноматок, це:

• Спадковість (порода)
• годування
• технологія утримання
• Умови утримання

Зазвичай максимальну увагу приділяють вибору породи, різних способів відгодівлі та технологіям змісту (м'ясна і м'ясо-сальна продуктивність). Часто свинарі, особливо початківці, невиправдано мало уваги приділяють умов утримання свиней. Тим часом, від умов утримання продуктивність свиней залежить не менше, ніж від раціону або вибору породи.

На що ж можуть вплинути умови утримання свиней, і які до них пред'являються вимоги? Крім певних норм по площі на одну голову і вимог до моціону, на продуктивність сильно впливає мікроклімат приміщень. Мікроклімат складається з багатьох компонентів, таких як температура і вологість повітря, наявність протягів, концентрація шкідливих для тварин газів, запиленість, освітленість і кількість мікроорганізмів в приміщенні.

Серед усіх цих факторів найбільше на продуктивність свиней впливає температура, вологість повітря, а також швидкість руху повітря в приміщенні (протяги).

Свині в будь-якому віці чутливі до змін температури. Зниження температури призводить до підвищення тепловіддачі, активізації обмінних процесів в організмі тварин. З іншого боку, підвищення температури повітря вище оптимальних значень призводить до зниження апетиту, погіршення перевариваемости і зниження ефективності використання поживних речовин з корми. Все це негативно позначається на продуктивності свиней.

Сприятливий режим для поросят-сосунов становить 30-35 ° С, в кінці підсисний період 24 ° С. При вологості повітря 65-70% і такій температурі змісту спостерігається найінтенсивніший ріст поросят.

Від 2 до 4 місяців поросятам необхідна температура 24-26 ° С і вологість повітря на рівні 70-75%. При зниженні температури на 1 градус починаючи з 14 ° С середньодобовий приріст живої маси знижується на 2%. Підвищення температури всього до 27-30 ° С знижує приріст на 20-30%.

Також негативно відбиваються на продуктивності різкі перепади температури протягом доби. Негативний вплив температури збільшується при підвищеній вологості в приміщенні. Тому оптимальна вологість для відгодівельного молодняку ​​становить 70-75%, а для свиноматок 65-70%.

Відомо, що свині не люблять протягів. Разом з тим не варто забувати і про необхідність хорошої вентиляції в приміщенні. Висока концентрація шкідливих газів при великому скупченні тварин може привести до захворювань органів дихання і загальному гнобленню тварини. Шкідливими для свиней є вуглекислий газ, аміак і сірководень. Тому ще при будівництві та облаштуванні свинарника потрібно подбати про правильну системі вентиляції.

На закінчення хочеться ще раз підкреслити, що, нехтуючи умовами утримання тварин, фермер ризикує перш за все своїм прибутком. Нераціональне використання кормів, неповне використання потенціалу породи і неможливість забезпечення правильної технології відгодівлі та розведення свиней - це все наслідки неправильного утримання свиней.

Автор: Natali | Рубрика: хвороби Тварин , свинарство | 13-04-2011

При заразних і незаразних захворюваннях свиней необхідно звертатися до ветеринарного лікаря. Для того, щоб цього уникнути, дуже важливо проводити профілактику захворювань в поєднанні з певними умовами утримання і годівлі тварин.

незаразні хвороби

Захворювання органів травлення. До таких захворювань відносять гостре запалення кишечника і шлунка, просту нервову токсичну форму диспепсії у молодняку ​​і свиней. Ознаками цих захворювань є пронос, загальна слабкість, млявість, відсутність апетиту, блювота і судоми. Для того, щоб уникнути таких захворювань, необхідно дотримуватися правил годування тварин - це годування в строго певний час за розпорядком дня, при цьому корми повинні бути свіжі, добре подрібнені і проварені. Годівниці і поїлки повинні бути завжди чисто вимитими.

Хвороби органів дихання. До таких хвороб відносять бронхопневмонії, трахеїти, бронхіти. Основними ознаками таких захворювань є прискорене дихання, кашель, підвищена температура тіла, відсутність апетиту, відставання в рості. Причини захворювань - вогкість приміщення, протяги, переохолодження в ранньому віці поросят. Необхідно оберігати свиней від протягів, холоду, не давати плісняві, пилові і переморожені корми.

Хвороби обміну речовин. Одним з цих захворювань є рахіт, яким в основному хворіють поросята-от'емишей. Причиною захворювання є нестача в кормах кальцію, фосфору, вітаміну Б. Захворювання виникає при утриманні поросят в тісних, темних, сирих приміщеннях, нестачі мінеральних підгодівлі, відсутності прогулянок. Захворювання протікає дуже повільно. Поросята-от'емишей починають гризти підлоги, годівниці, відстають у рості, після чого у них викривляються і слабшають кінцівки. Для того, щоб уникнути рахіту, поросят потрібно утримувати в сухих, чистих приміщеннях, регулярно виводити на прогулянки і підгодовувати мінеральними підживлення і риб'ячим жиром.

Також у поросят зимових опоросів часто спостерігається авітаміноз, який викликається браком в кормах каротину і вітаміну А. Поросята зупиняються в рості, а також у них з'являються судоми, пронос, запалення очей, блідість слизових оболонок. Для профілактики авітамінозу, необхідно регулярно контролювати вміст в кормах каротину. До хорошим вітамінних кормів також відносять молоко, трав'яне борошно, кропиву, червону моркву, сіно з бобових трав.

Новонароджені поросята дуже часто хворіють аліментарної анемією, яка виникає від нестачі в молоці матері заліза. Одному поросяті на добу необхідно 8-10 мг заліза. Хвороба протікає в дуже повільному темпі. В основному така хвороба вражає поросят десятиденного віку, в результаті чого вони стають дуже млявими, малорухомими і блідими. Поросята відмовляються від їжі, у зв'язку з чим вони відстають у рості і худнуть. У вигляді профузного проносу виникає діарея. Для того, щоб уникнути аліментарної анемії, необхідно поросятам внутрішньом'язово дворазової ін'єкцією вводити залізисті препарати ферродекса і ферроглюкин. Також поросят можна згодовувати розчином сірчанокислої міді і сірчанокислого заліза, вливаючи щодоби в рот по одній чайній ложці протягом трьох тижнів.

Хвороби вимені свиноматки. Іноді відразу після опоросу у свиноматок запалюється вим'я. Захворювання викликається попаданням в вим'я різних мікроорганізмів. Розвитку захворювання сприяють удари вимені, переохолодження, порушення смоктання вимені поросятами. З метою боротьби з хворобою вимені свиноматки необхідно перед опоросом знизити норму годування і норму концентратів до мінімуму. У мінімальних кількостях можна давати воду, рідку бовтанку. Після опоросу годування поступово відновлюють.

інфекційні хвороби

Рожа. Буває у свиней в чотиримісячному віці. Дорослі свині і поросята-сисуни хворіють дуже рідко. Джерелом захворювання є мікроби, найчастіше в літню пору року. Рожа протікає в трьох формах: шкірної (кропив'янка), хронічної і гострої. При шкірній формі захворювання пики на шкірі свиней в області черева, вухах і шиї з'являються червоні плями, при натисканні пальцем яких почервоніння зникає. Пізніше ці плями стають темнішими. При гострій формі хвороби пики у свиней підвищується температура тіла до 41-42 градусів, з'являється слабкість, запори, проноси з кров'ю. Хвороба протікає 3-4 дні. Захворювання пики може передаватися людині. Для того, щоб уникнути такого захворювання свиней у віці двох місяців необхідно робити щеплення депонованої або гидроокисьалюминиевую вакцинами. Робити щеплення слід дворазово з інтервалом 13-15 днів.

Кропив'янка. При такому захворюванні на шкірі свиней з'являються червоні плями круглої форми, які з часом темніють, а шкіра стає омертвілої. Хвороба протікає близько двох тижнів, після чого вона або виліковується, або переходить в хронічну форму, що супроводжується розладом травної системи (проноси, запори), набряканням суглобів і омертвлянням шкіри. Найчастіше хвороба кропив'янки закінчується загибеллю тварин.

Чума. Джерелом зараження чуми є фільтруючий вірус. Чумою хворіють свині різного віку - починаючи від новонароджених поросят до самих дорослих свиней. Ознаками такого захворювання є кровотеча з носа, не зникають при натисканні рожево - червоні плями на шкірі, підвищена температура, розлад шлунку. Хвороба протікає близько одного тижня.

Для профілактики такого захворювання необхідно свиням внутрішньом'язово вводити суху авірулентние лапінізірованную вірус-вакцину проти чуми:

• поросятам - сосунам, які молодші за 30 денного віку вводять вакцину за 10 днів до відлучення і в чотиримісячному віці;
• поросятам - сосунам, які старше 30 денного віку вводять вакцину в 3-4 місяці;
• чотиримісячних поросят прищеплюють один раз;
• свиноматок слід прищеплювати не пізніше 30 днів після спаровування.

Ящур. Джерелом зараження ящуром також є фільтруючий вірус. У свиней різко підвищується температура до 41 градуса, знижується апетит, на слизовій оболонці язика і рота, на віночках копитець, шкірі і вимені утворюються водянисті пухирці, які лопаються, в результаті чого з'являються виразки. Тварини починають кульгати. У поросят-сосунов таке захворювання протікає дуже важко і закінчується їх загибеллю. Дорослі свині видужують. Для профілактики тваринам вводять внутрішньом'язово імуннолактонний препарат:

• поросятам - сосунам молодше трьох місяців вводять 0,4 г;
• поросятам старше трьох місяців вводять 0,1 г на один кілограм живої маси.

Диспепсія поросят. Диспепсією хворіють тільки поросята. Ознаками цієї хвороби є розлади травної системи, що закінчується загибеллю поросят. Поросята стають дуже блідими, слабкими і худенькими, хворіють на діарею, при якій виділяється жовтувато-білий кал. Для того, щоб уникнути такого захворювання необхідно дотримуватися норм і правил годування супоросних свиноматок. Новонародженим поросятам необхідно вводити 2-3 мл консервованої крові великої рогатої худоби внутрішньом'язово.

Дизентерія. Це саме гостре інфекційне захворювання, що виявляється кривавим профузним проносом. Хворіють свині різного віку. Хворі поросята дизентерію гинуть через тиждень, іноді й раніше. Для профілактики тваринам необхідно давати типу, осарсоп, діпосфен, біоміцин (15-30 мг на 1 кг живої маси).

При таких та інших інфекційних захворюваннях необхідно якомога швидше звертатися до ветеринарного лікаря.