бактеріоз

Бактеріоз, хвороби р-ний, що викликаються проникаючими в них і країнами, що розвиваються в їх тканинах бактеріями. Б. відомі в науці з кінця 19 ст. До цього переважала думка, що бактерії взагалі не можуть бути збудниками хвороб р-ний. Погляд цей спростують з відкриттям великої кількості Б. і їх збудників - бактерій.

Багато збудники Б. проникають в р-ня через механічно пошкоджені покриви (ранки, подряпини), напр., Aplanobacter michiganense - збудник бактеріального раку томатів (кольор. Табл., Рис. Ll), Bact. tumefaciens - кореневий рак плодових дерев (кольор. табл., рис. 5).

Др. бактерії заражають р-ня, проникаючи в них через продихи: Bact. malvacearum - гоммоз бавовнику (кольор. табл., рис. 20), Bact. tabacum - рябуха листя тютюну (кольор. табл., рис. 9), Bact. phaseoli - бактеріоз квасолі (кольор. табл., рис. 3) і ін. Нарешті, є бактерії, які проникають в р-ня через нектарники, напр., Вас. amylovorus - бактеріальний "опік" плодових дерев.

Одні бактерії, розподіляючись в межклетноє просторах, руйнують межклетноє речовина, що пов'язує клітини, роз'єднують останні і викликають відмирання частини або всього р-ня. Це спостерігається при мокрої гнилі коренів моркви (Вас. Carotovorus), гоммоз бавовнику, Рябуха листя тютюну, бактеріальному некрозі цитрусових (Bactcitriputeale) (кольор. Табл., Рис. 4) і при багатьох ін. Б. Інші бактерії, проникаючи в судинні пучки , розмножуючись там і закупорюючи судини, викликають порушення обміну речовин і в'янення всього р-ня. Типовими судинними Б. є: бактеріальний рак томатів, кільцева гниль картоплі (Bact. Sepedonicum) (кольор. Табл., Рис. 2), слизова хвороба томатів, рицини і картоплі (Bact. Solanacearum), чорна ніжка картоплі (Вас. Phytophtorus) (кольор. табл. рис. 2), Б. (вілт) кукурудзи (Bact. Stewartii), майже всі Б. бобових р-ний [квасолі, соі- Bact. glycineum (кольор. табл., рис. 7), листя конюшини (кольор. табл., рис. 8) та ін.]. Є також бактерії, к-які, не руйнуючи тканин, а, навпаки, стимулюючи ріст клітин і сприяючи їх посиленого поділу, викликають на р-пах утворення пухлин, напр., При кореневому раку плодових дерев, "туберкульозі" маслини (Bact. Savastanoi ), "туберкульозі" буряка (Bact. beticolum).

Чи не к-які збудники Б. відрізняються великою специфічністю, вражаючи тільки один вид р-ний, напр., Aplanobacter michiganense вражає тільки томати, Bact. mori - тільки шовковицю, Bact. citri (бактеріальний рак цитрусових) - тільки цитрусові. Др. збудники вкрай невибагливі у виборі р-ний-господарів і паразитують на багатьох р-пах різних сем. Сюди відносяться: Bact. tumefaciens, Bact. solanacearum, Вас. carotovorus і ін.

Поширення Б. відбувається різними шляхами. Потрапляючи в грунт із залишками хворих р-ний, бактерії довго залишаються життєздатними і заражають ін. Р-ня. Вода, проходячи через залишки хворих р-ний, вимиває з них бактерії, к-які потім також заражають р-ня; з цим особливо слід рахуватися при штучному зрошенні. Бризки дощу, потрапляючи з хворого р-ня на здорове, можуть служити джерелом його зараження. Комахи, навіть простьм перенесенням бактерій, передають хворобу від р-ня до р-нию, напр., Передача Вас. amylovorus бджолами; комахи з колючими і смокчуть органами тим більше здатні передавати Б. Нематоди в грунті, прогризаючи коріння р-ний і порушуючи, так. обр., цілість їх тканин, в свою чергу також поширюють Б. При судинних Б. бактерії, проходячи по судинним пучкам, можуть потрапляти в насіння, утворюючи в них вогнища внутрішньої інфекції; хвороба поширюється зараженими насінням; такий характер зараження спостерігається при бактеріальному раку томатів, при Б. бобових р-ний, при Б. кукурудзи. Внутрішня зараженість може наступити і при нетипових судинних Б., напр., Прігоммозе бавовнику (див. Гоммоз), де джерелом інфекції служить зараження коробочки і волокна і, внаслідок цього, зовнішніх покривів насіння і навіть семядолей. Такий же характер зараження м. Б. у ячменю, пшениці і жита, у яких брало уражаються і чорніють стебло, лусочки класів і насіння. Б. можуть передаватися і в процесі с.-г. робіт, напр., при пасинкуванні томатів може передаватися бактеріальний рак, при щепленнях виноградної лози і плодових дерев (окулірувальним ножем) - кореневий рак.

Нек-риє Б. особливо шкідливі через легкості, з до-рій відбувається зараження р-ний. У США в деяких місцевостях томати уражаються бактеріальним раком на 20 - 60%; такий самий удар спостерігається від вілта кукурудзи (в СРСР не виявлено). Настільки ж, якщо не більше, шкідливі "опік" плодових дерев рак цитрусових, особливо поширений в Японії (в СРСР не зустрічається).

Поразка р-ний Б. і перебіг хвороби у великій мірі залежать від умов зовнішнього середовища, гл. обр., від темп-ри і вологості, а також від харчування р-ня. Так, персики значно менше страждають від ураження Bact. pruni (іноді навіть хвороба зовсім припиняється) в місцевостях з сухим кліматом, а саджанці перехворіли в цих умовах р-ний, перенесені в місцевості з вологим кліматом, залишаються, здоровими. Цвітна капуста вражається Б. (збудник Bact. Macculochii) і найсильніше хворіє під час розпускання головки і викидання стрілки лише в умовах великої вологості повітря (90% і вище); якщо ж в цій фазі зростання вологість повітря невисока - захворювання не спостерігається. Багато Б. в оранжерейних умовах припиняються простим провітрюванням приміщення і зниженням темп-ри, напр., Огірки, уражені Bact. lachrymans. Встановлено також, що імунітет у плодових дерев до Б. (напр., До Bact. Cerasi) залежить як від сорту прищепи, так і від підщепи і навіть від висоти, на к-рій проведена щеплення (при більш високій щеплення щепи відрізнялися більшою стійкістю до Б., ніж в разі щеплення біля основи дерева). Так. обр., змінюючи умови зовнішнього середовища, можна змінити і природу р-ня, зробивши його стійким до бактеріозу.

Найбільш відомі і поширені слід. бактеріози.

На зернових хлібах: бактеріоз ячменю, що викликається Bact. translucens, що виражається в почорнінні стебла, лусочок колосків (верхньої їх частини) та насіння. Інші різновиди цих бактерій - Bact. translucens, var. undulosum - викликають бактеріоз пшениці (кольор. табл., рис. б), Bact. translucens, var. secalis - бактеріоз жита. Bact. atrofaciens також викликає на пшениці Б., подібний за симптомами з попереднім, але почорніння лусочок колосків захоплює тільки їх нижню частину. На картоплі - чорна ніжка (див.), Кільцева гниль і слизова хвороба.

На овочевих р-пах - мокра гниль моркви, бактеріальний рак томатів. На бобових, особливо квасолі, - Б., що викликаються дек. збудниками: Bact. phaseoli, Bact. medicaginis, var. phaseolicola і ін.

Трояндових, гл. обр., плодові дерева, уражаються кореневою раком, збудник догрого викликає на коренях пухлини. Нек-риє плодові дерева, особливо абрикоси, уражаються Bact. cerasi, к-рий викликає почорніння молодих пагонів. Цитрусові дерева уражаються особливо в дощову і холодну пору - восени і ранньою весною - "опіком". Ознаки: почорніння листя, почорніння і побуріння пагонів і гілок і утворення чорних плям на плодах. Прикладом та кого ураження може служити Б. лимона (кольор. Табл., Рис.4). Шовковиця повсюдно уражається Bact. mori, к-раю викликає почорніння і відмирання молодих пагонів, плями на листі і виразки на гілках. Тютюн уражається Рябуха, бавовник гоммоз. Нек-риє Б. виділені в число карантинних.

Заходи боротьби з Б., гл. обр., профілактичні, застосовуються в залежності від способів передачі Б. (з насінням, через грунт і ін.), характеру ураження, особливостей культури: 1) протруювання (див.) насіння (дезінфекція). Найбільш поширений дезінфектор - розчин сулеми 1: 1000 і 1: 3000 (в залежності від товщини оболонки насіння). Насіння після дезінфекції ретельно відмиваються від сулеми водою. Застосовують також формалін (1: 300). Для насіння з дуже щільною оболонкою (бавовник та ін.) Застосовують концентровану сірчану кислоту. Однак при дезінфекції неможливо знищити внутрішню зараженість насіння; 2) дезінфекція грунту в парниках і теплицях шляхом застосування хлорпікрину з одночасним мульчированием (див.); 3) прогрівання грунту сухим жаром або парою; при цьому знищуються як бактерії, так і гриби, а також комахи, личинки і нематоди, які сприяють передачі Б .; 4) обприскування (див.) Р-ний різними дезінфікуючими розчинами (тільки як запобіжна міра); 5) ретельний огляд при випуску з розплідників саджанців плодових культур, бракування і знищення (спалювання) саджанців з раковими наростами; 6) обрізка гілок (у деревних порід) і подальше припікання зрізів дезінфекторами; 7) дезінфекція коренів посадкового матеріалу протягом 5 хв. 1% -ним розчином мідного купоросу або 0,1% -ним розчином сулеми з наступним промиванням коренів у воді з глиною (проти бактеріального раку плодових дерев); 8) іноді важливо не допустити появи пізніх молодих пагонів восени, коли такі пагони сильніше страждають від Б. (цитрусові); з цією метою уникають занадто пізнього внесення добрив; 9) повне видалення з коренем хворого р-ня (рак цитрусових - В. citri); 10) видалення і спалювання рослинних залишків, особливо на ділянках з хворими рослинами.

В. Ізраїльський

Література: Вердгреескій Д. і Степанцов І., Хвороби і шкідники бавовнику і заходи боротьби з ними, Ташкент, 1944; Поглядів В., Інфекційна рябуха тютюну, "Известия Північно-Кавказької крайової станції захисту рослин", т. VI - VII, Ростов н / Д, 193D; Горленко М., Нарис географічного поширення бактеріозів рослин в СРСР, "Бюлетень Московського Товариства випробувачів природи", т. 52, + 2, м., 19 47; Жаворонкова І., Практикум по бактеріозам рослині. [М.], 1931; Ізраїльський В., Бактеріальний рак томатом, [М.], 1938; його ж, До питання про кореневий рак плодових дерев, "Сад та город", і., 1928, + 2; Ячевский А., Бактеріози рослин, М. - Л., 1935.

джерела:

1. Сільськогосподарська енциклопедія. Т. 1 (А - Е) / Ред. колегія: П. П. Лобанов (глав ред) [та ін.]. Видання третє, перероблене - М., Державне видавництво сільськогосподарської літератури, 1949, с. 620