Дієта, харчування, продукти від запору у літніх і дорослих жінок, чоловіків

Отже, ви зіткнулися з такою делікатною проблемою, як запор. Якщо вас це втішить - ви не самотні. З замком постійно або періодично мають справу мільйони людей, особливо доросле населення. Статистика така, що на сьогоднішній день більше двох з половиною мільйонів звернень до лікарів - саме з приводу закрепів. Найбільше від них страждають жінки. Одна справа - коли у вас невеликі проблеми з кишечником через випробовується стресу або подорожі, і зовсім інша - коли якість вашого життя страждає через те, що ви не можете сходити в туалет.

Запор, крім того, що сам по собі створює проблеми, має ще й інші малоприємні «супроводжують» симптоми, такі як гази, метеоризм, здуття живота. Крім того, оскільки людина не може перестати думати про те, що він так і не відвідав туалет, це породжує тривожність. Щороку величезні гроші витрачаються споживачами на проносні засоби. Хороша новина в тому, що запор можливо запобігти, і зробити це можна не тільки за допомогою ліків, для цього підійдуть і натуральні продукти. Останні включають в себе:

• тепле пиття;
• прийом пробіотиків;
• прийом алое вера, інші засоби.

Що являє собою замок?

Це утруднення, що виникає під час спорожнення кишечника, зазвичай через затвердіння фекалій. Говорячи простіше, це уповільнений рух відходів їжі крізь кишечник. Відповідно до визначення, даного Національним інститутом діабету, шлунково-кишкових і ниркових захворювань США, у людини запор, коли він менше трьох разів на тиждень спорожняєте кишечник, або ж фекалії у нього сухі і жорсткі, і він відчуває біль під час спорожнення кишечника.

Що викликає запор?

Зазвичай це відбувається через поєднання різних чинників, таких як режим харчування і дієта, якої ви дотримуєтеся (або, навпаки, не дотримуєтеся), того, наскільки ви рухливі, а також рівень випробовуваного вами стресу. Найпоширенішими причинами запору є:

• зневоднення (ви не п'єте достатньої кількості води);
• низкоуглеводная дієта;
• сильний, нетиповий для людини емоційний стрес.

При виникненні запору в шлунково-кишковому тракті відбуваються такі процеси: сповільнюється рух харчових відходів через товсту кишку, або ж стілець не формується, оскільки «матеріалу» для нього не вистачає. Також можливе поєднання цих процесів.

Якщо у вас синдром роздратованого кишечника, то він, безумовно, може стати причиною запору. Будь-які розлади травлення можуть викликати стійкий запор в поєднанні з іншими симптомами.

Функціональними розладами шлунково-кишкового тракту вважаються такі, які змушують травну систему працювати неправильно, але не містять симптомів, характерних для захворювання. Фактори ризику, які вказані нижче, також є складовими цих порушень:

• неправильний режим харчування: багато цукру, жиру, простих вуглеводів, алкоголь, синтетичні добавки ускладнюють роботу кишечника;
  
• стрес: високі емоційні перевантаження викликають надлишкову вироблення гормону кортизолу, що уповільнює роботу шлунково-кишкового тракту і може привести до проблем з випорожненням кишечника;
  
• малорухливий спосіб життя, гіподинамія: рух і фізичні навантаження допомагають прискорити кровообіг і обмін речовин, зміцнити м'язи, в тому числі і травні; крім того, вправи, особливо на свіжому повітрі, знижують рівень стресу, який теж є фактором ризику;
  
• лікарські препарати: деякі з них, наприклад, антидепресанти, антацид, кальцій або залізо, протисудомні препарати і інше можуть призводити до запорів. Наркотичні засоби, як відомо, шкодять абсолютно всьому в людському організмі, і система травлення не виняток;
  
• дисбактеріоз: здорові бактерії, які знаходяться в шлунково-кишковому тракті, називаються пробіотиками. Вони регулюють роботу кишечника. Одна з причин, чому важливі пробіотики, - вони нормалізують мікрофлору кишечника;
• щитовидна залоза або проблеми з гормонами: менопауза, діабет, гіпотиреоз, розлади харчової поведінки і ПМС можуть сприяти виникненню запору. Неврологічні проблеми, що зачіпають нерви в шлунково-кишковому тракті, також можуть на це впливати;
• недолік магнію в організмі: магній - це електроліт, який допомагає м'язам нормально функціонувати. Чим менше магнію в раціоні, тим більше м'язової напруги, і, знову-таки, стресу;
• неправильне положення тіла при дефекації: незручна поза також може сприяти погіршенню процесу;
  
• недосипання, збої біоритму, подорожі;
• похилий вік: буває так, що люди в поважному віці втрачають інтерес до їжі і перестають вживати достатню кількість їжі з клітковиною, відповідно, їх травний процес сповільнюється;
• рентгенографія ШКТ за допомогою контрасту (барію): висококонцентрований барій може викликати і запор. Потрібно пити багато рідини і їсти продукти з високим вмістом клітковини після процедури, щоб мінімізувати проблеми з травленням.

Загальні симптоми запору

Найпоширеніші ознаки запору:

• Менша кількість калу, ніж зазвичай. Треба розуміти, що це суто індивідуальне поняття для кожної людини. Тому в даному випадку потрібно виходити з того, що нормально саме для вас.
• Болі і здуття у животі, а також біль при спробі дефекації.
• Метеоризм, підвищене газоутворення в животі.

За статистикою, близько 30% жінок і близько 10% чоловіків в нашій країні регулярно відчувають проблеми з травленням, що призводять до запорів. Близько половини всіх відвідувань гастроентерологів пов'язані зі скаргами на ці ж проблеми.

Третина з тих, хто страждає від закрепів, звертається до лікаря, інші вдаються до самолікування. Кожна друга людина на планеті відчуває або мав проблеми зі стільцем. Витрати на покупку проносних засобів обчислюються сотнями мільйонів доларів на рік. А близько 2% людей використовують їх щодня!

Жінки, будучи більш емоційними і схильними до стресу, страждають запорами в 2-3 рази частіше, ніж чоловіки. Люди похилого віку - частіше, ніж молоді, особливо це характерно для людей старше 65 років. Серед людей старше 50 років приблизно 10% чоловіків і 20% жінок часто стикаються з запором.

У людей старше 70 років цей показник зростає до 21% і 25% відповідно. Більше 60% жінок, часто страждають від закрепів, стверджують, що відповідні симптоми з'явилися у них більше 10 років тому.

Для запобігання ускладнень дефекації дорослі люди повинні вживати 22-34 г харчових волокон щодня. Також факторами ризику можуть бути низький соціально-економічний статус, проживання в холодному кліматі, в сільській місцевості.

Природні засоби захисту від запору

Говорячи про кращих натуральних засобах проти запору, можна розділити їх на три категорії:

1. Продукти харчування, які допомагають процесу травлення.
2. Добавки в їжу, які роблять те ж саме.
3. Методи і способи для прискорення процесу дефекації.

Часто після корекції режиму харчування і включення в раціон корисних продуктів, робота травного тракту поліпшується. Якщо ви будете поєднувати це з фізичними навантаженнями і духовними практиками, ваш кишечник скаже вам спасибі!

Продукти, що допомагають при запорах

• все, що містить багато клітковини: сирі овочі і фрукти, бобові, горіхи, крупи, насіння повинні стояти на вашому столі щодня; харчові волокна і клітковину найкраще отримувати з бобових, яблук, груш, слив, авокадо, насіння Чіа і льону, брокколі, кабачків;
• зелені овочі, які містять не тільки волокна, але і магній, який знижує м'язову напругу, тобто стрес. Їх потрібно вживати в їжу щодня;
• чорнослив і інжир мають хороший проносний ефект і містять багато клітковини, проте в них багато цукру. Тому у великій кількості їх їсти не потрібно;
• рідини, теплі або кімнатної температури, особливо випиті з ранку, дають хороший проносний ефект. Це може бути трав'яний чай, вода з лимоном, навіть кави (але не чорний);
• вода - волокна потребують води, щоб пройти крізь травну систему і сформувати калові маси. Тому, якщо ви страждаєте запорами, потрібно поступово збільшити кількість споживаної щодня води. Особливо важливо пити, якщо ви стали вживати більше клітковини. В день потрібно випивати від 8 до 16 склянок води.

Продукти, які можуть посилити запор

• сир, пластівці (особливо солодкі), чіпси, фастфуд, морозиво, хот-доги - все це порожні калорії, які не містять практично нічого корисного для організму;
• смажена їжа: засмічує травлення, ускладнює його;
• алкоголь: збільшує вироблення сечі, через це організм зневоднюється - можна вживати тільки в помірних дозах і одночасно з великою кількістю води;
• пастеризовані молочні продукти: непереносимість лактози може спровокувати запор;
• борошняне: борошно не містить волокон, відповідно, ускладнює процес травлення;
• кофеїн: дія його на організм людини суто індивідуально - у кого-то він викликає зневоднення, а у кого-то, навпаки, покращує перистальтику кишечника. У будь-якому випадку, кава потрібно вживати помірно, особливо в другій половині дня. Якщо ви «кофеман», обов'язково пийте воду, щоб уникнути зневоднення.

Добавки, які допоможуть полегшити симптоми запору:

• насіння Чіа, лляне насіння: вони містять багато клітковини і корисних рослинних жирів, крім того, допомагають в поглинанні води. Лляна олія дуже допомагає в мастилі товстої кишки. Готувати їх потрібно такі чином: 2-3 ложки насіння замочують на ніч у воді. Вранці їх можна вживати в їжу. Також дуже корисно щодня з'їдати 1 столову ложку льняного масла;
  
• сушений подорожник (листя) - продукт з високим вмістом волокон, при змішуванні з водою набухає і стає більш в обсязі, тим самим допомагаючи калових мас проходити через кишечник. Для тих, хто старше 12 років, 1 столову ложку подорожника заварюють в склянці води. Приймати потрібно один раз в день;
• риб'ячий жир - традиційний засіб, стимулює перистальтику кишечника. Рекомендується приймати вранці, відразу після пробудження;
  
• пектин - це нерозчинні волокна, які містять яблука і груші; пектин допомагає калових мас оформитися і легше пройти через кишечник. Рекомендовано по 1-2 чайні ложки 2 рази на день;
• магній покращує моторику кишечника. Додати в раціон в невеликій кількості при виникненні запору, але, якщо це викличе пронос, відразу ж прибрати. Добова норма - 250 мг;
• пробіотики підтримують нормальну роботу шлунково-кишкового тракту, а це має вирішальне значення в боротьбі з запором. Потрібно вживати добавки з пробіотиками щодня;
• сік алое вера допоможе зменшити запалення і поліпшити якість дефекації. Випивати по ¼ склянки 2 рази в день. Кількість регулювати виходячи з власних відчуттів.

Тілесні практики, які допомагають у запобіганні запору:

• Вправи. Фізична активність збільшує м'язову активність кишечника, тому потрібно намагатися більше рухатися і робити хоча б мінімальну зарядку щодня. Особливо корисні навантаження у вигляді вправ з ранку, щоб «розпалити» активність м'язів і зарядити позитивною енергією. Вибір вправ залежить виключно від вас - це можуть бути стрибки на батуті або йога, плавання або танці. Будь-який вибраний вами вид фізичної активності піде на користь організму, в тому числі і травленню.
• Управління стресом і зниження його рівня. Від 75 до 90% всіх відвідувань поліклінік і лікарень так чи інакше пов'язані зі стресом або його симптомами, одним з яких є і запор. Напруга може проявлятися в організмі по-різному, і людина не завжди може його відчути. Поступово збільшується м'язова напруга, зростає рівень гормонів стресу - кортизолу, наприклад, - підвищується рівень цукру в крові, змінюється апетит, ну, а там рукою подати до порушення травлення. Знімати стрес можна різними способами: йога або розтяжка, медитація, піші прогулянки, читання або письмові практики, теплі ванни з ефірними маслами. Можливо, ви знайдете свій шлях для розслаблення або скомбінуєте кілька із запропонованих.
• Біоуправління. Це робота з терапевтом, який вчить розслабляти необхідні частини тіла. Навчання розслабленню м'язів таза допоможе безболісно перенести процес дефекації. Можливо, цей спосіб не стане єдиним в лікуванні запору, але відкидати його не варто. Під час сеансу биоуправления пацієнтові пропонується виконати вправи, пов'язані з напругою і розслабленням м'язів таза; в цей час в його пряму кишку вставлений катетер.

Традиційні методи лікування закрепів

Найпоширеніші способи для полегшення симптомів запору - прийом добавок з волокнами і проносного. Деякі люди приймають ліки, спеціально призначені лікарем, інші купують ті, які продаються у вільному доступі в аптеках.

Хоча проносні чаї, таблетки та розчини можуть принести тимчасове полегшення, вони також можуть викликати і побічні ефекти. Набагато більш безпечно для організму регулювати стілець за допомогою «проносних» продуктів харчування, фізичної активності та зниженням рівня стресу. Проконсультувавшись з лікарем, можна спробувати чистку організму (кишечника) за допомогою солоної води або кісткового бульйону. Ці способи допомагають повністю очистити кишечник, як би перезапустити його.

Проносні дуже небезпечні, якщо приймати їх з метою зниження ваги; також варто уникати їх застосування занадто часто. Чому, запитаєте ви? Тому що проносні посилюють скорочення м'язів шлунково-кишкового тракту, збільшуючи поглинання води.

Проблема полягає в тому, що це викликає сильне зневоднення, а в кінці кінців послаблює м'язи, що забезпечують нормальну роботу кишечника. Після прийому проносного тіло готується до наступної «атаці» і починає накопичувати воду. Це негайно призводить до набряку або здуття живота.

Також зловживання проносними засобами викликає:

• дегідратацію організму;
• електролітний дисбаланс;
• порушення Ph-балансу;
• неможливість виробляти достатню кількість травних ферментів;
• запаморочення;
• маячня;
• ушкодження товстої кишки і органів травлення;
• чергування проносу і запору;
• ускладнення в роботі серцево-судинної системи.

Запобіжні заходи, пов'язані із замком

У звичайних випадках запор можна регулювати самостійно, без відвідування лікаря. Але в серйозних випадках краще все-таки до нього звернутися - наприклад, якщо запор триває більше 2-3 тижнів. Якщо не лікуватися, можна дочекатися здавлювання товстої кишки, що спричинить за собою ускладнення або навіть летальний результат.

Крім цього, в даній ситуації можливий розвиток геморою. Правильний і своєчасний діагноз - це важливо, і краще, якщо його поставлять до того, як ситуація ускладниться. Обов'язково потрібно відвідати лікаря, якщо ви помітили, що живіт роздуло, збільшилися будь-які внутрішні органи або в вашому стільці з'явилася кров.

Якщо запор чергується з діареєю, потрібно виключити харчову алергію. Для цього потрібно звернутися до фахівця. Насторожити в даній ситуації повинні висипання на шкірі, лихоманка, втома, здуття і біль в животі.

висновок

Запор означає, що м'язи вашого кишечника рухаються повільніше, ніж потрібно, провокуючи при цьому такі неприємні речі, як роздутий живіт або метеоризм.

Спільними причинами запору є неправильний режим харчування з відсутністю в раціоні клітковини, зневоднення, порушення роботи щитовидної залози, похилий вік, сидячий спосіб життя, ліки і стрес.

Природні засоби захисту від запору включають здорову дієту з високим вмістом клітковини, питну воду, фізичні вправи, зниження рівня стресу, навчання біологічного зворотного зв'язку і використання корисних добавок, таких як магній, риб'ячий жир, пробіотики та інші.