Давайте поговорим о ... BLW - часть вторая интервью с психодиеттом Zuzanna Antecka - Requalition.pl - Магдалена Комста

1. Шпинат и свекла

Шпинат и свекла

Первую часть интервью можно найти ЗДЕСЬ ,

Этот очаровательный холостяк на фотографии выше - сын Зузанны Антека - диетолог и психолог, автор большого блога о сознательном питании Шпинат , Зузия во второй части интервью о методе Bobas Lubi Choice столкнулась с общими мифами о BLW - поэтому мы подняли вопрос: нехватка ценных ингредиентов, удушье и удушье, а также взаимосвязь питания с общепризнанным хорошим воспитанием. Наконец, несколько слов ободрения для тех из вас, кто уже начал расширять традиционную диету вашего малыша и думает об изменении своего курса. Добро пожаловать!

Магдалена Комста: Не будет ли у ребенка, который ест то, что он хочет, дефицит витаминов, железа или кальция?

Зузанна Антечка : Возможно, мы должны немного развеять миф о том, что ребенок, которого кормили BLW, ест только то, что хочет. У ребенка есть выбор. Родитель не имеет права принуждать, поощрять, задерживать над головой, заниматься контрабандой и т. Д. Но это не означает, что ребенок перехватывает власть над едой. Золотое правило питания гласит, что родитель решает, что он дает ребенку есть, и он решает, что, сколько и если он вообще ест . Поэтому мы, родители, несем ответственность за то, чтобы питание было сбалансированным. Это означает, например, что мы даем овощи или фрукты при каждом приеме пищи, мы выбираем разнообразные продукты, натуральные, необработанные, мы рекомендуем пить воду в течение дня и избегать нездоровых закусок. В случае BLW это также означает, что при каждом приеме пищи мы даем ребенку продукт, который является источником железа . Таким образом, мы даем ребенку хороший выбор, и даже если малыш «обижает» помидоры, перец или брокколи, он предоставит все ценные ингредиенты. Но если родитель адаптирует меню к предпочтениям ребенка, может появиться лестница. Диета, состоящая из хлеба («мой ребенок будет есть только это»), безусловно, может привести к дефициту. Хотя это не произойдет через неделю или месяц.

Мы также должны помнить, что до окончания года ребенка материнское молоко или заменитель молока являются основой, которая защищает нас. Это дает нам уверенность, что даже если ваш ребенок не ест почти ничего из твердой пищи, он, вероятно, получит все, что ему нужно. Однако важно также наблюдать за нашим ребенком - если что-то беспокоит нас, ребенок слабее, сильно болеет, немного смеется, может быть, стоит сделать базовые анализы крови, проверить уровень железа и убедиться, что все в порядке. Есть дети, у которых больше проблемы с приемом твердой пищи, например, из-за сенсорной гиперчувствительности. Тем не менее, дефицит может возникнуть как у традиционных детей, так и у детей, которых кормили BLW.

MK: Номер один среди сомнений относительно BLW - риск удушья. Мы прямо говорим, что кормление большими кусками пищи вызывает у них стресс. Есть чего бояться?

З.А.: Знание - лучшая защита от беспокойства. Есть что-то естественное в том, что родитель боится давать что-то для самостоятельной еды для такого маленького ребенка. В конце концов, неделей ранее малыш ел только молоко, и мы должны были быть осторожны, чтобы не проглотить игрушку или песок из песочницы. Шестимесячный ребенок еще не знает, что мы ставим перед ним пищу, что ее можно есть, обвинять и проглатывать. Тем более он не знает, что ты можешь есть это. Мы должны дать ему время.

Вполне нормально положить в рот и выплюнуть еду, раздавить ее на подносе, уронить на пол, держать еду во рту, сосать и плевать и т. Д. Ребенок также может задыхаться - но давайте заметим разницу между удушьем и удушья! Я даже скажу, что хорошо, если ваш ребенок задохнется, потому что таким образом он учится обращаться с едой. Чем быстрее ребенок научится правильно откашливать пищу, тем меньше риск удушья. Кроме того, маленькие дети имеют некоторые удобства. Рвотный рефлекс начинается довольно легко с них . Достаточно, чтобы еда была на заднем сиденье языка, и ребенок открывает рот, вытягивает язык и начинает кашлять. Это система раннего предупреждения, которая защищает вашего ребенка ... прямо перед удушьем.

Поэтому, используя метод BLW, мы можем реально снизить риск удушья . Все, что вам нужно сделать, это следовать трем правилам безопасности : во-первых, ребенок сидит прямо, во-вторых, кладет еду в рот, а третий дает еду в правильной форме, и мы избегаем риска удушья.

МК: Мы говорили об этом в первой части, по случаю яблока.

ЗА: Да. Но помните, что удушье может случиться как с детьми, которых кормят ложкой, так и с теми, кто использует BLW, поэтому на всякий случай лучше подготовить первую помощь . Тогда родитель чувствует себя в большей безопасности.

Шпинат и торт ко дню рождения

МК: Еще одно сомнение: разве смешанные продукты не легче усваиваются?

ZA: Было бы ложью, если бы я сказал, что это не так. Волокно в них фрагментировано, они деликатные и их легче переваривать. Но это не значит, что пищеварительная система ребенка не готова переваривать пищу по частям. Здесь я снова обращаюсь к интуиции и наблюдательному наблюдению за ребенком. По опыту знаю, что есть более и менее чувствительные дети. Некоторые проглатывают почти все сырое яблоко, и с ними все в порядке, другие бродят за морковкой. Одно можно сказать наверняка - пищеварительная система ребенка учится есть вместе с ним. Если мы не позволим ему заниматься этим постепенным обучением, это займет у него гораздо больше времени. Если мы перегружаем его «знаниями», сразу давая 15 видов овощей, хлеб из непросеянной муки, кашу и сливочный соус, это повредит. Продукты, данные в начале BLW, также должны быть адаптированы к возможностям маленьких желудков. Готовится мягко, изначально без специй, соусов, только с небольшим количеством жира (сливочное масло, оливковое масло). С такими продуктами малыш справится! Но не позволяйте виду почти всей моркови в подгузнике пугать вас - это нормально в начале и не означает, что ребенок устал и ничего из этой моркови не впиталось.

MK: Давайте пойдем в savoir vivre и широко понятые хорошие манеры. Противники BLW обвиняют метод в том, что дети не учатся уважать свою еду таким образом, потому что они позволяют им играть с ней и бросать ее.

Ибо: если честно, я не представляю, как почтительное питание учат ребенка, которого кормят чайной ложкой? Идет ли он прямо от того, чтобы его кормили корыстными столовыми приборами, и с классом, за который королева Эльбьета не постыдится? Каждый ребенок переживает игру, в которую он ест, и я думаю, что лучше сделать это с самого начала, чем драться с десяток позже. Кроме того, игра с едой хороша и помогает детям преодолеть страх перед новыми продуктами. Дети узнают друг друга через игру, они узнают, как кусок приготовленной брокколи отличается от мяса. Они узнают, что еда имеет разные формы, цвета, вкусы, запахи и текстуры. Это очень важно для их будущих положительных привычек питания. Однако, конечно, так же, как детские игры изменяют, например, книгу, со временем дети изменяют свой способ игры с едой. Когда они удовлетворены раздавливанием, бросанием на пол и разливом, они могут перейти к следующему этапу (например, приготовление пищи). Мы также должны постепенно вводить определенные правила, сопровождающие еду (например, мы не бросаем еду на пол, мы не выбрасываем еду из тарелки). Старшие дети теперь могут понимать похожие или немного более простые правила. Часто падение и плевание пищи происходят тогда только в трудные моменты (когда ребенок устал, расстроен, уже перегружен, скучает в кресле или просто совсем не голоден). Тогда задача родителя состоит в том, чтобы правильно прочитать сигналы, которые ребенок посылает и отвечает. На мой взгляд, с точки зрения правильного питания очень важно научить ребенка хорошим манерам за столом. Тем не менее, мы должны начать вводить их только тогда, когда ребенок может понять их.

МК: Лучшее в хороших манерах - это просто наш пример, вам не нужны специальные лекции или уловки. Метод расширения, на мой взгляд, не влияет на это. Дети учатся лучше, подражая взрослым, поэтому посмотрите, как мы едим. На бегу, перед телевизором, в машине, держа в руке бутерброд и т. Д.

И что мы можем сделать, если мы не можем позволить себе тратить пищу?

ZA: Я совсем не уверен, что мы тратим больше еды на BLW . На самом деле, мы тратим больше всего еды, когда неправильно оцениваем, сколько должен съесть наш ребенок. Родители часто готовят большие порции обеда или ужина и удивляются, что ребенок съел только половину ломтика хлеба. Прежде всего, если мы хотим ограничить растрату пищи, мы должны прежде всего доверять ребенку и давать ему порции, приспособленные к его потребностям. Если он все съест, он покажет желание продолжать есть, мы всегда можем его добавить. BLW делает это проще, потому что если мы даем ребенку более или менее то же самое, что и вы, вам не нужно точно измерять порцию.

Однако при использовании BLW больше еды может упасть на землю. Многие люди очень обижены, потому что еда не должна быть потрачена впустую. Однако стоит рассмотреть два вопроса. Прежде всего, действительно ли мы что-нибудь съели бы, если бы смешали всю еду в кашу и дали ее ребенку? В конце концов, это будет означать, что дети, которых кормят ложкой, едят слишком много или дети, которых кормят BLW, едят слишком мало. И обе группы детей развиваются так же хорошо.

Во-вторых, BLW снижает вероятность того, что наш ребенок будет неприятностью в будущем. С самого начала малыш учится разным вкусам и имеет положительные ассоциации с приемами пищи. Благодаря этому в будущем он будет более охотно принимать новые продукты и есть то, что есть у остальной семьи. Следовательно, может оказаться, что дети, которых кормили BLW, фактически теряют больше пищи в первый год жизни, но меньше в последующие годы.

MK: И кроме того, под стульчиком для кормления мы можем положить чистую фольгу и просто собрать упавшие куски. Когда BLW время научиться пользоваться столовыми приборами?

З. А .: Это очень индивидуальный вопрос. Некоторые дети еще до конца года начинают кушать блюда с чайной ложкой, другим - еще год. Это как ходить и сидеть - мы все равно не можем ускорить его. Как всегда, нам нужно только создать хорошие условия для развития нашего ребенка. Давайте дадим ребенку еду со столовыми приборами, съедим его в его присутствии сами, отметим его прогресс и не будем комментировать прием пищи руками. Я всегда говорю своим обеспокоенным родителям, что не хватит еды на восемнадцать ...

Столовые приборы переоценены!

МК: Давайте посмотрим правде в глаза: у многих родителей или бабушек и дедушек есть проблемы с предоставлением своим детям контроля над кормлением. Они думают, что было бы лучше, если бы они знали, сколько ложек они съели сегодня. И что он ел бы больше, если бы его кормил взрослый ...

ZA: И здесь мы действительно касаемся источника большинства проблем, связанных с правильным пониманием BLW. Потому что, если родитель хочет быть настолько уверенным, что его ребенок голоден, что он ест столько, сколько ему нужно (или, скорее, как написано в таблице), если мать или отец хотят держать руль в руках, не давайте BLW. Потому что подача еды по частям ничего не изменит в его подходе. Я не хочу критиковать этих родителей, потому что моему ребенку действительно трудно доверять. Может быть, сейчас не время для них, может быть, со временем они поймут, что малыш точно знает, сколько еды ему нужно, и что он может себя кормить. Я думаю, что BLW даст им больше беспокойств и нервов, чем ребенок получит. А кормление чайной ложкой - это все-таки нормальный метод кормления. Мы просто должны помнить, что так же, как наш малыш пойдет в школу и уйдет из дома, он должен научиться есть, кусать и глотать. Потому что очень важно, среди прочего, просто ознакомиться с различными консистенциями пищи. для развития речи.

MK: Есть ли другие случаи, когда вы бы рекомендовали не использовать метод BLW?

З.А.: Самым большим противопоказанием являются все виды нарушений развития , которые мешают ребенку быть готовым к расширению диеты. Если ребенок не может самостоятельно сидеть стабильно, ему трудно кусать, жевать, глотать, но, к сожалению, приходится ждать с самообслуживанием. Противопоказанием также могут быть проблемы с пищеварением и нарушения в работе пищеварительной системы . Кроме того, если у ребенка диагностирована анемия, шансы дать ему ценное железо будут выше, у нас будет традиционный метод кормления.

МК: Или комбинация этих двух методов. Предположим, что после этого разговора один из читателей посчитает, что он хотел бы попробовать, но пока его ребенка кормят традиционным методом. Как перейти от каши к BLW? И имеет ли это какой-то смысл?

ЗА: Конечно! Авторы руководства BLW («Бобасу нравится выбор» Джилла Рапли и Трейси Меркетт) ясно говорят, что этот метод можно использовать в любом возрасте . Если вы хотите, чтобы ваш ребенок действительно любил время приема пищи, вы хотите видеть улыбку на его грязном лице, дать ему возможность выбрать то, что он хочет и когда, почувствовать огромную гордость, которая охватывает родителя годового ребенка, который ест курицу, морковь, брокколи и очистить все яблоко, начать использовать BLW. Этот метод имеет свои недостатки, но он дает много радости, мира, уверенности и мастерства. Он учит вас не только самим класть пищу в рот, но и учит родителей доверять своему ребенку.

Как начать? Самый простой способ В дополнение к обычной еде дайте себе собственные запеченные или всмятку овощи. Еще лучше - просто положи их на тарелку своего ребенка и ешь с ним. Если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не начнет с самого начала (это может быть в том случае, если он уже привык к большой еде с чайной ложкой), также кормите его традиционным блюдом. Постепенно увеличивайте репертуар постоянных блюд (бутерброды, фрукты, мясо, фрикадельки, блины, блины, кексы) и прекращайте кормление ложкой. Дети очень четко показывают, голодны ли они до сих пор. Через некоторое время ребенок забеременеет и больше не будет нуждаться в вашей помощи. Помните, однако, что начинания могут быть трудными. Переход на 100% BLW может занять некоторое время у старшего ребенка. Он должен, как ребенок, пройти этап обучения еде и игре. Иногда, только после нескольких недель испытаний, малыш «влюбляется» в еду в форме кусочков, и тогда мы можем начать кулинарное безумие.

MK: Большое спасибо за это интервью!

Я приглашаю вас ознакомиться с онлайн-курсом по продлению диеты, подготовленным моим собеседником:

Психолог, педагог, пропагандист грудного вскармливания и доула. Он поддерживает родителей детей от рождения до 3 лет во время тренингов, курсов, семинаров и индивидуальных консультаций, а также онлайн. Он работает в духе Родительства Интим.

Создатель года 2019.

Подробнее обо мне: https://www.wymagajace.pl/o-mnie/

Похожие

Комментарии